孙孟里

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喝柠檬防结石泡时最好用温开水
《老年健康》2013年第4期28-28,共1页孙孟里 
柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。其实，柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。
关键词：柠檬酸 温开水 结石 维生素B1 维生素B2 营养成分 维生素C 药用价值 
糖尿病患者不宜吃红烧鱼和生鱼片
《老同志之友（上半月）》2013年第1期53-53,共1页孙孟里 
最近有人问我，糖尿病患者能不能吃红烧鱼、酸菜鱼和生鱼片？因为糖尿病的饮食治疗原则是：必须控制每日总热量及脂肪、蛋白质、碳水化合物和盐的摄入量，所以我们一般主张鱼的烹饪方式采取清蒸、侉炖（农家饭）及鱼头豆腐汤等几种油盐...
关键词：糖尿病患者 生鱼片 碳水化合物 治疗原则 摄入量 食盐 蛋白质 农家饭 
喝碗面茶暖肚子
《糖尿病之友》2011年第11期I0007-I0007,共1页孙孟里 
老北京面茶一般是用黍子面或小米面熬制而成，喝时在糊糊表面淋上一勺芝麻酱，再撒上少许的芝麻花椒盐。地道的“老北京”都是用手端着碗，嘴贴着碗边转着圈喝，讲究的就是这个酷劲儿!但大部分食客（尤其是年轻人）都没有如此技术，基...
关键词：芝麻酱 营养学 食物营养 黍子面 小米面 
吃盐，每天别超一瓶盖
《糖尿病之友》2011年第3期33-33,共1页孙孟里 
不论是对有高血压、冠心病、肾病、糖尿病等患者朋友还是健康成年人来讲，每日食盐摄入量的多少一直是备受关注的话题。中国营养学会建议，健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）的摄入量是6克。
关键词：食盐摄入量 健康成年人 瓶盖 中国营养学会 高血压 冠心病 糖尿病 食盐量 
关于就餐用油
《糖尿病之友》2010年第12期79-79,共1页孙孟里 
上海医科大学糖尿病防治研究中心主任朱禧星主编的《现代糖尿病学》上，提出病友每天用油2～3勺。国内首推“门诊厨房”的上海瑞金医院资深教授许曼华在宣教讲座上明确提出病友每日烹饪用油为3勺。
关键词：就餐 上海医科大学 上海瑞金医院 糖尿病学 病友 
要警惕看不见的盐
《医食参考》2010年第9期13-13,共1页孙孟里 
每日食盐摄入量不能超过6克。这是中国每一个健康人和患有糖尿病及高血压、冠心病等心脑血管病的患者听得耳朵都要长了茧子的话题。但大道理大家都明白。就是做不到!中国大多数老百姓，每日食盐摄入量都超过6克，一般在12克左右。北方...
关键词：食盐摄入量 心脑血管病 北方地区 高血压 糖尿病 健康人 冠心病 调味剂 
警惕看不见的盐
《糖尿病之友》2010年第6期45-45,共1页孙孟里 
“每日食盐摄入量不能超过6克”，这是每一位健康的中国人和患有糖尿病及高血压、冠心病等心脑血管疾病的患者听得耳朵都要长了茧子的话题。大道理大家都明白，就是现实生活中做不到!中国的大多数老百姓每日食盐摄入量都超过6克（一般...
关键词：食盐摄入量 心脑血管疾病 北方地区 高血压 糖尿病 冠心病 中国 
“豆”来你的健康！（上）
《糖尿病之友》2010年第5期I0010-I0011,共2页孙孟里 
很多糖尿病患者认为严格控制饮食就可以完全控制病情，却不注意营养．最终导致抵抗力下降．合并症发生。对患者来说最好的方法是既合理控制好饮食，又能得到足够的营养。豆类食品就是一类营养价值较高的食品，糖尿病患者适量吃豆类及其...
关键词：健康 营养价值 豆类食品 控制饮食 物美价廉 烹调方法 糖尿病 患者 
吃面条:专家支招吃出
《医药与保健》2010年第3期66-66,共1页李颖慧 孙孟里 刘方成 
面条在中国,有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食。据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎,到底是什么原因？
关键词：健康饮食 面条 历史 吃法 营养 
巧做菠菜蟹肉馄饨
《糖尿病之友》2010年第3期35-35,共1页孙孟里 
吃一口馄饨，喝一口热汤甭提多畅快了。馄饨馅的种类五花八门，但如果提最鲜美、最适合“糖友”的馄饨还不得不提菠菜蟹肉馄饨。
关键词：馄饨 蟹肉 菠菜 
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