封缸

作品数：96被引量：29H指数：3
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无肠公子醉西风
《新民周刊》2022年第47期70-71,共2页姜浩峰 
倒也未必如此追甜。食蟹,有时候本味犹胜蘸了醋的。姜、醋无非去腥、压寒,蟹席上若有好酒,这姜、醋二者皆可抛也。有一位常年生活在中国北方温润地区的朋友,最近发现有一款酒特别适宜用来配大闸蟹——丹阳封缸酒。如果是普通朋友有这么...
关键词：中国白酒 本味 白酒品评 丹阳封缸酒 未必如此 去腥 大闸蟹 醋 
九江嘉味个性足
《中国烹饪》2022年第4期98-103,共6页褚宏辚 张洋(图) 
将地域饮食文化融入当地新鲜食材,演绎了小众菜系的个性鲜活。位于江西九江的小凰豆是新近开业的大众餐厅,选用九江地产优质食材,以家常简约的方式烹制,亲民味好。出品中不乏地标美食,如九江的封缸酒有千年的美名,其制作技艺人选第四批...
关键词：食材 鹅肉 红烧肉 非物质文化遗产 制作技艺 封缸酒 菜系 江西九江 
遇酒且呵呵
《新华文摘》2021年第23期81-83,共3页格非 
在我幼年的记忆中,每逢喜事节庆,村里那些“会喝酒的”成年男性,照例是不屑与妇女同桌吃饭的。妇女和孩子们通常被安排在一起用餐--为公平起见,一种名为"封缸"的丹阳甜酒,被推荐给了他们,权作谈笑之助:尽管我们这些半大不大的孩子都是...
关键词：封缸 成人礼 成年男性 
丹阳封缸酒传说的叙事谱系及当代文化价值被引量：1
《文教资料》2019年第28期64-67,共4页仲腾欢 
2019年江苏省大学生创新创业训练计划项目重点项目“丹阳封缸酒传说的叙事谱系及当代文化价值研究”成果，项目编号：201910299033Z
丹阳封缸酒的名称,随其传说内容的演化而经历从"曲阿酒"到"曲阿百花酒"再到"封缸酒"的变化过程.本文从叙事学角度分析丹阳封缸酒不同版本的传说,归纳出人物心理的"抗拒"模式和"打翻酒"行为的叙事功能,从神圣到世俗、由不美到美的叙事结...
关键词：丹阳封缸酒 民间传说 叙事谱系 文化价值 
常州特色菜
《美食》2019年第1期41-42,共2页常州菜研究院(图/文) 
封缸酒蒸毛脚蟹由来“封缸酒蒸毛脚蟹”由酒和蟹组合,一辅一主,不可缺失。封缸酒,属甜型黄酒,以金坛封缸酒和丹阳封缸酒为代表。传说城里有一家酿酒的小作坊,一家三口以酿酒为生,有一年他们采用新的酿造法做了一批酒,由于是新酒,入口生...
关键词：特色菜 甜型黄酒 常州 封缸 小作坊 酿造法 酿酒 新酒 
丹阳大麦粥
《作文（5-6年级适用）》2018年第6期11-12,共2页朱逸韬 刘玉明 
我的家乡丹阳是一座历史悠久的城市，有许多特产——黄酒、封缸酒、水晶肴肉……而我偏偏对黄澄澄的大麦粥情有独钟。说起大麦粥，它在历史上还有一段典故呢!丹阳是座江南小城，著名的京杭大运河穿城而过。
关键词：大麦 粥 京杭大运河 水晶肴肉 历史 黄酒 特产 封缸 
柴油机冷却水套炸裂故障实例
《航海技术》2017年第5期56-58,共3页张世鸿 
0引言2016年3月17日,某远洋船舶从印度尼西亚装煤至印度,由于造水机修理,航次结束时在印度补充淡水350 t。次日,该船从印度空放至阿根廷装大豆回国。5月5日,船舶满载航行于（39°26＇W,37°46＇S）附近。当地时间0920时,主机5#缸缸套水...
关键词：冷却水套 封缸 故障实例 印度尼西亚 主机 装煤 空放 缸缸 柴油机 实际航速 
使用他人身份证参保并缴费不能要求基金支付工伤保险待遇
《中国社会保障》2017年第9期56-58,共3页向春华 
0引言2016年3月17日,某远洋船舶从印度尼西亚装煤至印度,由于造水机修理,航次结束时在印度补充淡水350 t。次日,该船从印度空放至阿根廷装大豆回国。5月5日,船舶满载航行于（39°26＇W,37°46＇S）附近。当地时间0920时,主机5#缸缸套水...
关键词：冷却水套 封缸 故障实例 印度尼西亚 主机 装煤 空放 缸缸 柴油机 实际航速 
华云新貌
《印刷工业》2016年第6期54-55,共2页王德明 
华云于艰难时刻自我加压,锐意进取,事业有成,在大多数企业颇感困惑的2015年大有作为,五项新貌值得关注。
关键词：单张纸胶印机 事业有成 兼融 酒坊 封缸 出版物印刷 供墨系统 多色胶印机 印刷人 制袋 
小红灯笼挂满巷
《先锋队》2016年第11期54-54,共1页王志英 
＂十·一＂长假期间,我回村里探亲,一入巷道,就像走进了生产红灯笼的工厂一样,从西到东,家家门前都是柿子树,柿子树上都挂满了红彤彤的柿子,红彤彤的柿子被深秋绿叶一陪衬,美得像一件大型艺术品。农谚讲：＂七月枣,八月梨,九月柿子红了...
关键词：红灯笼 柿子树 柿树 封缸 张嵩 《水调歌头》 彭叔夏 苏安 止咳化痰 禹锡 
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