邓年方

作品数：34被引量：142H指数：6
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供职机构：贺州学院更多>>
发文主题：大肉姜大山楂细菌土壤黄酮类化合物更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
发文期刊：《广东农业科学》《基因组学与应用生物学》《中国调味品》《食品工业》更多>>
所获基金：广西教育厅科研项目广西教育厅资助项目国家科技基础性工作专项广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
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课程思政和工程教育专业认证背景下的教学改革与创新——以“生物化学”课程为例被引量：1
《教育教学论坛》2023年第39期85-88,共4页邓年方 韦学丰 殷佳雅 张丽芳 
2022年度贺州学院校级教学改革工程项目“课程思政和工程认证背景下生物化学课程建设探索”(hzxyybjg202213);2022年度贺州学院课程思政项目“生物化学”(hzxykcsz202205)。
“生物化学”是生物工程专业的专业基础课和核心课程,对培养高素质的生物工程专业应用型人才起着重要作用。结合课程思政和工程教育专业认证需求,通过重新修订教学大纲、创新教学模式和手段、创新教学方法及改革课程评价方法等措施,开...
关键词：课程思政 工程教育专业认证 生物化学 改革与创新 
地方应用型高校“茶叶生物化学”课程教学改革探索被引量：1
《教育教学论坛》2023年第39期101-104,共4页殷佳雅 陈春岚 邓年方 何忠伟 
2021年度广西高等教育本科教学改革工程项目“以项目为抓手,产学研助推学科创新创业教育”(2021JGB374);2020年度广西高校中青年教师基础能力提升项目“紫叶蔓性千斤拔的茶适制性研究”(2020KY18021);2020年度贺州市科学研究与技术开发计划项目“贺州绿茶工程技术研究中心建设”(贺科技20013);2022年度贺州学院校级教学改革工程项目“课程思政和工程认证背景下生物化学课程建设探索”(hzxyybjg202213);2023年度贺州学院校级教学改革工程项目“新农科背景下地方应用型高校茶学专业教学改革探索——以‘茶叶深加工’为例”(hzxyzcjg202309)。
应用型高校建设是新时期地方普通本科高校转型发展的重要方向,培养应用型人才是应用型高校建设对地方本科院校提出的人才培养需求。“茶叶生物化学”是茶学的一门应用性极强的重要学科专业课程。以贺州学院开设的“茶叶生物化学”课程为...
关键词：应用型高校 茶叶生物化学 课程改革 
云南喀斯特地区土壤中产吲哚乙酸细菌的分离和鉴定
《基因组学与应用生物学》2020年第10期4571-4580,共10页韦植元 陈然琼 吕婧 张倩 王倩 邓年方 许剑 李有志 
科技部科技基础性工作专项项目(2014FY120100)资助。
喀斯特地貌是一种独特的以碳酸盐岩石为主要成分的地理地貌,云南喀斯特地貌就属其中的代表地区之一。吲哚乙酸(indole-3-acetic acid,IAA)是一种常见的植物生长和发育调控激素。IAA产生微生物对植物生长具有促进作用,在农业和植物生长...
关键词：喀斯特 土壤 IAA 产生细菌 鉴定 
广西百色喀斯特地貌土壤产铁载体细菌的分离和鉴定被引量：2
《基因组学与应用生物学》2018年第5期1955-1964,共10页王倩 曹迅 唐皓 韦植元 张晨 邓年方 李有志 
科技部科技基础性工作专项项目(编号:2014FY120100)资助
由于碳酸盐性质和特点,导致喀斯特地区的土壤有丰富的矿质元素,尤其是其中的铁氧化物,并具有丰富的有益微生物种群。针对具有潜在植物促生作用的铁载体产生菌,本研究从广西百色地区选取典型喀斯特地貌区域进行土壤采样,然后进行土壤理...
关键词：喀斯特 土壤 细菌 铁载体 
喀斯特地貌土壤中解钾细菌的分离和鉴定被引量：3
《基因组学与应用生物学》2018年第4期1487-1494,共8页曹迅 王晓 董子维 沈琼雯 邓年方 李有志 
科技部科技基础性工作专项项目(编号:2014FY120100)资助
以贵州喀斯特地貌地区土壤为材料,采用稀释平板法基于解钾细菌培养基从该地区中分离筛选鉴定出10株解钾细菌：SHD144K1（Pseduoxanthomonas japonensis）、SHD131K2（Paenibacillus illinoisensis）、ML280K1（Rhodococcus ruber）、ML2...
关键词：细菌 解钾细菌 喀斯特土壤 
贵州喀斯特地区具ACC脱氨酶活性细菌的分离和鉴定被引量：5
《基因组学与应用生物学》2018年第4期1495-1505,共11页李玲 沈琼雯 庞祥宇 王倩 韦植元 曹迅 邓年方 李有志 
科技部科技基础性工作专项项目(编号:2014FY120100)资助
1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）脱氨酶能够降解乙烯前体,从而有助于植物生长。具有ACC脱氨酶活性细菌在旱胁迫下具有植物促生作用。本研究从贵州地区选取典型喀斯特地貌区域159份土壤样品中分离并鉴定出具有ACC脱氨酶活性的细菌188株。利用...
关键词：喀斯特 土壤 细菌 ACC脱氨酶 
荸荠皮抑菌活性成分微波提取工艺及抑菌特性被引量：6
《食品工业》2017年第2期50-53,共4页韦学丰 罗杨合 邓年方 李行任 
广西教育厅资助项目(YB2014372);广西高校科学技术研究项目(KY2015ZD129);贺州市科学研究与开发计划项目(贺科攻1541007);广西科学研究与技术开发课题(桂科合14251003)
为了研究荸荠皮抑菌活性成分,利用微波辅助提取技术提取荸荠皮中的抑菌活性成分,以抑菌效果为评价指标,研究了微波功率、微波时间、乙醇体积分数和液固比等因素对抑菌效果的影响。提取物用石油醚萃取,研究了石油醚萃取相对枯草芽孢杆菌...
关键词：微波 荸荠皮 抑菌活性 
大肉姜提取物氯仿相的抑菌效果及稳定性研究被引量：2
《中国调味品》2015年第1期23-26,共4页韦学丰 邓年方 杨君军 蒙英升 
广西教育厅资助项目(200103YB142);贺州学院重点建设学科项目(2011ZDJSXK05);贺州学院重点学科建设项目(2011ZDXK02);贺州学院科研项目(2012PYZK13)
为了研究大肉姜提取物化学成分的抑菌性能,对大肉姜总提取物进行分级萃取,以氯仿相为研究对象,以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和酒精酵母为指示菌,以抑菌效果为评价指标,比较了氯仿相与总提取物的抑菌性能,并考察了温度、pH值对总提取物和...
关键词：大肉姜 抑菌活性 氯仿萃取 稳定性 
大肉姜多酚的提取及其抗氧化性研究被引量：4
《食品研究与开发》2014年第16期18-21,共4页韦学丰 邓年方 岑海峰 陆艳红 郑小凤 
贺州学院重点学科建设项目(2011ZDXK02);广西教育厅资助项目(200103YB142)
以贺州本地大肉姜为原料,研究大肉姜中多酚的微波提取工艺及抗氧化活性,通过单因素试验分析了微波时间、微波功率、乙醇浓度和料液比对大肉姜多酚提取率的影响,通过正交试验对提取工艺进行了优化,并考察了提取液对DPPH·自由基的清除作...
关键词：大肉姜 多酚 抗氧化活性 
微波提取工艺对中田大山楂抗氧化物活性的影响被引量：2
《贵州农业科学》2014年第8期210-212,216,共4页邓年方 潘中田 韦伟 韦学丰 
贺州市科技成果转化与应用项目"山楂生物提取与新产品开发"(贺科转1210007N);贺州学院科研项目(2012PYZK11);贺州学院重点建设学科项目(2011ZDJSXK05;2011ZDXK02)
为探讨微波法提取中田大山楂提取物抗氧化活性的最适条件,比较了乙醇浓度、微波功率、微波时间、液固比对中田大山楂提取物抗氧化活性的影响,并用正交试验对其提取条件进行优化。结果表明:微波功率对提取物抗氧化活性的影响最大,乙醇浓...
关键词：中田大山楂 微波 抗氧化物 提取工艺 
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