交联木薯淀粉

作品数：23被引量：75H指数：5
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交联淀粉接枝丙烯酰胺絮凝剂合成方法的对比被引量：1
《化学工程师》2021年第8期1-5,41,共6页郭雅妮 杨卓 穆林聪 
陕西省重点研发计划(2017GY-121);陕西省重点研发计划(2019SF-242);西安市科技局创新引导项目(201805030YD8CG14(13))。
将环氧氯丙烷作为交联剂加入木薯淀粉中,制备交联木薯淀粉(CL-St);再以制得的交联淀粉与丙烯酰胺单体为原料,采用水溶液聚合法和反相乳液法制备交联淀粉接枝丙烯酰胺絮凝剂(CL-St-PAM),对两种方法制得的絮凝剂进行性能比较分析。结果表...
关键词：水溶液聚合法 反相乳液法 交联木薯淀粉絮凝剂 
交联程度对木薯淀粉特性的影响被引量：5
《食品科学》2017年第15期101-107,共7页安飞 刘亚伟 刘洁 
国家公益性行业(粮食)科研专项(201313011-2);河南省高等学校重点科研项目(15A550008);河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室开放课题(001244)
为探讨交联作用对木薯淀粉凝胶的影响,利用快速黏度分析仪和动态流变仪研究不同交联度木薯淀粉的糊化特性和流变特性。黏度特性测试结果表明,随着交联度的增加,交联木薯淀粉的回生值和最终黏度先增加后减小,崩解值减小。由静态流变测试...
关键词：交联木薯淀粉 糊化特性 流变特性 凝胶 
功能性交联木薯淀粉微球对Cr^(3+)的吸附行为及吸附动力学研究被引量：1
《江西师范大学学报（自然科学版）》2016年第4期420-423,共4页丁立稳 汤建萍 王雷 
国家自然科学基金(21301078);江西师范大学校级课题(5498)资助项目
研究了功能性交联木薯淀粉微球(CMS)对环境污水中Cr^(3+)的吸附行为及吸附动力学.实验以功能性交联木薯淀粉微球为吸附载体,考察其对Cr^(3+)的吸附性能,研究了溶液的p H值和吸附温度对吸附效果的影响,分析吸附动力学过程,并计算出吸附方...
关键词：木薯淀粉微球 CR3+ 吸附动力学 
三聚磷酸钠交联木薯淀粉胶粘剂的合成及性能研究被引量：2
《化工新型材料》2016年第8期218-220,共3页王永贵 施兆江 胡忠伏 徐畅 周茂福 刘安 
安徽省高校自然科学研究重点项目(KJ2016A535);滁州学院规划项目(2015GH15);滁州学院大学生创新创业训练项目(2014CXXL051);安徽省大学生创新创业训练项目(AH201410377046)
通过探索性实验研究了三聚磷酸钠交联木薯淀粉的合成方法,对三聚磷酸钠交联木薯淀粉胶粘剂的性能进行了测试。实验结果表明,加入三聚磷酸钠制备的环保型胶粘剂具有耐水性和稳定性好、粘结能力强等特点。用响应曲面法对合成条件进行了优...
关键词：木薯淀粉 胶粘剂 黏度 响应面优化法 交联剂 
交联木薯淀粉的制备及性能被引量：7
《东华大学学报（自然科学版）》2016年第1期57-62,共6页韩琼洁 张斌 倪群玉 
以某有机物(代号CL)为交联剂,对木薯淀粉进行交联变性处理,研究了交联剂质量分数、氢氧化钠质量分数、反应温度和时间等因素对淀粉交联度的影响,并对交联淀粉进行了分析表征.结果表明:交联剂质量分数为0.5%、氢氧化钠质量分数为1.5%、...
关键词：木薯淀粉 交联 工艺参数 沉降积 
微细化交联木薯淀粉醋酸酯的制备与研究
《化学研究与应用》2015年第2期228-232,共5页郭联英 王江 王小红 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所)资助项目(1630032012032);海南省自然科学基金项目(513141);海南大学科研启动基金资助项目(kyqd1309)
本文以三偏磷酸钠为交联剂,醋酸酐为酯化剂,采用先交联、后酯化,先酯化、后交联,两种方案对木薯淀粉进行改性,并对木薯淀粉醋酸酯进行微细化处理。利用IR、SEM、XRD和TGA对合成产物进行表征;并对其冷热粘度进行了研究。结果表明,理想合...
关键词：木薯淀粉 微细化 交联 酯化 
羟丙基交联木薯淀粉对籼米淀粉老化特性的影响被引量：7
《食品工业科技》2014年第15期58-62,共5页刘成梅 吴頔 罗舜菁 刘云飞 刘伟 钟业俊 
国家自然科学基金资助项目(31271953);国家重点实验室目标导向项目(SKLF-MB-201004)
以籼米淀粉为原料,考察添加不同比例的羟丙基交联木薯淀粉(HP-CLTS),对籼米淀粉粘度特性以及样品糊化后贮藏过程中持水力、质构特性、外貌形态和红外光谱的影响,发现随HP-CLTS添加量增加,籼米淀粉糊化温度、衰减值逐渐降低,而峰值粘度...
关键词：大米淀粉 羟丙基交联木薯淀粉 回生 
交联木薯淀粉胶黏剂的制备及其应用被引量：7
《纸和造纸》2013年第3期53-57,共5页王松林 张仿仿 陈夫山 庞志强 
山东省博士后创新项目(201203014);制浆造纸科学与技术教育部重点实验室开放基金项目(KF2011004)
由木薯淀粉经α-淀粉酶水解后用碳酸锆铵交联制得交联淀粉胶黏剂，并将其部分取代SBR胶乳应用于纸张涂布。通过红外谱、扫描电镜及EDS谱图分析胶乳的性能及其对涂布纸性能的影响。结果表明，50％的淀粉乳液经0．075％α-淀粉酶处理，50...
关键词：交联木薯淀粉 碳酸锆铵 胶黏剂 生物胶乳 
羟丙基交联木薯淀粉对面团特性及挂面品质的影响被引量：6
《中国粮油学报》2013年第3期35-39,共5页郭玉秋 董海洲 刘传富 冉新炎 刘潇 
研究了羟丙基交联木薯淀粉对面团特性及挂面品质的影响,结果表明,羟丙基交联木薯淀粉可有效改善面团的面筋特性、粉质、拉伸和糊化特性,使面团的吸水率增大,提高糊化黏度和峰值时间,降低糊化温度、回生值和衰减值;添加0%～1.2%的羟丙基...
关键词：羟丙基交联木薯淀粉 面团特性 挂面 品质 
非晶颗粒态交联木薯淀粉醋酸酯制备过程及性质的研究被引量：2
《食品工业科技》2012年第16期122-127,共6页白云霏 沈群 胡小松 刘培玲 
国家自然科学基金项目(21006043);内蒙古自然科学基金项目(2009MS1205);广西武鸣安宁淀粉有限公司资助项目
将原料木薯淀粉(40%淀粉乳,w/w)依次通过三偏磷酸钠交联、非晶颗粒态结构转变,醋酸酐酯化三步合成法制备非晶颗粒态交联木薯淀粉醋酸酯。利用正交实验确定最佳工艺条件。三偏磷酸钠交联木薯淀粉最佳水平组合为:三偏磷酸钠用量为0.5%,反...
关键词：非晶颗粒态淀粉 交联 酯化 制备 性质 
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