熊薇

作品数：17被引量：127H指数：6
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供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
发文主题：食品PCR化妆品食品安全双酚A更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学经济管理医药卫生更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《食品安全质量检测学报》《香料香精化妆品》《食品工业》更多>>
所获基金：上海市技术性贸易措施应对专项上海市科学技术委员会科研基金上海市科委技术标准专项国家质检总局科技计划项目更多>>
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我国可可产业现状和质量研究
《食品工业》2022年第12期157-162,共6页王海璐 李兆阶 熊薇 姚婧湲 林祖权 
可可及其制品作为重要的食品加工原料被广泛开发利用,深受消费者的喜爱。我国的可可产业受原料产地、加工、销售等因素的影响,与西方国家存在一定差距,呈现生产企业规模及产能较小、产品技术含量低、缺乏竞争优势等不足,为此对可可企业...
关键词：可可 可可及其制品 生产工艺 质量标准 食品安全 
食品抽样工作现存问题及解决建议被引量：20
《食品安全质量检测学报》2020年第17期6178-6181,共4页王海璐 熊薇 李兆阶 
食品安全抽检的目的是保障食品安全、公众生命安全,加强食品抽检工作对提升食品安全非常重要。抽样工作是食品安全抽检的首要环节,抽样的规范性、科学性、代表性直接影响问题发现率。本文首先以相关食品法律法规为依据,对抽样机构提出4...
关键词：食品抽样 食品安全抽检监测 抽样检验 抽样要求 
环介导等温扩增技术快速检测食品过敏原牡蛎成分被引量：11
《食品安全质量检测学报》2019年第7期1804-1810,共7页张懿翔 于媛媛 宋春宏 李妍 熊薇 葛宇 
上海市技术性贸易措施应对专项项目(16TBT004);上海市科学技术委员会科研计划项目(16DZ0501700);上海市食品质量安全检测与评价专业技术服务平台(18DZ2292400)~~
目的建立环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification, LAMP)方法快速检测食品中的过敏原牡蛎成分。方法根据国家生物技术信息中心的牡蛎线粒体序列,通过Primer Explorer version 5.0软件设计引物并筛选出LAMP特异性扩增引...
关键词：食品过敏原 牡蛎成分 环介导等温扩增技术 
食品过敏原牡蛎成分PCR检测方法的初步研究被引量：3
《食品工业科技》2019年第2期251-256,共6页张懿翔 曲勤凤 余顺吉 胡雪莲 熊薇 葛宇 
上海市技术性贸易措施应对专项项目(16TBT004)
目的:建立基于PCR技术的过敏原牡蛎成分快速检测方法,结合溶解曲线及特异的Tm值与Ct值,用于不同产品的牡蛎成分检测。方法:根据NCBI上的牡蛎线粒体序列,通过DNA Star等软件设计引物,分别采用普通PCR和SYBR Green I实时荧光PCR的方法建...
关键词：食品过敏原 牡蛎成分 PCR 定性检测 
浅析化妆品安全性风险因素被引量：17
《香料香精化妆品》2017年第3期64-68,共5页胡芳华 郁琼花 袁海 葛宇 周静 顾宇翔 熊薇 吕庆 
上海市技术性贸易措施应对专项项目(编号15TBT006)
近年来,国内外由化妆品导致的损害消费者健康的事件已屡见不鲜,引起了社会对化妆品安全性的高度关注。化妆品是日用必需品,安全性是最重要的基础,只有确保了产品的安全性才可能进而考虑产品的稳定性、有用性或者功效性。化妆品安全性的...
关键词：化妆品 安全性 微生物污染 重金属 高风险性物质 
东盟化妆品相关法规和指令的研究被引量：1
《香料香精化妆品》2016年第6期59-64,共6页周静 顾宇翔 葛宇 胡芳华 熊薇 吕庆 郁琼花 
上海市技术性贸易措施应对专项(编号15TBT006)
综述了东盟对化妆品的定义和分类、法规和指令、标签要求、进出口管理、清真许可证和备案制度等信息,为中国化妆品出口东盟市场提供参考。中国化妆品在东盟国家的竞争力和影响力的增强有助于"一带一路"战略的实施,促进双方经贸关系更趋...
关键词：东盟 化妆品 法规 指令 
固相萃取-高效液相色谱法测定化妆品中乐杀螨和克螨特被引量：1
《分析科学学报》2016年第2期261-264,共4页顾宇翔 周泽琳 熊薇 
国家质检总局项目(No.2014QK153)
建立了固相萃取-高效液相色谱法检测化妆品中乐杀螨和克螨特的方法。样品用正己烷提取,水浴中超声提取15min,8 000r·min-1离心分离3min。取上清液2mL加入活化后的Florosil固相萃取小柱,用3mL 5%丙酮-正己烷溶液洗脱,收集洗脱液于常温...
关键词：化妆品 乐杀螨 克螨特 固相萃取 高效液相色谱法 
高效液相色谱法测定化妆品中的乐杀螨和克螨特含量被引量：1
《香料香精化妆品》2015年第5期54-58,共5页顾宇翔 熊薇 戴彦韵 
上海市科委技术标准专项(编号14DZ0501102)
建立了以高效液相色谱法检测化妆品中乐杀螨和克螨特的方法。样品用乙腈提取，超声提取15min，以8000r／min的转速离心3min，取上清液加入Florosil粉进行纯化，再以8000r／min转速离心3min，取上清液分析。采用SBC18柱（250mm×4．6mm×...
关键词：化妆品 乐杀螨 克螨特 高效液相色谱法 测定 
基于SYBR Green Ⅰ熔解曲线分析的食品中转基因检测方法
《食品工业》2011年第7期86-89,共4页张清平 刘洋 曲勤凤 熊薇 葛宇 曹程明 
研究建立了一种基于SYBR Green Ⅰ的实时荧光PCR方法,结合熔解曲线分析及位点特异的Tm值辅助判断,可以对不同加工类型及加工程度的食品进行转基因检测。该方法对NOS终止子,RRS,Bt176三个基因位点的检出限达到0.1%,对CaMV35S启动子基因...
关键词：熔解曲线 SYBR Green Ⅰ 转基因 定性检测 
液相色谱-串联质谱法测定罐头食品中的双酚A、双酚A二缩水甘油醚及其衍生物被引量：5
《理化检验（化学分册）》2011年第3期261-265,共5页虞成华 陆志芸 葛宇 忻元庆 宁啸骏 印杰 熊薇 
上海市质量技术监督局立项资助项门(06TBT11;2009-23)
提出了罐头食品中的双酚A、双酚A二缩水甘油醚及双酚A二缩水甘油醚的衍生物等7种化合物的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经乙腈提取后,用正己烷净化,然后取下层清液蒸发至干。用乙腈-水(3+7)溶液溶解残渣,经Hypersil GOLD C_(18)色谱...
关键词：液相色谱-串联质谱法 罐头食品 双酚A 双酚A二缩水甘油醚及其衍生物 
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