张舒亚

作品数：47被引量：231H指数：10
导出分析报告
供职机构：上海出入境检验检疫局更多>>
发文主题：食品实时荧光PCR实时荧光PCR检测方法PCR嘧菌酯更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《农业生物技术学报》《食品研究与开发》《种子》《中国生物工程杂志》更多>>
所获基金：上海出入境检验检疫局科研基金国家质检总局科技计划项目上海市科学技术委员会资助项目国家高技术研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
转基因甜菜H7-1品系LAMP现场快速检测方法的建立
《上海农业学报》2018年第5期63-67,共5页谌鸿超 蒋静 郑江 樊彦莉 张舒亚 杨捷琳 
上海市科委项目(12DZ0503103)
建立了转基因甜菜H7-1品系特异性基因片段检测的LAMP方法,并对该方法进行了特异性、灵敏性、稳定性测试以及实际样品的应用测试。结果表明:该方法具有特异性,能检出质量分数0. 5%的转基因甜菜H7-1品系,灵敏度高,稳定性好,简便快速,可用...
关键词：转基因甜菜 LAMP 检测方法 
菠萝成分的实时荧光PCR检测方法的建立
《食品安全质量检测学报》2018年第5期1104-1109,共6页谢小珏 韩伟 刘月明 张舒亚 邓晓军 
上海市技术标准专项(12DZ0503103);上海市科委项目(15395810100)~~
目的本文研究建立食品中菠萝成分的实时荧光PCR检测方法。方法根据菠萝rbcL基因设计菠萝物种特异性检测引物和荧光探针,对样品中的靶标基因片段进行检测,并进行物种特异性检测、灵敏度测试和实际应用检测。结果通过对供试的58种动植物...
关键词：食品 菠萝 实时荧光PCR 
小麦成分环介导等温扩增现场快速检测方法的建立和应用被引量：4
《食品安全质量检测学报》2017年第4期1179-1185,共7页蒋静 谌鸿超 樊彦莉 郑江 张舒亚 
上海科委技术标准专项(12DZ0503103)~~
目的建立环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)方法现场快速检测小麦过敏原成分的分析方法,有助于食品安全突发事件现场和食品企业生产过程中的样品检测小麦成分。方法运用LAMP建立食品过敏原小麦成分LAMP现场...
关键词：食品过敏原 小麦 环介导等温扩增 检测方法 
固相萃取-气相色谱-质谱法测定辐照鱼油中2-烷基环丁酮被引量：1
《理化检验（化学分册）》2015年第5期597-599,共3页刘茜 韩丽 张舒亚 伊雄海 邓晓军 郗存显 彭涛 李文斌 丁卓平 
"十二五"国家科技支撑计划课题(2012BAD33B02)
提出了固相萃取-气相色谱-质谱法测定辐照鱼油中2-烷基环丁酮（2-十二烷基环丁酮和2-十四烷基环丁酮）含量的方法。0.300g辐照鱼油样品用正己烷溶解,ProElut Silica固相萃取柱净化。在气相色谱分离中用HP-5MS色谱柱为固定相,在质谱分析...
关键词：气相色谱-质谱法 2-烷基环丁酮 鱼油 固相萃取 
食品过敏原羽扇豆成分的环介导等温扩增检测方法被引量：5
《食品安全质量检测学报》2014年第4期1073-1080,共8页张舒亚 张坤 樊彦莉 薛华杰 印丽萍 陈颖 张璜 
上海科委技术标准专项(12DZ0503103);出入境检验检疫行业标准制定计划项目(2012B141);上海出入境检验检疫局科研项目(HK006-2013)~~
目的建立食品过敏原羽扇豆成分的环介导等温扩增检测方法(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)。方法根据羽扇豆的ITS基因设计羽扇豆的特异性引物,进行特异度、灵敏度、稳定性测试,建立LAMP检测方法。结果本文建立的食品过敏...
关键词：食品过敏原 羽扇豆 环介导等温扩增 检测 
食品和饲料中猫源性成分实时荧光PCR检测方法被引量：2
《上海农业学报》2013年第4期56-59,共4页张舒亚 韩丽 于翠 张坤 姚静梅 张燕 
上海出入境检验检疫局科研项目(沪科06-08);上海科委技术标准专项(06DZ05033)资助
采用实时荧光PCR方法对食品和饲料中猫源性成分进行TaqMan探针检测。结果表明:该检测方法具有特异性强、灵敏度高的特点,在动物和植物材料基质中,均能检出0.01%的猫源性成分,适用于市售食品和饲料中猫源性成分的检测。
关键词：饲料 猫 实时荧光PCR方法 检测 
实时荧光聚合酶链式反应检测食品中香蕉成分被引量：6
《食品科学》2013年第12期243-246,共4页李富威 张舒亚 叶军 于翠 包建强 印丽萍 
上海出入境检验检疫局科研项目(HK002-2012);上海科委技术标准专项(12DZ0503103);上海市科委工程中心建设项目(11DZ2280300);上海市教育委员会重点学科建设项目(J50704)
根据香蕉叶绿体rbcL基因序列,选择高度保守区域设计特异性引物和探针,建立食品中香蕉成分检测的实时荧光聚合酶链式反应检测方法。结果显示,该组引物探针对香蕉有很强的特异性,除香蕉外,其余55种对照样品均未检测到荧光信号;该检测方法...
关键词：香蕉 RBCL基因 实时荧光聚合酶链式反应 检测 
食品中木瓜成分实时荧光PCR检测方法被引量：9
《食品研究与开发》2013年第11期51-56,共6页李富威 张舒亚 叶军 谌鸿超 郭云霞 印丽萍 
上海出入境检验检疫局科研项目(HK002-2012);出入境检验检疫行业标准制定项目(2010B138);上海科委项目(12DZ0503103)
研究建立了食品中木瓜成分的实时荧光PCR检测方法。采用TaqMan探针实时荧光PCR方法,对木瓜成分特异性、灵敏度进行检测和进行实际应用。实验表明探针和引物对木瓜有很强的特异性,建立的检测方法具有灵敏度高、快速、简便的特点。通过对...
关键词：食品 饮料 木瓜 实时荧光PCR 
基于Monte Carlo的淡水产品中硫丹及其代谢物的风险评估被引量：1
《食品安全质量检测学报》2013年第4期1267-1273,共7页刘茜 韩丽 伊雄海 曲栗 邓晓军 张舒亚 盛永刚 王敏 
目的开展淡水产品中硫丹及其代谢物的定量风险评估研究,量化居民通过食用淡水产品途径摄入硫丹及其代谢物的风险水平。方法应用基于Monte Carlo模拟的@risk5.7软件,选择风险商表征,描述食用淡水产品途径摄入硫丹及其代谢物的膳食风险。...
关键词：硫丹 淡水产品 风险商 风险评估 
食品和饲料中火鸡源性成分的实时荧光PCR检测方法被引量：12
《食品与生物技术学报》2013年第2期207-211,共5页张舒亚 谌鸿超 宋青 高琴 吕蓉 李想 刘月明 李富威 
上海科委技术标准专项项目(06DZ05033);上海出入境检验检疫局科研项目(HK002-2012;沪科06-08)
为对产品真实性提供技术支撑,作者建立了食品和饲料中火鸡源性成分的检测方法。采用TaqMan探针实时荧光PCR方法,对火鸡源性成分特异性、灵敏度进行检测并进行实际应用。实验表明,建立的检测方法具有特异性和高灵敏度,检测限为0.001%。...
关键词：食品 饲料 火鸡 实时荧光PCR方法 检测 
全选清除导出
共5页<12345>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部