相宏宇

作品数：15被引量：88H指数：5
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供职机构：吉林大学更多>>
发文主题：黑曲霉发酵菊粉酶可溶性复合菌剂更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《吉林人大》《广东农业科学》《食品科学》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金云南省科技创新强省计划项目吉林省科技厅科技发展计划项目吉林省自然科学基金更多>>
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关于吉林省人参产业高质量发展的建议被引量：1
《吉林人大》2024年第10期38-40,共3页相宏宇 
长白山孕育着丰富的自然资源,是北药的核心资源库。人参是长白山特色的食药资源,有“百草之王”和“上药极品”的美誉,有悠久药用历史和深厚文化底蕴。然而,在产业快速发展的同时,也暴露出了一些问题。这些问题主要包括:长白山人参物种...
关键词：品牌意识 集群发展 产品开发技术 成果转化 长白山人参 资源综合利用 标准化发展 资源库 
sLOX-1:一个极具研究潜力的心血管疾病诊断生物标志物被引量：4
《中国动脉硬化杂志》2015年第10期1061-1065,共5页孟兆丽 相宏宇 谢秋宏 
国家自然科学基金(81072564);吉林省科学技术厅科技发展计划(20130727036YY和20140203001YY)
凝集素样氧化型低密度脂蛋白受体1(LOX-1)是血管内皮细胞上氧化型低密度脂蛋白的主要受体,其胞外结构域被降解后释放到血液中,形成可溶性LOX-1(s LOX-1)。血清s LOX-1水平在动脉硬化及血管内皮细胞损伤相关疾病患者中明显升高,是极具研...
关键词：可溶性凝集素样氧化型低密度脂蛋白受体1 生物标志物 疾病诊断 
微生物多样性与普洱茶品质关系研究进展被引量：11
《广东农业科学》2014年第22期13-17,共5页高晓余 严亮 赵艳 相宏宇 谢秋宏 
云南省科技创新强省计划项目(2008QA028)
普洱茶发酵过程中的微生物种类丰富多样,不同微生物对普洱茶品质的影响各异,微生物对普洱茶品质的影响主要反映在其对普洱茶汤色、香气和滋味物质的影响3个方面。已有微生物与普洱茶品质关系的研究不够深入和系统,普遍存在采样随机、样...
关键词：普洱茶 发酵 汤色 香气 滋味 
HPLC测定六神曲中青蒿素、芦丁和槲皮素含量被引量：14
《中国酿造》2014年第10期140-144,共5页谢彦博 徐云 孙盛 相宏宇 刘洪章 谢秋宏 
吉林省科技厅医药产业化推进项目(20130727036YY);吉林省科技厅重大科技攻关项目(20140203001YY,20140203024NY);重点攻关项目(20130206009SF)
本研究建立了高效液相色谱法测定六神曲中青蒿素、芦丁和槲皮素成分含量的方法。采用AcchromXAquaC18色谱柱(4.6mm×250 mm,5μm)。测定青蒿素含量时,用柱前衍生方法,以乙腈-水(60∶40)为流动相;流速0.8 mL/min,紫外检测波长为260 nm,柱...
关键词：六神曲 青蒿素 芦丁 槲皮素 高效液相色谱 
一株酸性淀粉酶产生菌的分离鉴定及其酶学性质研究被引量：7
《食品工业科技》2014年第4期174-178,共5页刘洋 王一琰 白黎婧 相宏宇 朱洪亮 谢秋宏 
国家自然科学基金项目(81072564);吉林省科技厅科技发展计划重点项目(20090945)
用含有淀粉的选择培养基,通过透明圈法筛选到一株产酸性淀粉酶的菌株,其发酵液酶活力达到123U/mL。通过形态观察。生理生化实验和16S rDNA序列分析等方法初步鉴定该菌株为地衣芽孢杆菌,命名为Bacillus lincheniformis BW-2。对其产生的...
关键词：酸性淀粉酶 菌株筛选 分离鉴定 酶学性质 
六神曲发酵过程中5种消化酶的动态分析被引量：28
《中国酿造》2012年第10期43-45,共3页徐云 郑璐 相宏宇 朱洪亮 谢秋宏 
吉林省科学技术厅科技发展计划重点项目(20090945);国家自然科学基金面上项目(81072564)
该文主要通过对六神曲发酵过程中产生的5种消化酶进行了系统而全面的分析,确定了六神曲的最佳成熟时间。研究发现,发酵过程中产生的5种消化酶存在规律性变化:糖化酶活力在发酵第3d时达到高峰,淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶的活力在发酵4d时...
关键词：六神曲 消化酶 动态分析 工艺控制 质量评价 
小体系高通量比色测定糖化酶活力新方法被引量：6
《中国酿造》2012年第7期140-143,共4页刘洋 唐芳荣 相宏宇 朱洪亮 谢秋宏 
国家自然科学基金(81072564);吉林省科学技术厅科技发展计划重点项目(20090945)
本研究建立了一种小体系结合96孔板比色测定糖化酶活力的新方法。经实验证明,在96孔板内,波长540nm处,葡萄糖浓度与光密度（OD）值有很好的线性关系,其线性相关系数r值达到0.9996;通过加样回收实验发现,其回收率为98.5%~103.2%,相对标...
关键词：糖化酶 小体系 高通量 活力测定 比色法 
苜蓿根瘤菌突变株JH66积累聚β-羟基丁酸被引量：1
《吉林大学自然科学学报》1997年第4期67-70,共4页谢秋宏 相宏宇 李惟 
吉林省科委自然科学基金
苜蓿根瘤菌突变株JH66菌体生长最适培养基为：蔗糖5g，牛肉膏1g，蛋白胨1g，K2HPO40.0．5g，CaSO40．2g，Na2MoO40.01g，H2O1L，pH7.0．培养1d后，补加葡萄糖至聚β-羟基丁酸（PHB）积累最适碳氮比为15：1，继续培养1d，干菌体PHB含量...
关键词：聚羟基丁酸 苜蓿根瘤菌 突变株 发酵 
一步酸法水解菊粉生产高果糖浆被引量：3
《吉林大学自然科学学报》1997年第2期103-105,共3页谢秋宏 相宏宇 
用黑曲霉突变株AJ1958产生的菊粉酶，水解菊粉抽提液生产高果糖浆．以6O目菊芋粉在水料比为6：1，料液pH3．0~3．5，60℃条件下浸泡0·5h，过滤，其菊粉抽提率可达95％以上．在每克菊粉投酶量120μmol／min下，水解菊粉抽提液6h～7h，...
关键词：菊粉 菊粉酶 高果糖浆 一步酶法 水解 
菊粉酶产生菌的选育及发酵条件被引量：5
《吉林大学自然科学学报》1996年第4期83-86,共4页谢秋宏 相宏宇 葛玉斌 尹辉 
野生型黑曲霉ＡＪ１４０５经紫外线、硫酸二乙酯和亚硝基胍等多代诱变处理，获得一株产菊粉酶（ＩｎｕｌｉｎａｓｅＥ．Ｃ．３．２．１．７）能力较高的变异菌株ＡＪ１９５８．连续传代１０次，ＡＪ１９５８突变株无衰退，是稳定的变异...
关键词：菊粉酶 发酵条件 产生菌 选育 黑曲霉 
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