段冬洋

作品数：9被引量：84H指数：6
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供职机构：广东省农业科学院更多>>
发文主题：火龙果机械手对立手柄枝条更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《现代食品科技》《热带作物学报》《酿酒科技》更多>>
所获基金：广东省中山市科技计划项目广东省星火计划广东省科技厅农业攻关项目热带作物种质资源保护项目更多>>
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火龙果液体授粉组合的优化及其效应研究被引量：8
《热带作物学报》2016年第1期70-74,共5页匡石滋 田世尧 段冬洋 凡超 
广东省科技厅星火计划项目(No.2013B020411002);广东省中山市科技计划项目(No.2013A3FC0235)
为提高火龙果授粉效果,以白肉火龙果花粉和红皮红肉火龙果花粉为试材,进行了火龙果花粉液组分的优化研究和火龙果液体授粉效应试验。结果表明:火龙果花粉液最优组分为葡萄糖100 g/L+硼酸70 mg/L+硝酸钙80 mg/L+脯氨酸0.8 g/L。使用该花...
关键词：火龙果 花粉液组分 优化 液体授粉效应 
火龙果与大豆间作的效应分析被引量：7
《中国农学通报》2015年第25期128-132,共5页匡石滋 田世尧 段冬洋 凡超 
广东省科技厅星火计划项目"特色水果安全生态高效栽培技术应用及示范"(2013B020411002);广东省中山市科技计划项目"火龙果生态高效栽培技术的研究及应用示范"(2013A3FC0235)
为给火龙果园合理间作提供科学依据,以红皮红肉型火龙果间种大豆‘毛豆5号’和‘华夏3号’,研究果豆间作模式对主要生态因子和经济效益的影响。结果表明：果豆间作可明显改善土壤的物理性状,土壤容重比对照处理降低了5.07%~7.97%,总孔...
关键词：火龙果 大豆 间作 
生草栽培对火龙果果园土壤特性及微生态环境的影响被引量：21
《热带农业科学》2015年第5期1-4,12,共5页匡石滋 田世尧 段冬洋 凡超 
广东省科技厅星火计划项目(No.2013B020411002);广东省中山市科技计划项目(No.2013A3FC0235)
通过在火龙果园中间种3个不同品种的牧草，研究不同生草栽培模式对果园土壤理化性状及微生态环境的影响，为火龙果园生态栽培提供理论依据和技术指导。结果表明：3种生草栽培可明显改善火龙果果园土壤物理性状，土壤容重下降了13.29%～1...
关键词：生草栽培 火龙果 土壤特性 微生态环境 间作 紫花苜宿 柱花草 百喜草 
山楂酒功能成分浸出规律及其澄清工艺研究被引量：5
《酿酒科技》2014年第3期16-20,共5页段冬洋 曾晓房 吴笠 白卫东 丘启山 
国家科技部星火项目(项目编号:2010GA781001;2011GA780013);广东省科技厅科技计划项目(项目编号:2011A020502009);广东省教育部产学研项目(项目编号:2011B090400065);广州市科信局科技计划项目(项目编号:2010Z1-E021)
考察了山楂酒浸泡过程中功能成分的浸出规律,研究了魔芋精粉、硅藻土、琼脂、蛋清以及壳聚糖单一澄清剂及复配澄清剂对山楂酒的澄清效果。结果表明,在试验条件下,浸泡15 d时,山楂酒中黄酮含量达到最高,为1.36%,延长浸泡时间不利于山楂...
关键词：山楂酒 功能成分 澄清工艺 保健酒 
韭菜提取物对香蕉后熟过程中主要生理指标变化的影响被引量：4
《食品科学》2011年第20期253-256,共4页张爱玉 李俊 黄秉智 孟祥春 段冬洋 蒋侬辉 
广东省科技厅农业攻关项目(2009B020201011)
利用浸泡时间、浓度、浸泡方式3因素研究韭菜提取物对采后香蕉后熟过程中主要生理指标色泽、硬度、可溶性固形物、呼吸、乙烯释放等的影响。结果表明:韭菜提取物能够明显减缓香蕉果皮转黄,在第6天时处理果皮颜色为绿黄色,同时处理能够...
关键词：香蕉 后熟 颜色 呼吸 乙烯 
韭菜汁对香蕉炭疽菌的抑制作用研究被引量：5
《保鲜与加工》2011年第5期17-20,共4页张爱玉 李俊 黄秉智 孟祥春 黄永红 段冬洋 
广东省科技厅农业攻关项目(2009B020201011)
配制不同浓度的韭菜汁,通过香蕉炭疽菌离体接种平板试验和香蕉活体接种试验,研究韭菜汁对香蕉炭疽菌的抑制效果。结果表明,在离体接种平板试验中,不同浓度的韭菜汁处理均对香蕉炭疽菌有抑制作用,且浓度越大,其抑制病菌孢子萌发与菌丝开...
关键词：韭菜汁 香蕉炭疽菌 抑制作用 
柿果脱涩机理及脱涩方法研究进展被引量：11
《广东农业科学》2010年第3期157-161,共5页陈道明 吴洁芳 王真 段冬洋 
农业部南亚办热带作物种质资源保护项目(09RZZY-15)
概述了柿果脱涩机理的研究进展,总结了国内外柿果的脱涩方法,并对其进行评价,指出了影响柿果脱涩的因素,对当今我国柿产业存在的问题和改进的措施进行了探讨。
关键词：柿 脱涩机理 脱涩方法 
橄榄饮料的研制开发被引量：8
《现代食品科技》2006年第4期167-168,共2页段冬洋 蔡长河 张爱玉 
通过对橄榄饮料的生产工艺进行研究探讨,确定了橄榄饮料的最佳生产工艺,研制出具有橄榄清香及保健功能的天然橄榄饮料。
关键词：橄榄 饮料 脱苦涩 
荔枝的营养保健功能、加工研究现状及开发利用前景被引量：16
《食品科学》2005年第8期530-533,共4页蔡长河 曾庆孝 段冬洋 
本文探讨了荔枝的营养保健功能,综述了荔枝核在化学成分研究及治疗高血脂、糖尿病、乙型肝炎研究方面的进展;分析了荔枝加工研究现状以及荔枝开发利用前景。
关键词：荔枝 营养功能 加工 荔枝核 
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