张现青

作品数:14被引量:45H指数:4
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供职机构:河南城建学院更多>>
发文主题:激素籽粕愈伤组织植物激素愈伤组织诱导更多>>
发文领域:农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊:《安徽农业科学》《实验室科学》《食品工业科技》《食品研究与开发》更多>>
所获基金:河南省科技攻关计划国家重点基础研究发展计划更多>>
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混合发酵法制备韭籽粕水溶性膳食纤维被引量:7
《食品研究与开发》2017年第11期95-99,共5页孙婕 尹国友 王超 王琦 李文建 张现青 
河南省科技计划重点科技攻关项目(132102210192;152102210091);河南省产学研合作项目(152107000052);河南省高等学校重点科研项目(17A550008)
采用混合发酵法,从韭籽粕中制备水溶性膳食纤维。通过单因素试验确定料液比、发酵时间、混合菌体积比例和接种量的最适水平,再通过L9(34)正交试验确定最佳工艺条件。混合发酵法制备韭籽粕水溶性膳食纤维的最佳工艺为:料液比为1∶20(g/m ...
关键词:水溶性膳食纤维 混合发酵法 韭籽粕 得率 
超声辅助提取抱朴香桂精油工艺优化及其抑菌作用研究被引量:1
《食品工业》2017年第5期136-139,共4页孙婕 尹国友 刘梦杰 陈小龙 张现青 张丹 
河南省产学研合作项目(152107000052);河南省科技计划重点科技攻关项目(132102210192;152102210091);河南省高等学校重点科研项目(17A550008)
以抱朴香桂叶为原料,采用超声辅助法对抱朴香桂精油提取进行单因素和正交试验研究,并对香精油做抑菌性能研究。结果表明,影响抱朴香桂精油得率的因素从大到小依次为:超声温度>超声功率>料液比>超声时间,最佳提取工艺为料液比1∶20(g/mL...
关键词:抱朴香桂 香精油 超声波 抑菌活性 
黑曲霉液态发酵韭籽粕提取韭籽多肽工艺被引量:3
《食品工业科技》2017年第5期199-204,209,共7页孙婕 尹国友 Qi Wang 刘文霞 李文建 张现青 
河南省科技计划重点科技攻关项目(132102210192;152102210091);河南省产学研合作项目(152107000052);河南省高等学校重点科研项目(17A550008)
为充分利用提取韭菜籽油后的副产品韭籽粕,本文采用响应面分析法(RSM)优化黑曲霉液态发酵韭籽粕中韭籽多肽提取工艺,并测定了最优提取条件下韭籽多肽的抗氧化活性。结果表明:影响韭籽多肽提取工艺的因素主次顺序为发酵时间>韭籽粕浓度>...
关键词:韭籽多肽 响应面法 液态发酵 抗氧化活性 
微生物检验课程教学的探索与实践被引量:1
《黑河学刊》2011年第1期110-111,共2页孙婕 尹国友 张现青 陈兰英 赵安芳 
微生物检验是食品安全监督管理的重要环节。为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,要着重探讨微生物检验课程教学的教学内容、教学方法、实践教学及考核等。
关键词:微生物检验 探索 实践 
Secreted Expression of S-adenosy-L-methionine Synthetase in Pichia pastoris被引量:6
《Agricultural Science & Technology》2009年第2期49-53,共5页王莲哲 张现青 李洋 杨广笑 何光源 
国家“973”计划项目(2002CB111302)~~
[Objective] The research aimed to study the secreted expression of S-edenosyl-L-methionine synthetase (SAMS) in Pichia pastoris. Method ] The gene coding SAMS, from the genomic DNA of Saccharomyces cerevisiae, was ...
关键词:SAM Pichia pastoris pPICgK Secreted expression 
毕赤酵母分泌表达SAMS及表达产物活性分析
《安徽农业科学》2009年第10期4427-4429,4432,共4页王莲哲 张现青 李洋 杨广笑 何光源 
国家"973"计划项目(2002CB111302)
[目的]利用毕赤酵母分泌表达S-腺苷甲硫氨酸合成酶(SAMS)。[方法]以酿酒酵母(Saccharomyce cerevisiae)基因组DNA为模板,通过PCR扩增出S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因2(sam2),构建重组毕赤酵母(Pichia pastoris)表达载体pPIC9Ks-am2,转化毕...
关键词:SAM 毕赤酵母 PPIC9K 分泌表达 
推进微生物实验教学改革提高学生综合实验素质被引量:13
《实验室科学》2008年第6期57-58,共2页张现青 屈二军 陈兰英 赵桢 
针对高校微生物理论教学内容不断更新,提出了综合的微生物实验课改革措施,以提高学生综合实验素质。
关键词:微生物实验 改革 综合素质 
植物激素对大蒜愈伤组织诱导及继代培养的影响被引量:6
《安徽农业科学》2008年第21期8932-8933,共2页屈二军 李文建 张现青 赵桢 陈兰英 
河南省科技攻关项目(0623040100)
[目的]研究不同的植物生长素和细胞分裂素配比对大蒜愈伤组织的诱导和继代培养的影响。[方法]以韭菜种子胚根和鳞茎尖为外植体,在附加不同激素的培养基上诱导愈伤组织并继代培养。[结果]MS+2,4-D2.0mg/L+NAA0.5mg/L+6-BA2.0mg/L适宜胚...
关键词:大蒜 激素 愈伤组织 
植物激素对韭菜愈伤组织诱导的影响被引量:2
《安徽农业科学》2008年第18期7574-7574,7634,共2页屈二军 张现青 赵桢 李文建 陈兰英 
河南省科技攻关项目(0623040100)
[目的]研究激素配比对韭菜愈伤组织培养和继代的影响。[方法]韭菜种子胚根为外植体诱导愈伤组织并继代培养。[结果]MS+NAA 1 mg/L+6-BA 2 mg/L适宜胚根诱导愈伤组织并进行继代培养。[结论]适宜的生长激素组合有利于韭菜愈伤组织的诱导。
关键词:韭菜 激素 愈伤殖织 
生物入侵对生态安全的影响及其对策被引量:4
《平顶山工学院学报》2008年第3期41-44,共4页姬晓娜 张现青 谷令彪 
生物入侵是全世界关注的焦点问题,它通过破坏生态环境,危及生物多样性,损害农业和林业,威胁人类健康等对人类生存和发展的生态安全造成威胁。预防生物入侵造成的生态安全影响要从生态安全认识、生态安全管理和生态安全预警等方面入手。
关键词:生物入侵 生态安全 预警 
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