张双凤

作品数：53被引量：413H指数：10
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供职机构：浙江省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：实验室生物安全实验室间比对疾控机构疾病预防控制机构更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程文化科学更多>>
发文期刊：《食品与机械》《食品工业科技》《中国公共卫生》《中国卫生检验杂志》更多>>
所获基金：浙江省医药卫生科学研究基金中美新发和再发传染病合作项目台州市科技局资助项目更多>>
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新冠疫情下浙江省食源性疾病暴发事件流行病学特征分析被引量：3
《中国食品卫生杂志》2023年第4期613-618,共6页陈莉莉 陈江 孙亮 齐小娟 王绩凯 张荷香 张双凤 章荣华 
浙江省医药卫生科技计划(2022KY712)。
目的分析新冠疫情下浙江省食源性疾病暴发事件流行病学特征。方法收集2020年浙江省11个地市食源性疾病暴发事件上报资料,采用描述性流行病学方法对资料进行分析。结果2020年,浙江省11个地市通过食源性疾病暴发监测系统报告201起事件,总...
关键词：食源性疾病 暴发 副溶血性弧菌 蘑菇中毒 
微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定胎盘组织17种元素被引量：1
《预防医学》2022年第5期534-539,共6页徐文珍 罗亚翠 张海君 方家阳 张海蕾 张双凤 
台州市科技局项目(1902ky91)。
目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定人胎盘中多种元素。方法胎盘组织60℃干燥15 h后均质磨粉。称取0.3 g均质后样品,采用微波消解技术消解。采用电感耦合等离子体质谱的动能甄别模式消除质谱干扰,在线内标模式消除基质干...
关键词：胎盘 元素 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 
气调技术对稻谷储藏品质变化及控制的研究进展被引量：16
《食品工业科技》2021年第23期377-384,共8页何宇铠 杨志成 张烝彦 潘丹杰 汪中明 沈波 刘兴泉 张双凤 
浙江省重点研发项目(2018C02050);杭州市农业与社会发展科研主动设计项目(20190101A07)。
随着全球新冠疫情的蔓延,粮食需求量迅速增加,粮食安全遭遇重要挑战,保障粮食储藏安全事关国家和社会稳定。气调作为一种绿色可持续的储粮技术,不仅可避免化学药剂对稻谷的污染,也能有效防治虫霉害对稻谷的影响,减缓稻谷品质的劣变。本...
关键词：气调储藏 稻谷 品质 储粮技术 虫霉害 
杭州地区病原微生物实验室设立单位生物安全风险评估结果分析和应用研究被引量：4
《中国卫生检验杂志》2021年第18期2283-2287,2291,共6页胡薇薇 刘诗川 张双凤 陈树昶 岑斌 陈卫国 
浙江省医药卫生科技计划项目(2019ZH028)。
目的对杭州地区各病原微生物实验室设立单位提交的年度生物安全风险评估报告进行统计、分析,便于卫生行政部门及时掌握辖区生物安全隐患,制定对策,控制风险。方法要求杭州市各病原微生物实验室设立单位开展生物安全风险评估并填报、提...
关键词：病原微生物实验室 生物安全 风险评估 结果分析和应用 
中国四省55岁及以上人群巧克力摄入量与抑郁症状的关联被引量：4
《环境与职业医学》2021年第8期804-809,共6页王柳森 张兵 黄绯绯 牛然 李惟怡 龚国伟 刘少龙 周美琪 邹艳 张双凤 王志宏 
国家重点研发计划(2017YFC0907701)。
[背景]抑郁对人们的工作生活影响深远,国外有报道食用巧克力有助于改善抑郁情绪,但缺乏国内人群的研究。[目的]分析我国四省55岁及以上人群巧克力摄入量及抑郁症状流行特征,并探讨巧克力摄入量与抑郁症状的关系。[方法]利用2018—2019年...
关键词：中老年人 巧克力 抑郁症状 
杭州市小学生睡眠时间与特质应对方式关系被引量：1
《中国公共卫生》2020年第8期1192-1195,共4页李娜 周颖 林永兴 张人杰 邢宇航 张雪海 郑琳 张双凤 王臻 
目的了解浙江省杭州市部分地区小学生睡眠时间分布、特质应对方式情况,探索两者之间的联系。方法于2015年10月采用多阶段整群抽样方法,随机抽取6所小学四、五、六年级的2691名小学生进行匿名问卷调查,问卷包括一般情况、睡眠时间及特质...
关键词：小学生 睡眠时间 特质应对方式 相关 
自然干燥和热风干燥对籼稻陈化过程中储藏品质的影响被引量：2
《食品科技》2020年第6期212-217,共6页杨志成 张烝彦 潘丹杰 蒋晓杰 周旭 张双凤 
杭州市农业与社会发展科研主动设计项目(20190101A07)。
研究了自然干燥和热风干燥处理后籼稻在陈化过程中爆腰率、发芽率和发芽势、出糙率、整精米率、种子生活力和脂肪酸值等指标的变化情况,并进行感官评价分析。结果表明:随储藏时间的增加,热风干燥与自然干燥相比,爆腰率较高,出糙率、整...
关键词：自然干燥 热风干燥 籼稻 储藏品质 
人工加速陈化对优质稻谷贮藏品质的影响被引量：4
《食品与机械》2020年第4期132-136,145,共6页杨志成 张双凤 张烝彦 潘丹杰 蒋晓杰 周旭 
杭州市农业与社会发展科研主动设计项目(编号:20190101A07)。
以5种优质稻谷为试验材料,分别于25℃、50%相对湿度和37℃、70%相对湿度条件下贮藏,研究优质稻谷主要贮藏品质(发芽率、丙二醛含量以及脂肪酸组成成分)的变化。结果表明,短期陈化过程中,高温高湿会抑制优质稻谷的种子活性,使其发芽率显...
关键词：优质稻谷 陈化 品质劣变 
健康影响评估研究进展被引量：7
《预防医学》2019年第8期791-794,共4页邢宇航 韦余东 李娜 张人杰 张双凤 张雪海 
健康影响评估基于循证的方法,评估政策、规划和工程项目潜在的健康影响,并提出改善健康的建议。通过健康影响评估可促进卫生部门与其他部门的合作,提高决策者的健康意识,增加利益相关者的参与程度,改善健康不平等。本文对2000-2018年美...
关键词：健康影响评估 国际经验 研究进展 
浙江省县级疾病预防控制中心实验室检验能力调查与评价被引量：6
《中国卫生检验杂志》2019年第9期1149-1152,共4页韦余东 张雪海 张人杰 李娜 邢宇航 张双凤 
浙江省医药卫生科技推广项目(2016ZHB009)
实验室检测、分析与评价是疾病预防控制中心的核心职能之一[1]。近年来,随着经济社会发展,新发与输入性传染病频发[2]、食品安全风险监测拓展[3-5]、突发公共事件应急检测需求增加[6]等,处于基层一线的县(区)级疾病预防控制中心实验室...
关键词：疾病预防控制机构 实验室 检验检测 调查 评价 
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