海洋酵母

作品数：41被引量：158H指数：7
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一株产淀粉酶海洋酵母的分离、鉴定及其益生潜力研究
《当代水产》2024年第5期74-76,共3页李永芹 王锂韫 林洁燕 曾舒怡 陈璐 
岭南师范学院人才专项(2L1808)。
海洋拥有极为丰富的微生物资源,在现今世界性海洋生物资源开发浪潮下,海洋微生物资源的开发利用受到世界各国的广泛关注。作为一种宝贵的海洋微生物资源,海洋酵母资源的开发利用亦成为研究热点。海洋酵母富含蛋白质、维生素、生长因子等...
关键词：海洋酵母 饲料添加剂 开口饵料 水产养殖 胞外蛋白酶 海洋微生物 微生物资源 生长因子 
海洋酵母自溶突变株生产单细胞蛋白及其组分分析被引量：1
《中国食品学报》2019年第9期279-285,共7页赵春海 李文 张瞳 池振明 王志鹏 
山东省中青年科学家科研奖励基金博士基金(BS2012SW001);山东省高等学校科技计划项目(J17KA122,J18KZ008);国家自然科学基金项目(31500032);山东省“十三五”创新平台资助(201704)
热敏感突变株Z114容易在低渗透压和非耐受温度下将胞内蛋白释放到细胞外部。以雪莲果的浸出物为营养基质,优化主要营养成分。在自然pH,装样量50mL,转速170r/min,接种量10%,温度28℃,180.0g/L雪莲果提取物,25.0g/L豆饼粉水解液,15.0g/L...
关键词：自容突变株 金黄色引球酵母(G7a) 单细胞蛋白 雪莲果 
2-苯乙醇海洋酵母菌的筛选及发酵条件的优化被引量：2
《生物化工》2017年第2期16-19,共4页邢晨光 
从漳州古雷半岛不同海域采集到的海底淤泥中,通过分离、纯化、耐受性等方法得到能够高产2-苯乙醇的菌株,命名为OMK-5。通过对该菌株产2-苯乙醇发酵条件的初步研究,确定在接种量为8%,发酵p H为6.0,在30℃时2-苯乙醇的最高产量为4.51g/L。
关键词：2-苯乙醇 酵母菌 发酵 
几丁质对海洋拮抗酵母防治梨果实采后青霉病的影响被引量：4
《中国食品学报》2016年第2期151-158,共8页卢黄娉 郑晓冬 
国家自然科学基金项目(No.30972051);高等学校博士学科点专项科研基金项目(No.20100101110087)
本文研究几丁质对海洋酵母防治由扩展青霉引起的梨果实采后青霉病的影响,结果表明,几丁质诱导培养能够显著增强海洋酵母在室温(25℃)和冷藏(4℃)条件下对扩展青霉的拮抗效力,并可促进其在梨果实伤口处的生长。几丁质诱导培养的酵母处理...
关键词：海洋酵母 扩展青霉 梨果实 几丁质 生物防治 
人工神经网络在海洋微生物脂肪酶发酵中的应用被引量：2
《食品科技》2014年第11期27-31,共5页郝建华 盛军 孙谧 
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2011AA090703)
由于微生物生长过程具有高度的非线性和时变性而且重复性差,使发酵过程控制问题变得很复杂。以海洋酵母Bohaisea-9145发酵生产脂肪酶为例,利用人工神经网络控制方法,建立了批式发酵模型。通过对模型中酶活力、菌体浓度和葡萄糖浓度的模...
关键词：海洋酵母 脂肪酶 人工神经网络 
热带海洋酵母生物电极在BOD传感器中的应用研究进展
《资源节约与环保》2014年第5期126-126,共1页胡锐 张承平 
2013年三亚市院地合作项目"新型BOD海洋酵母生物传感器在三亚近海养殖水体污染中应用研究";项目编号"2013YD12"的研究成果
介绍了BOD传感器的构造和基本原理,综述了目前国内外该领域的研究进展。进一步结合三亚热带近海养殖特点,提出了海洋酵母菌株构建的高灵敏度生物电极应用于BDO传感器的研究思路和工作方向。
关键词：热带近海养殖水体 海洋酵母目标功能菌株 BOD水体监测传感器 
1株高蛋白海洋酵母菌的鉴定及营养成分分析被引量：1
《江苏农业科学》2014年第1期269-270,296,共3页李娟 刘丹梅 孙书伟 宋洁 李莉 许燕博 
辽宁省教育厅科学研究一般项目(编号:L2012472);辽宁省大学生创新训练项目(编号:201211779009);辽东学院科研基金自然科学研究项目(编号:2011016)
对黄海近海海水和海泥中的酵母菌进行分离筛选,获得1株蛋白含量较高的海洋酵母菌Yd-15,并对其进行鉴定和营养成分分析。通过形态学和生化试验,鉴定其为红酵母属的海洋胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)。经测定,该菌株的粗蛋白含量为4...
关键词：海洋酵母菌 蛋白质 营养成分 
海洋酵母在近海养殖水体BOD生物传感器中响应行为分析被引量：1
《安全与环境学报》2013年第4期130-137,共8页胡锐 张承平 
海南省高等学校科学研究项目(HJKJ2011-38)
针对海洋环境高盐、高压和低BOD的检测特点,筛选出3株海洋酵母,分别采用玻璃纤维滤纸将其固定化,安装于Cleark氧电极制备了BOD传感器的微生物膜电极。通过比较3种微生物膜电极的底物适用范围、线性范围及其测量结果的准确度和精密度,选...
关键词：环境工程学 微生物传感器 海洋酵母 BOD 响应面分析 
海洋酵母内海藻糖的提取方法研究被引量：3
《食品研究与开发》2013年第12期34-37,共4页赵玉巧 杜云建 王微 赵强 
研究酵母中海藻糖的提取条件,用三氯乙酸、乙醇水溶液和水作为提取溶剂提取酵母中的海藻糖,还采用了超声波辅助的水提取方法。结果为用三氯乙酸提取湿酵母中海藻糖,前3次提取率总和为96.2%;用超声波辅助提取湿酵母中海藻糖,第一次的提...
关键词：酒香酵母 海藻糖 水提取 乙醇提取 
产脂肪酶海洋酵母Bohaisea-9145批式发酵动力学研究被引量：2
《食品工业科技》2013年第10期179-182,共4页郝建华 盛军 孙谧 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2011AA090703)
以从渤海海域海泥中分离获得一株产脂肪酶海洋酵母Bohaisea-9145为实验菌株,为认识其发酵机理并指导发酵工艺设计,利用批式发酵方法研究该酵母菌体生长和菌体产酶情况。该酵母菌发酵类型为生长非关联型,发酵溶氧浓度最佳为30%±2%,当限...
关键词：海洋酵母 脂肪酶 发酵动力学 
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