Α-葡萄糖苷酶抑制剂

作品数：344被引量：1770H指数：23
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植物乳杆菌来源的α-葡萄糖苷酶抑制剂的分离纯化被引量：5
《应用化工》2015年第8期1417-1420,1426,共5页张欢欢 韩瑨 游春苹 刘振民 郭本恒 吴正钧 
"十二五"国家科技支撑计划课题(2013BAD18B01);"十二五"国家863项目(2011AA100901)
通过薄板层析、硅胶柱层析等方法对植物乳杆菌ST-III发酵豆浆中的α-葡萄糖苷酶抑制剂进行了分离纯化,通过质谱鉴定确定其分子量。结果表明,经分离纯化,得到两种α-葡萄糖苷酶抑制剂组分F1和F2,其分子量分别为271.1和255.1,对α-葡萄糖...
关键词：Α-葡萄糖苷酶抑制剂 植物乳杆菌ST-Ⅲ 纯化 半数抑制浓度 
褐藻胶酸降解物α-葡萄糖苷酶的抑制活性被引量：3
《中国食品学报》2015年第5期33-39,共7页聂莹 孙路 苏东海 殷丽君 申行行 李志姣 程永强 
国家自然科学基金项目(31171739);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD37B05)
褐藻胶作为海洋植物提取物,近年来受到开发海洋类药物的研究人员关注。有报道称褐藻胶降解物具有治愈Ⅱ型糖尿病鼠的功效。基于此,本研究通过体外α-葡萄糖苷酶体系来探讨褐藻酸降解物的降血糖机制。结果表明:聚甘露糖醛酸片段(PM)和聚...
关键词：褐藻胶 褐藻胶酸降解物 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 构效关系 糖尿病 
不同品种生姜提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用被引量：6
《食品与发酵工业》2014年第12期6-9,共4页刘富月 王晓东 李守鹏 李啸晨 刘军伟 唐晓珍 
"十二五"国家科技支撑计划课题(2012BAD33B07);山东省科技攻关项目(2012GGA12030);泰安市科技发展项目(20113075)
从34种生姜中筛选对α-葡萄糖苷酶抑制效果最好的品种,以期从中得到一种能较好控制餐后血糖的功能成分,提高生姜附加值。采用α-葡萄糖苷酶抑制剂体外筛选模型,通过抑制率高低确定最佳提取溶剂及抑制作用最好的生姜品种,以酶浓度-反应...
关键词：生姜 Α-葡萄糖苷酶 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 酶抑制类型 
桑枝提取物对α-葡萄糖苷酶活性及餐后血糖的影响被引量：7
《时珍国医国药》2014年第6期1325-1327,共3页张波 李学刚 罗旭梅 宋尚华 李小多 
科技部支撑计划项目(No.2011BAI13B02-1);科技部新药创制项目(No.2010ZX09401-306-3-10)
目的研究桑枝水提物中降糖活性部位和化学成分。方法以α-葡萄糖苷酶为靶点,酶标仪检测分析,结合各种柱层析法对具有最强抑制作用的桑枝活性部位进行分离,确定活性成分;体内实验以正常雄性ICR及实验性糖尿病小鼠为实验对象,以阿卡波糖...
关键词：桑枝 1-脱氧野尻霉素(DNJ) Α-葡萄糖苷酶抑制剂 餐后血糖 
产α-葡萄糖苷酶抑制剂菌株筛选及固态发酵条件优化被引量：1
《食品工业科技》2014年第3期151-154,159,共5页朱运平 袁佐云 李秀婷 肖林 刘文清 
国家自然科学基金项目(31101332);国家自然科学基金项目(31101350);北京高等学校"青年英才计划"项目(YETP1446);国家科技支撑计划项目(2011BAD24B01)
为了探索制备含有α-葡萄糖苷酶抑制剂的降血糖功能性食品的新方法，从传统发酵食品中筛选产α-葡萄糖苷酶抑制剂的菌株，以价廉的农产品加工副产物豆渣为原料，以α-葡萄糖苷酶抑制活性为考察指标，研究菌株固态发酵豆渣的发酵条件。...
关键词：α-葡萄糖苷酶抑制活性 固态发酵 细菌 
靶向亲和-液质联用技术对人参茎叶总皂苷中α-葡萄糖苷酶抑制剂的快速筛选被引量：14
《分析化学》2013年第11期1694-1698,共5页何忠梅 王晓慧 李国峰 孙佳明 杨鹤 郜玉钢 张连学 
国家自然科学基金项目(No.31070316);国家科技支撑计划项目(No.2011BAI03B010602);吉林省科技条件与平台建设计划(No.20112101);国家科技重大专项子课题(No.2012ZX09304006)资助
建立了用于快速筛选人参茎叶总皂苷中α-葡萄糖苷酶抑制剂的靶向亲和-液相色谱-质谱联用技术(Target molecule affinity-LC-ESI-MSn)。从人参茎叶总皂苷中筛选并鉴定出了人参皂苷Rb3等12种具有潜在α-葡萄糖苷酶抑制活性的化合物,同时...
关键词：靶向亲和-液质联用技术 人参茎叶总皂苷 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 
产α-葡萄糖苷酶抑制剂乳酸菌的筛选及发酵条件优化被引量：4
《天然产物研究与开发》2013年第3期302-306,328,共6页韩瑨 季红 周方方 吴正钧 
科技部"十二五"科技支撑计划(2012BAD28B08);科技部973计划课题(2012CB723706)
以改良的体外模型为检测手段,测试了不同乳酸菌发酵大豆豆浆的产物对麦芽糖酶的抑制作用。在测试过的乳酸菌中,以植物乳杆菌ST-Ⅲ(Lactobacillus plantarum ST-Ⅲ)在37℃发酵大豆豆浆获得的发酵产物对麦芽糖酶的抑制效果最强。随后,考...
关键词：植物乳杆菌ST-Ⅲ 大豆豆浆 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 麦芽糖酶 
响应面法优化干酪乳杆菌LC2W代谢产α-葡萄糖苷酶抑制剂的发酵条件被引量：3
《江苏农业科学》2012年第10期228-231,共4页范文娅 吴正钧 郭本恒 
国家科技支撑计划(编号:2012BAD12B08);上海乳业生物工程技术研究中心课题(编号:09DZ2251400)
通过单因素试验,从接种量、发酵温度、发酵时间3个方面对α-葡萄糖苷酶抑制剂(α-GI)抑制活性的影响进行初步分析。在单因素试验基础上,采用3因素3水平的响应面分析法,对干酪乳杆菌LC2W发酵乳中α-GI合成的发酵条件进行了优化,获得最优...
关键词：α-葡萄糖苷酶抑制剂(α-GI) 干酪乳杆菌LC2W 响应面分析 发酵条件 
L-阿拉伯糖对α-葡萄糖苷酶抑制活性的体外试验研究被引量：11
《中国食品卫生杂志》2012年第2期102-105,共4页姚晓芬 王鑫 应茵 王竹 张立实 杨月欣 
十一五国家科技支撑计划(2006BAD27B01)
目的探讨L-阿拉伯糖对小肠α-葡萄糖苷酶的抑制作用及与阿卡波糖的联用效应。方法利用体外实验,提取大鼠小肠粘膜上清液为α-葡萄糖苷酶粗酶液,分别以终浓度为60 mg/ml蔗糖、20 mg/ml麦芽糖/α-糊精为底物,建立最佳抑制反应体系,测定L-...
关键词：Α-葡萄糖苷酶 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 L-阿拉伯糖 降血糖机制 
植物化学物α-葡萄糖苷酶抑制剂样降血糖作用及其评价方法被引量：11
《国外医学（卫生学分册）》2008年第6期355-360,共6页王竹 杨月欣 
国家科技支撑计划农业领域课题"功能性食品评价技术的研究"(2007BAD27B01)
天然植物性食物和传统草药在降血糖、糖尿病防治中发挥着重要作用,然而与合成性药物相比,其组分和作用机制复杂。本文主要根据降糖药物α-葡萄糖苷酶抑制剂的作用机制,对具有α-葡萄糖苷酶抑制剂样作用的植物化学物的相关研究进行了总结...
关键词：植物化学物 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 评价方法 
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