保鲜技术

作品数：4728被引量：10676H指数：35
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巨峰葡萄采后保鲜技术
《果农之友》2025年第3期125-127,共3页郭为琴 
葡萄作为世界四大水果之一,以其独特的风味和丰富的营养深受消费者喜爱。巨峰葡萄作为广受消费者喜爱的鲜食品种,上市期集中且贮藏难度大,易在采后发生脱粒、腐烂、干梗等现象,严重影响果品品质与经济效益。对巨峰葡萄采后保鲜技术进行...
关键词：巨峰葡萄 采摘技术 保鲜技术 
猕猴桃贮藏保鲜技术规范被引量：1
《果农之友》2021年第1期38-39,共2页曾云流 
华中农业大学猕猴桃采后团队经多年的研究和比较试验,并集成了我国四川、陕西主产区及新西兰猕猴桃的操作实践,形成了适合于我国多数产区猕猴桃贮藏保鲜的技术规范。
关键词：贮藏保鲜技术 猕猴桃 华中农业大学 技术规范 操作实践 新西兰 主产区 
果品采后处理及贮藏保鲜技术被引量：2
《果农之友》2016年第10期30-31,共2页刘杰超 
随着生活水平的提高,人们更注重水果的新鲜度和营养价值,但水果生产却存在着较强的季节性,而且水果本身也比较容易腐烂。据相关统计,现阶段我国新鲜水果的腐烂损耗率已达30%,而发达国家平均损耗率不到7%。因此对水果采后预处理、贮藏保...
关键词：贮藏保鲜 水果生产 营养价值 采后处理 感官品质 新鲜度 成熟度 气调贮藏 贮藏温度 被膜剂 
板栗合理贮藏可明显提高鲜果供应期
《果农之友》2014年第11期39-39,共1页杨春鹏 
板栗虽说是干果,但却怕干、怕水、怕冻、怕热,所以贮藏就显得尤为重要,稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。因此在生产上,如何采取有效措施,尽可能降低损耗,延长保鲜期以提高收入,解决好板栗贮藏的瓶颈问题,是广大栗农的迫切需求。...
关键词：贮藏品种 板栗 供应期 鲜果 贮藏保鲜技术 晚熟品种 南方品种 低损耗 
苏南地区葡萄冷藏保鲜技术
《果农之友》2011年第7期30-30,共1页仲嘉 陆建阳 殷健 
常熟市的葡萄生产迅速发展,至2010年,全市葡萄种植面积800公顷,全年产量约1.2万吨,产值超亿元,成为苏南地区重要的葡萄生产基地。苏南地区葡萄露地栽培的上市期集中在7—9月,随着投产面积的日益增大,葡萄的销售存在一定的压力。2009年,...
关键词：冷藏保鲜技术 葡萄生产 苏南地区 种植面积 生产基地 露地栽培 技术支持 常熟市 
晚熟葡萄贮藏保鲜技术被引量：1
《果农之友》2010年第10期32-32,共1页高佑花 
葡萄采摘后在常温下呼吸强度大。果实易脱粒变软，不耐贮藏。利用机械冷藏库通过适当的保鲜处理，能延长葡萄的贮藏期。这样就能延长葡萄的供应期，增加经济效益。
关键词：晚熟葡萄 贮藏保鲜技术 呼吸强度 保鲜处理 经济效益 采摘后 耐贮藏 冷藏库 
柿果的脱涩及贮藏保鲜技术
《果农之友》2010年第10期33-33,共1页蔺亚云 张凯 
近年来．临渭区南塬杂果林建设成效显著．柿树是其规模较大的主栽品种，是临渭区重要的经济果树．新鲜成熟柿果色泽艳丽。味道甘甜多汁．具有较高的营养价值．深受人们的喜爱。是当地果农增收的重要途径．具有很好的市场前景。
关键词：贮藏保鲜技术 柿果 脱涩 主栽品种 营养价值 市场前景 柿树 果林 
柑橘贮藏保鲜技术被引量：4
《果农之友》2010年第9期38-38,共1页余国标 
截止2009年，我州柑橘面积已达6.53万公顷，产量已达95万吨。柑橘已成为我州最大的农业支柱产业。近年来，槛柑受到温州蜜柑和沙糖橘的冲击越来越大，销售形势愈加严峻。由于我州桠柑品种单一，成熟期集中，桠柑的出路必须是通过提高品...
关键词：贮藏保鲜技术 柑橘 贮藏期病害 支柱产业 温州蜜柑 桠柑 成熟期 供应期 
赵勇的葡萄保鲜事业
《果农之友》2010年第6期44-44,共1页成立 
春节前后．新疆呼图壁县五工台镇五工台村村民赵勇特别忙活．他一边筹划着在村上建立保鲜葡萄集散地．一面忙着与全县各乡镇的葡萄种植户签订收购合同．同时还要到全疆各地去传授葡萄等水果保鲜技术。
关键词：保鲜技术 鲜葡萄 事业 呼图壁县 种植户 集散地 
鲜桃的天然保鲜技术
《果农之友》2010年第6期38-38,共1页冯文婷 
桃果外观鲜艳，肉质细腻，营养丰富，深受消费者青睐。但是桃柔软多汁，贮运中容易受机械损伤，鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取适宜的保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济效益。
关键词：鲜桃 保鲜技术 天然 营养丰富 机械损伤 保鲜方法 经济效益 消费者 
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