发酵性

作品数：632被引量：2216H指数：18
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EM菌液的制作与生产应用
《落叶果树》2023年第5期94-95,共2页苏照辉 王建杰 
EM菌(Effective Microorganisms)是一种新型复合有效微生物群活菌制剂,也称益生菌,其主要成分有光合细菌、复合乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、放线菌及发酵性丝状真菌、芽孢杆菌等10属80多个菌种。在果树种植中可作为土壤改良剂、肥料、除...
关键词：果树种植 杀虫杀菌剂 土壤改良剂 有效微生物群 发酵性 复合乳酸菌 活菌制剂 丝状真菌 
产L-苏氨酸重组大肠杆菌的构建和发酵性能被引量：6
《微生物学通报》2019年第4期695-706,共12页魏佳 王壮壮 于海波 冯丽妍 徐建中 张伟国 
江苏省自然科学基金青年基金(BK20150149)~~
【背景】大肠杆菌由于生长性能优良、遗传背景清晰,常被用作苏氨酸生产菌。【目的】敲除大肠杆菌Escherichia coli THR苏氨酸合成途径的非必需基因,并异源表达苏氨酸合成必需的关键酶,构建一株苏氨酸高产菌株。【方法】利用FLP/FRT重组...
关键词：L-苏氨酸 大肠杆菌 基因敲除 异源表达 转运途径 
关键基因过表达提高酿酒酵母抑制剂耐受性及乙醇发酵性能被引量：9
《应用与环境生物学报》2018年第3期541-546,共6页张克俞 张明明 赵心清 白凤武 
国家自然科学基金项目(21376043,31461143029)资助~~
木质纤维素预处理过程中会产生多种抑制物,抑制酿酒酵母细胞生长及乙醇发酵性能,为挖掘耐性基因、构建新的菌株,进一步提高酿酒酵母对这些抑制物的胁迫耐受性,研究在硫酸锌添加条件下转录组学分析过程中筛选到的可能关键基因ADE17、SSZ1...
关键词：酿酒酵母 基因过表达 环境胁迫耐受性 纤维素乙醇发酵 
酒精酵母菌的高密度培养及其发酵性能的研究被引量：1
《化工管理》2017年第29期117-117,共1页张昊 王德宇 张庆军 陈亮 
通过对酒精酵母的高密度培养发酵技术及其发酵性能的研究,提高酵母细胞的酒精耐力,降低它的产物,进而提高酒精的生产效率,这是发酵工业近几年重要的研究方向之一,它推动了国家绿色能源的发展,减少了环境的污染。实验通过三种方法研究对...
关键词：酒精酵母菌 高密度培养 发酵性能 
葡萄糖浓度对灰树花发酵性能的影响
《轻工科技》2016年第11期19-20,26,共3页圣明明 冯岳琴 田雅 陈潇筱 夏统前 
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(201610299126H)
灰树花作为具有食药两用真菌,富含多种生理活性物质,其中含有的灰树花多糖对于改善免疫功能、降血压和降血脂等具有功效。主要考察培养基中不同葡萄糖浓度对灰树花发酵特性的影响。研究结果表明,葡萄糖浓度和发酵时间对灰树花菌丝体影...
关键词：灰树花 葡萄糖浓度 菌体形态 发酵性能 
丁酸胁迫耦联丙酮丁醇梭菌-酿酒酵母混合培养强化丁醇发酵性能
《工业微生物》2016年第1期1-7,共7页何珍妮 盖来兵 罗洪镇 张敬书 赵艳丽 段作营 史仲平 
国家自然科学基金(20976072)
为改善丁醇发酵性能,提出丁酸胁迫与丙酮丁醇梭菌-酿酒酵母混合培养体系协同作用的新型丁醇发酵优化控制策略。7 L发酵罐中,在溶剂生产期(24 h)添加4.0 g/L-broth的丁酸浓缩液和0.2 g-DCW/L-broth的酿酒酵母进行发酵,丁醇浓度、丁醇/丙...
关键词：丁醇 丙酮丁醇梭菌 丁酸 赖氨酸 NADH 
影响乳酸菌液芯微囊发酵性能的制备工艺条件研究被引量：2
《陕西科技大学学报（自然科学版）》2015年第6期132-137,共6页贺小贤 宇文亚焕 尹宁 魏洁茹 胡瑾 
国家自然科学基金青年项目(31301059);陕西省教育厅自然科学专项科研计划项目(14JK1089)
为了获得适用于发酵生产Nisin的海藻酸钠(A)-壳聚糖(C)-海藻酸钠(A)乳链球菌6032的液芯微囊,以其发酵液吸光度值OD600、Nisin的效价为综合指标,探讨了影响ACA乳链球菌6032液芯微囊发酵性能的制备工艺条件.在单因素实验的基础上采用Box-B...
关键词：制备工艺条件 发酵性能 ACA乳酸菌液芯微囊 
云南撒尼地区乳饼及酸乳清中优良乳酸菌的筛选和发酵性能研究被引量：7
《现代食品科技》2015年第11期107-112,100,共7页杨玉森 潘红梅 殷建忠 付强 冯月梅 王松梅 吴志霜 吴少雄 
国家自然科学基金资助项目(31260372)
选取SDC4-1、MDC3-1、WDC3-1 3株从云南撒尼地区乳饼和酸乳清中分离鉴定的乳酸菌株,用耐酸、耐胆盐实验筛选其中的优势菌株;并用产酸能力、后酸化、产乙醛能力、蛋白水解酶测定和β-半乳糖苷酶测定等实验研究优势菌株的发酵性能。3株菌...
关键词：乳饼 酸乳清 优良乳酸菌 发酵性能 
产丁二酸运动发酵单胞菌的构建和发酵性能被引量：2
《应用与环境生物学报》2015年第4期657-664,共8页税宗霞 王景丽 秦晗 吴波 谭芙蓉 何明雄 
四川省青年科学基金项目(2015JQO047);四川省科技支撑计划项目(2014NZ0045)资助~~
丁二酸是一种重要的有机化工原料及中间体,微生物发酵法产丁二酸具有十分显著的经济和环境优势,但目前研究中的产丁二酸野生菌或工程菌发酵副产物较多,且大多数发酵过程中需严格厌氧,限制了在丁二酸工业化生产中的应用.本研究以运动发...
关键词：丁二酸 运动发酵单胞菌 ED代谢途径 丙酮酸脱羧酶 乙醇脱氢酶 基因敲除 
白酒丢糟的多酶复配降解制备可发酵性糖被引量：4
《生物加工过程》2014年第6期18-22,共5页刘跃红 吴正云 杨健 吴艳萍 袁玉菊 张文学 
科技部国际合作项目(2009DFA60890);四川省科技支撑计划(2013GZX0161)
为有效利用纤维质原料制备可发酵性糖生产燃料酒精,通过NaOH 过氧乙酸预处理白酒丢糟,经质量分数2%NaOH 和体积分数6%过氧乙酸处理后,白酒丢糟中木质素去除率达66. 13% ～ 77. 02%,总纤维素回收率78. 04%～90. 73%.对处理后的白酒丢糟...
关键词：NaOH过氧乙酸 白酒丢糟 多酶复配 均匀设计 
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