果蔬加工业

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相关机构:中国农业大学石河子大学中国农业科学院浙江省柑橘研究所更多>>
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果蔬副产品的应用及加工技术
《中国食品》2023年第20期110-112,共3页李雅洁 张仁堂 
2021年度山东省重点研发计划“乡村振兴科技创新提振行动计划”(2021TZXD011);中央引导地方科技发展资金项目“德州市健康食品产业创新创业共同体”(YDZX2021071)。
随着我国果蔬加工业的迅速发展,果蔬加工副产物随之增多,废弃物污染也越来越严重。果蔬加工副产物含有多种有效成分,对其加以有效利用可提高果蔬的经济价值。本文介绍了果蔬加工副产品的现状,分析了果蔬加工副产物的主要应用方向,最后...
关键词:加工副产物 废弃物污染 副产品 果蔬加工业 合理利用 有效成分 
果蔬加工副产物的利用现状及发展趋势分析
《食品安全导刊》2018年第12期43-43,共1页吕晨晨 
人们生活水平的提高促进了果蔬加工业的迅猛发展,随之而来的是果蔬加工副产物的逐步增多,导致废弃物对环境的污染,这引起了人们的重视。而这些废弃物中含有的有效成分因没有合理利用而造成了资源的浪费。本文通过分析果蔬加工副产物现状...
关键词:果蔬加工业 副产物 发展趋势 利用现状 合理利用 有效成分 废弃物 生活水 
新疆果蔬加工业的发展分析被引量:1
《农村科技》2017年第9期76-77,共2页雷振华 
本文对农产品初加工产业发展现状进行了综述,分析了新疆果蔬加工业水平和发展模式,总结了果蔬加工类型,对果蔬加工业发展进行了展望。
关键词:农产品初加工 果蔬加工 政策补助 
靖远:农产品加工企业快速发展
《甘肃农业》2017年第18期63-63,共1页马玉平 苏定义 
靖远县立足农产品加工业发展现状和基础,合理布局农产品加工业产业体系,引导农产品加工业向优势产区集中。目前全县已基本形成了以农副产品加工业为主导,以果蔬加工业为骨干的农产品加工经营格局,农产品加工领域不断拓宽,产业链条...
关键词:农产品加工企业 农产品加工业 农副产品加工业 农产品精深加工 产业体系 果蔬加工业 工业发展 经营格局 
我国果蔬加工业现状浅析及趋势展望被引量:2
《园艺与种苗》2017年第2期16-18,38,共4页周玉波 郑美灵 张金会 赵旭 
果蔬加工业是我国农产品加工业的重要组成部分,近年来随着居民生活水平的不断提高和进出口贸易的快速发展,果蔬加工行业得到了迅速发展,其年均产值增长率超过了20%。重点阐述了国内果蔬加工业的发展现状,包括其行业规模、增长趋势、产...
关键词:果蔬加工 产业现状 地区布局 产品结构 发展趋势 
安徽·砀山做大做强果蔬加工业
《中国果业信息》2016年第9期47-48,共2页葛德光 
本刊讯(特约通讯员葛德光)砀山县依托丰富的水果资源,以打造全国果蔬食品加工强县为目标,通过龙头企业带动,配套企业紧跟,产业链条延伸,强力推进招商引资,积极承接产业转移,重点发展水果罐头、果醋、果酒、果胶、果粉等高附加...
关键词:果蔬加工业 砀山县 安徽 高附加值产品 塑料包装制品 产业链条 竣工项目 制罐生产线 
果蔬精加工和冷藏要重点突出被引量:1
《中国果菜》2016年第7期30-30,共1页
未来5-10年,我国果蔬加工业要在保证水果、蔬菜供应量的基础上,努力提高水果、蔬菜的品质并调整品种结构,加大果蔬采后贮运加工力度,使我国果蔬业由数量效益型向质量效益型转变,既要重视鲜食品种的改良与发展,又要重视加工专用品种的引...
关键词:果蔬加工业 精加工 质量效益型 突出 冷藏 加工专用品种 鲜食品种 品种结构 
资本市场为果蔬发展护航
《食品界》2014年第2期62-63,共2页丁鑫 
水果、蔬菜,这两类与居民生活息息相关的食品,在食品安全方面需要格外重视,除了种植阶段的安全问题需要得到保障外,其延伸产业果蔬加工业也需要进一步保障食品安全,从有“毒”水果到有“毒”果蔬饮料包装,这些问题无不给企业敲响...
关键词:果蔬加工业 资本市场 护航 食品安全 居民生活 安全问题 饮料包装 水果 
果蔬加工副产物增值利用技术研究被引量:2
《食品与生物技术学报》2014年第1期112-112,共1页张群 
在果蔬加工过程中,往往产生大量副产物,如果皮、果核、果渣、种子、叶、茎、花、根等。据统计,我国果蔬加工业的副产物高达数亿吨。这些副产物基本上没有开发利用,不仅污染环境,而且浪费资源。因为这些副产物中仍然含有丰富的蛋白...
关键词:果蔬加工业 副产物 技术 加工过程 开发利用 污染环境 营养成分 膳食纤维 
非油炸膨化技术:果蔬加工产业发展的新动力——访中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰博士被引量:2
《农产品加工》2013年第7期12-13,共2页程力 韩葆颖 
我国是水果和蔬菜的第一生产大国。但由于市场渠道不畅通。尤其是储藏、加工能力不足.加工技术和设备落后.每年果蔬损失达750亿元左右。近年来.我国果蔬加工业得到飞速发展.脱水和速冻果蔬制品在国际市场上已具有非常明显的优势。...
关键词:中国农业科学院 果蔬加工业 农产品加工 膨化技术 研究所 非油炸 博士 产业 
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