浆渣分离

作品数:33被引量:10H指数:2
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磨浆及浆渣分离条件对豆腐皮产率的影响被引量:3
《福建农业学报》2015年第9期905-909,共5页黄颖颖 陈慎 杨成龙 陆东和 
福建省科技计划星火重点项目(2013S0046);福建省科技计划项目--省属公益类科研院所基本科研专项(2010R1017-2);人力资源和社会保障部留学人员科技活动项目[人社厅函[2014]240号];科技部科技型中小企业技术创新基金项目(12C26243503676;13C26243502984)
对影响豆腐皮形成的因素进行探讨,研究传统砂磨与胶体磨、料水比、磨浆次数及细度对出浆率的影响;通过正交试验表明:采用多级分离技术进行连续浆渣分离处理,即第1次采用砂轮磨磨浆,加水量为干大豆重量的4.5倍,浆液通过80目绢布过滤后得...
关键词:豆腐皮产率 浆渣分离 胶体磨 出浆率 
木薯淀粉生产中渣浆分离工艺的研究与改进被引量:3
《轻工科技》2014年第2期19-20,共2页龚长彪 覃学江 文玉萍 李振保 
广西科学研究与技术开发计划项目:木薯淀粉加工提取和精制关键技术示范与应用(合同编号桂科转12118019-4-6)
对木薯淀粉生产中浆渣分离的工艺流程与设备进行了研究与改进。鲜木薯根粉碎后,淀粉浆与薯渣混合一体。传统的分离工艺淀粉提取率为85%。改进后的工艺增加一道分离设备去除黄浆水,以减少跑粉现象;增加一台锉磨粉碎机,研磨薯渣,析出更多...
关键词:木薯淀粉 浆渣分离 锉磨式粉碎机 
新型脆豆腐生产技术
《福建农业》2013年第6期33-33,共1页
一.设备及原料 设备有浆渣分离磨浆机、水缸、蓄水池、大铁锅、水箱(压豆腐用)、鼓风机等;原料有黄豆(大豆)、浆水(卤水或熟石膏粉均可,任选一种)、食用卫生油、氢氧化钠(火碱)、消泡剂(可用食用油的隔年油根代替)、水。
关键词:脆豆腐 生产技术 浆渣分离 熟石膏粉 氢氧化钠 食用油 磨浆机 蓄水池 
绞龙式浆渣分离机
《农产品加工》2012年第7期28-28,共1页
由北京康得利机械设备制造有限公司生产的绞龙式浆渣分离机由日本机械设计师根据日本成熟的熟浆分离技术开发而成。利用机械手段将煮熟的磨糊经过螺杆推进挤压达到浆渣分离目的,分离后的豆浆再次通过滚筒精滤达到高目数的生产用浆。该...
关键词:浆渣分离 分离机 绞龙 机械手 技术开发 设备制造 设计师 抽提率 
淀粉机
《农产品加工》2012年第5期36-36,共1页
曲阜新阳机械科技有限公司生产的“新阳”牌淀粉机是薯类、豆类、玉米淀粉加工的多用加工机械,能够一次完成鲜薯的粗破碎摧毁、细磨浆、浆渣分离三道工序,广泛应用于各中小型淀粉厂及家庭作坊。
关键词:玉米淀粉加工 加工机械 浆渣分离 家庭作坊 粗破碎 淀粉厂 豆类 鲜薯 
薯粮两用浆渣分离机
《农产品加工》2011年第1期40-40,共1页
由山东曲阜天阳机械制造有限公司研制的天阳牌6SF-278B型薯粮两用浆渣分离机是薯类、豆类、米类淀粉加工的多用加工机械,能够一次性完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离等3道工序,具有可重复利用浆液、产生废水少、淀粉无褐变、淀粉...
关键词:浆渣分离 分离机 淀粉加工 可重复利用 机械制造 加工机械 加工能力 一次性 
豆奶饮料生产线
《农产品加工》2010年第7期40-40,共1页
由安徽省宿州科苑食品包装机械有限公司生产的砖型纸盒豆奶饮料生产线,无杂大豆经烘干、冷却、脱皮、浸泡、磨浆、浆渣分离、脱臭、调配、过滤、均质、超高温灭菌等工艺处理后再通过砖型包装机进行无菌包装,包装后的产品进入贴管机粘...
关键词:饮料生产线 豆奶 食品包装机械 热收缩膜包装机 超高温灭菌 浆渣分离 无菌包装 工艺处理 
豌豆豆奶生产技术
《农村新技术(加工版)》2010年第4期62-62,共1页郑平 
一、工艺漉程 豌豆、大豆→预清理→浸泡→灭活脂肪氧化酶→脱皮→磨浆→浆渣分离→煮浆过滤→酶解→调配→均质→真空脱腥→条菌→灌装。
关键词:生产技术 豌豆 豆奶 脂肪氧化酶 浆渣分离 脱皮 大豆 
小型粮油加工机械的使用技巧
《农村新技术(加工版)》2010年第2期28-29,共2页李申 
1.磨浆机磨片的磨合及故障排除 目前农村大量使用小型磨浆分离机,它能一次完成粗破碎、磨浆、浆渣分离等几道工序。其工作原理是:原料被高速旋转的刺辊或粗磨齿及粗磨套先行切削、磨碎,进入磨片之间进一步研磨,使纤维与淀粉的混...
关键词:粮油加工机械 纤维组织 磨浆分离机 故障排除 浆渣分离 高速旋转 工作原理 混合组织 
小型粮油加工机械的合理运用
《农村新技术(加工版)》2009年第10期28-29,共2页韩梅 
一、磨浆机磨片的磨合及故障排除 目前农村大量使用小型磨浆分离机,该机能够一次完成粗破碎、磨浆、浆渣分离等几道工序,其工作原理是:原料被高速旋转的刺辊或粗磨齿及粗磨套先行切削、磨碎,再进入磨片之间进一步研磨,使淀粉颗粒...
关键词:粮油加工机械 高速旋转 淀粉颗粒 磨浆分离机 故障排除 浆渣分离 工作原理 磨浆机 
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