硅藻土过滤

作品数:117被引量:153H指数:7
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不同分子量超滤膜在黄酒澄清中的应用研究
《中国食品》2024年第16期158-161,共4页杨文芳 
黄酒是以谷物作为原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。黄酒中含有多种有益健康的微量元素及氨基酸,包括硒、锌等元素,是一种适当饮用有益健康的酒种,具有较高的性价比。不过,黄酒生产过程中产生的沉淀含有酵母菌、乳酸菌、醋...
关键词:糖化发酵剂 酿造酒 醋酸菌 感官质量 板框式压滤机 复合澄清剂 硅藻土过滤 酒种 
啤酒生产中硅藻土过滤工艺的优化
《中外酒业》2023年第17期28-33,共6页张霞 黄煜峰 梁绍辉 
啤酒过滤是啤酒罐装前的一道主要工序,对于改善啤酒外观、提高啤酒稳定性、延长啤酒保质期具有重要作用。以硅藻土作为助滤剂的过滤技术是目前啤酒过滤的主流技术。本论文以啤酒过滤效率和过滤质量为判断依据,比较不同型号硅藻土搭配使...
关键词:硅藻土 硅藻土参数 添加配方 过滤效率 
啤酒发酵液倒罐过程湿硅胶替代干挂胶的研究
《中外酒业》2021年第5期16-21,共6页宋志刚 庄曜晖 
在现有啤酒厂设备条件下,为进一步降低成本,改善员工工作环境,可以用湿硅胶在发酵倒罐旳添加替代干硅胶,湿硅胶与酒液接触时间长,能充分发挥湿硅胶的效果,湿硅胶在冷储过程中随废酵母一起排放,节省硅藻土过滤机的加土空间,提高单批滤酒...
关键词:硅藻土过滤机 啤酒厂 废酵母 酒液 倒罐 啤酒发酵液 硅胶 降低成本 
膜过滤保持啤酒新鲜度及微生物稳定性被引量:1
《酒.饮料技术装备》2020年第5期59-63,共5页 
膜过滤技术在当今的啤酒生产应用中占有越来越大的份额。与传统的硅藻土过滤相比,错流过滤现在已日臻完善,啤酒的“无菌”膜过滤虽然还有一段路要走,但这种趋势正在变革。与巴氏杀菌、瞬间杀菌等热处理技术相比,膜过滤啤酒的微生物稳定...
关键词:膜过滤技术 巴氏杀菌 硅藻土过滤 微生物稳定性 啤酒生产 酿酒工业 热处理技术 错流过滤 
烛式硅藻土过滤机卸土程序的优化
《中外酒业》2019年第21期19-22,共4页陆惠邦 梁绍辉 
啤酒过滤系统中,烛式硅藻土过滤机是应用广泛的过滤设备之一,具有节能高效等特点。但随着使用时间的增加,滤棒会出现堵塞的问题,影响过滤效果。本文分析了烛式硅藻土过滤机滤棒堵塞的危害、造成滤棒堵塞的原因,提出优化卸土程序的办法,...
关键词:烛式硅藻土过滤机 滤棒堵塞 卸土程序 
水平圆盘式硅藻土过滤机过滤方案优化
《酒钢科技》2019年第2期61-64,共4页刘曼 栗甲 
本文通过优化葡萄酒厂水平圆盘式硅藻土过滤机过滤操作方法,总结出了一套完整的硅藻土过滤操作方案,以期为葡萄酒厂粗滤提供操作理论和实际依据,也为葡萄酒后续的工艺处理提供了可靠的保证。
关键词:优化 葡萄酒厂 过滤操作方案 
无需使用离心机即可快速收获细胞
《实验与分析》2019年第2期40-42,共3页J.Stephenson C.Bladen 
可一步完成抗体澄清和除菌过滤〃单克隆抗体被具有极其广泛的应用,无论是用于基础研究还是生物制药。时至今日,收获哺乳动物细胞培养液依然是项耗时的工作,尤其是在实验室规模不大,并且还要涉及离心过程。但如今,采用新式硅藻土过滤解...
关键词:细胞培养液 离心机 收获 单克隆抗体 硅藻土过滤 实验室规模 生物制药 基础研究 
板框式硅藻土过滤机的微生物管理实践与探讨被引量:1
《中外酒业》2018年第11期26-32,共7页钟金文 黄新泰 
板框式硅藻土过滤机具有设备附件多、清洗死角位多、纸板表面易发霉渗漏及易破损等缺陷,对过滤微生物影响很大;为了降低过滤过程中酒液微生物污染的风险,提高酒液过滤的微生物控制水平,本文针对板框式硅藻土过滤机设备存在的缺陷,...
关键词:板框式硅藻土过滤机 微生物管理 分解拆洗 管理方法 
过滤系统预涂前后排气除氧操作要点被引量:2
《中外酒业》2017年第17期27-28,共2页梁少坤 
啤酒过滤生产中,过滤机预涂前后需要对过滤系统进行排气。其主要目的是去除过滤系统内的溶解氧,降低清酒吸氧量,提高产品新鲜度。彻底的排气,还可以使硅藻土过滤机的预涂效果更加均匀和平整,为过滤生产做好必要准备,使清酒的浊度...
关键词:过滤系统 操作要点 排气 预涂 硅藻土过滤机 除氧 啤酒过滤 溶解氧 
烛式硅藻土过滤机漏酵母现象及解决被引量:1
《啤酒科技》2015年第5期36-38,共3页邹晓阳 刘大 孙爱珍 
本文阐述了烛式硅藻土过滤机漏酵母的现象。通过更换烛棒、添加复配纤维素助滤剂的方法,使烛式过滤机漏酵母问题得以解决。
关键词:烛式过滤机 漏酵母 烛棒 纤维素 
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