杨万颖

作品数：14被引量：96H指数：6
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供职机构：深圳市计量质量检测研究院更多>>
发文主题：阪崎肠杆菌培养基溢油风化作用富马酸二甲酯更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学政治法律医药卫生更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《海洋环境科学》《广东化工》《电子质量》更多>>
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国内外即食食品微生物限量标准解析被引量：35
《食品与生物技术学报》2017年第2期215-223,共9页刘芳 兰全学 李碧芳 杨万颖 
通过解析国际食品法典委员会、欧盟,以及澳大利亚和新西兰、英国、加拿大、美国、韩国、中国香港和澳门地区的即食食品微生物限量标准,比较微生物指标设定特点和限量要求,为我国制定即食食品微生物限量标准提供技术依据。
关键词：即食食品 微生物 限量 
五常稻花香米的^1H-NMR波谱分析及掺假鉴别被引量：7
《食品工业科技》2016年第12期80-84,171,共6页何瑶 郑彦婕 邓伶莉 许晶晶 沈桂平 杨万颖 董继扬 
国家自然科学基金(81371639;31372546);福建省自然科学基金(2015Y0032;2014J01247和2015J0102);中央高校基本科研业务费(20720150018)
结合核磁共振氢谱（^1H NMR）技术和多变量统计分析方法,研究五常稻花香米的掺假鉴别方法。采集稻花香米与掺假样品的^1H NMR谱,分析它们的化合物组成模式的差异,分别建立基于1H NMR谱和基于20种主要成分半定量数据的掺假鉴别模型。结...
关键词：五常稻花香米 核磁共振波谱 掺假鉴别 多变量统计 
食品接触用紫砂陶器安全调查研究被引量：2
《广东化工》2012年第13期28-30,共3页黎绍学 胡书玉 陈树娣 黄小龙 孟海鸥 杨万颖 
食品接触用紫砂陶器安全调查研究(SZSAW2010005)
参照GB 8058-2003《陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法》,对从深圳、江苏宜兴等地区市场采集的112件紫砂容器进行重金属元素溶出风险安全调查。研究发现,未受监管的硼、铝、锰、铁、钴、砷、钡等元素溶出暴露水平偏高,建议相关...
关键词：紫砂食具 重金属 风险评估 
气相色谱-质谱法测定富马酸二甲酯时内标物的选择被引量：3
《理化检验（化学分册）》2011年第7期791-793,796,共4页谢月亮 凌萍 潘城 沈洪涛 李思源 杨万颖 
国家标准制定项目(No.20091134-T-607)
探讨了当采用气相色谱-质谱法测定富马酸二甲酯(DMFU)时内标物的选择问题。采用HP-5MS毛细管色谱柱,在50℃～300℃范围内程序升温分离及采用在50～400amu范围内全扫描方式和选择离子监测模式检测。试验结果表明:以丙二酸二甲酯(DMM)、...
关键词：气相色谱-质谱法 内标物 富马酸二甲酯 丙二酸二甲酯 丙二酸二乙酯 戊二酸二甲酯 
皮革中富马酸二甲酯残留量的GC-MS内标法测定被引量：3
《广东化工》2011年第6期201-202,191,共3页谢月亮 凌萍 潘城 李思源 沈洪涛 杨万颖 
国家标准化管理委员会资助项;项目号:20091134-T-607
文章采用乙酸乙酯对皮革样品超声萃取,并经固相萃取柱制备试样,选取丙二酸二甲酯为内标物,建立了气相色谱-质谱联用测定皮革中富马酸二甲酯（DMF）残留量的分析方法。该方法检出限为0.02 mg/kg,回收率为84.4%~95.4%,相对标准偏差为1.7%~...
关键词：气相色谱-质谱法 内标法 富马酸二甲酯 正交设计 皮革 
短期风化对溢油组成的影响被引量：10
《海洋环境科学》2010年第4期516-520,共5页李芸 李思源 杨万颖 谢月亮 孙永革 熊永强 
国家科技支撑计划项目(2006BAC11B03)
采用实验室内的溢油模拟实验,从分子级水平揭示短期风化作用对溢油组成的影响。研究表明,该原油的风化损失主要发生在最初的24 h,且以饱和烃组分的损失为主;正构烷烃的分布形态中C数大于18的部分基本不受短期风化作用的影响;大多数的多...
关键词：溢油 来源 风化作用 诊断指标 
加州65号提案与贸易应对案例被引量：2
《安全与电磁兼容》2008年第6期40-41,63,共3页杨万颖 黄锦敏 
阐述加州65号提案核心要素、与欧盟 RoHS 的异同性,以及贸易应对方略和案例分析。
关键词：加州65号提案 ROHS 有害物质管控 
大豆加工食品中呕吐毒素污染水平调查与分析被引量：11
《检验检疫科学》2008年第4期51-54,共4页杨万颖 曾国清 赖心田 杨国武 
国家质量监督检验总局资助项目(2005QK42)
建立了酱油和豆腐乳中呕吐毒素免疫学检测的前处理方法,并首次调查了市场上酱油、豆腐乳、豆腐和大豆中呕吐毒素的污染水平,分析并证实了豆腐乳中呕吐毒素的污染主要来自原料豆腐(源头仍是大豆)而不是生产加工过程,酱油中呕吐毒素污染...
关键词：呕吐毒素 酱油 豆腐乳 豆腐 大豆 
溢油来源和风化作用的有机地球化学表征被引量：4
《地球与环境》2008年第4期373-380,共8页李芸 熊永强 杨万颖 孙永革 谢月亮 李思源 
国家科技支撑计划项目(2006BAC11B03)
随着人们对原油需求和消耗的增加,生产和运输环节的溢油污染事故日趋严重。溢油源的准确鉴定可为溢油事故的调查和处理提供科学的证据。本文在综合国内外大量研究的基础上,从溢油源到溢油样品的整个溢油环节对表征溢油组成特征及变化的...
关键词：溢油 来源 风化作用 有机地球化学 
液相色谱串联质谱法同时测定小麦粉中10种真菌毒素被引量：13
《广东化工》2008年第9期123-128,共6页杨万颖 郑彦婕 李碧芳 陈素娟 
建立了液相色谱串联质谱法(±ESI)同时测定小麦粉中10种真菌毒素的方法。方法检出限在0.1～5.3 ng/mL之间,2个浓度水平加标回收率在60.5%～86.1%之间,相对标准偏差在7.9%～14.8%之间。对深圳市出售的小麦粉中10种真菌毒素的含量水平进...
关键词：真菌毒素 LC/MS-MS 小麦粉 交链孢霉毒素 
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