韩英素

作品数：19被引量：170H指数：7
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发文主题：发酵液高效液相色谱法葡萄酒高效液相色谱法测定克拉维酸更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>
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改性天然沸石与超临界萃取法分离蜂胶中的铅
《食品研究与开发》2009年第1期1-4,共4页高振中 李宁 杨志岩 常彧 宋诗莹 韩英素 
天津科技大学校基金项目
研究改性天然沸石分离蜂胶中的铅,并与超临界萃取法作比较,两种方法的除铅效果都很明显,铅含量降低53倍～177倍。用3.6mol/L的盐酸改性的天然沸石除铅效果最佳。改性天然沸石除铅后比超临界萃取后蜂胶中黄酮的提取量提高了1倍。改性天...
关键词：蜂胶 铅 改性天然沸石 超临界萃取 
发酵液中牛肉风味肽分离纯化方法的比较研究被引量：4
《食品研究与开发》2007年第2期24-27,共4页杨超 杨明 韩英素 林伟利 曾松荣 高辉 王艳萍 
天津市科技发展计划项目(05YFGHHZ00200);天津市重点科技攻关项目(05ZHGCNC00200);天津科技大学重点基金资助项目(20040110)
使用反相高效液相色谱(RP-HPLC)对重组酵母发酵液中一种牛肉风味肽(BMP)的稳定性进行了研究,并分别运用D301离子交换层析和Sephadex G-25凝胶过滤层析对其进行了分离纯化,最后利用RP-HPLC对目标肽进行分析检测。结果表明,在pH值为7.4条...
关键词：牛肉风味肽 稳定性 离子交换层析 凝胶过滤层析 分离纯化 
反相高效液相色谱法检测酵母胞内V_B_1含量被引量：3
《食品与发酵工业》2005年第10期120-122,共3页肖冬光 毕琳 韩英素 
采用反相高效液相色谱法测定了酵母胞内VB1的含量。采用ODS2HYPERSIL色谱柱(5μm,250×4.6mm),优化后的色谱条件为:流动相V(甲醇)∶V(水)=3∶7,流速1.2mL/min,波长238nm,柱温35℃。在此条件下回收率为88%～92%。此方法步骤简单,重现性好。
关键词：酵母 VB1 反相高效液相色谱法(RP-HPLC) 
嗜热乳酸杆菌T-1发酵特性的研究被引量：5
《天津科技大学学报》2005年第2期14-18,共5页高年发 石青松 马燃 周婀 韩英素 
对产L-乳酸的一株细菌T-1进行了营养缺陷型的初步鉴定,并对其发酵特性进行了研究。初步鉴定出蛋白胨中的某些物质是它的生长因子。培养基中加入蛋白胨后,在同样时间下比不加蛋白胨时菌体量明显增长;蛋白胨含量为15g/L时,发酵L乳酸产量达...
关键词：L-乳酸 生长因子 蛋白胨 发酵特性 
高效液相色谱法检测玉米中的伏马毒素B_1和B_2被引量：17
《食品与发酵工业》2005年第8期87-90,共4页权英 王硕 韩英素 张燕 王俊平 
天津科技大学重点基金资助项目
采用柱前衍生,高效液相色谱分离,荧光分光光度法对玉米中伏马毒素B1和B2进行了定量测定,其线性范围分别为1.04～16.67ng(FB1)和1.67～26.67ng(FB2),检测限分别为0.037和0.028mg/kg。以该方法对加标玉米中的伏马毒素进行回收率测定,加标...
关键词：伏马毒素 高效液相色谱 玉米 高效液相色谱法 检测限 荧光分光光度法 平均回收率 液相色谱分离 定量测定 柱前衍生 
发酵液中克拉维酸含量的测定方法被引量：4
《食品与发酵工业》2005年第5期102-105,共4页王艳萍 左志晗 张建 韩英素 
天津市自然科学重点基金资助项目(No.043802711)
介绍了3种测定克拉维酸含量的方法,即高效液相色谱法、紫外分光光度法与生物效价法,3种方法测定结果进行分析研究,得出三种方法之间具有较好的相关性。高效液相色谱法及紫外分光光度法均基于克拉维酸与咪唑反应衍生后的衍生物在312nm处...
关键词：酸含量 发酵液 测定方法 PNEUMONIAE 高效液相色谱法 紫外分光光度法 高效液相色谱柱 生物效价 测定结果 特征吸收 克拉维酸 检测方法 实验目的 实验条件 相关性 衍生物 色谱图 指示菌 生后 
紫外分光光度法测定发酵液中克拉维酸含量的研究被引量：3
《食品研究与开发》2005年第2期135-137,共3页左志晗 高辉 宋诗莹 韩英素 王艳萍 
利用克拉维酸与咪唑的衍生物在312nm下具有特征吸收的原理对其含量进行测定犤1犦,回收率为99.1%～101.7%,衍生后的克拉维酸稳定性较好,增加了测量的准确性,并与高效液相色谱法进行了比较,实验表明该方法具有准确、简便、快速、操作系统...
关键词：分光光度法测定 酸含量 发酵液 高效液相色谱法 紫外 特征吸收 克拉维酸 酸稳定性 操作系统 测定结果 衍生物 回收率 准确性 半成品 简便 
反相高效液相色谱法测定发酵液中的风味强化肽被引量：3
《食品与发酵工业》2004年第9期96-99,共4页王艳萍 杨永清 韩英素 
天津春发香精香料公司资助项目;天津科技大学重点基金资助项目
采用反相高效液相色谱法对发酵液中的风味强化肽进行定量分析。色谱条件 :色谱柱为日本shimadzu公司的ShimadzuVP ODSC18(5 μm ,1 5 0mm× 4 6mmi d )不锈钢柱 ,流动相为乙腈 水 (含体积分数为 0 1 %的三氟乙酸 )溶液 ,采用线性梯度...
关键词：反相高效液相色谱法 RP-HPLC法 中风 色谱条件 梯度洗脱 RSD 流动相 发酵液 三氟乙酸 乙腈 
酵母胞内核黄素含量测定方法的研究被引量：2
《天津师范大学学报（自然科学版）》2004年第2期25-27,共3页李长文 肖冬光 .韩英素 李志勇 
湖北省科技厅科技攻关项目(2003AA101C21)
对测定核黄素常用的3种方法,即高效液相色谱法、荧光光度法和分光光度法进行比较.结果表明,对于标准溶液3种方法均具有良好的线性关系和重现性,但在酵母提取液中,高效液相色谱法和分光光度法的回收率较差,测定准确率低.荧光光度法测定...
关键词：酵母 胞内核黄素 测定方法 
高效液相色谱法测定发酵液中的香兰素被引量：25
《色谱》2004年第3期295-295,共1页周庆礼 黄艳凤 韩英素 王昌禄 
2003年度天津市自然科学基金重点项目(No.033802211).
关键词：高效液相色谱法 香兰素 发酵液 
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