司磊磊

作品数：6被引量：18H指数：2
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供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：胶原蛋白光老化皮肤刺参皮肤光老化鱼皮更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《中国科技论文》《食品工业科技》《中国食品学报》《现代食品科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金中国博士后科学基金山东省自然科学基金更多>>
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鳕鱼皮胶原蛋白肽果汁饮料抗紫外线照射引起的皮肤光老化被引量：10
《食品工业科技》2018年第22期287-292,共6页初鑫 宋韶乾 司磊磊 侯虎 赵雪 李八方 
国家自然科学基金(31401476)
为研究鳕鱼皮胶原蛋白肽果汁饮料(CJD)对紫外线诱导的皮肤光老化的调节作用,将ICR雄性小鼠随机分为正常组(NC)、模型组(MC)、CJD低剂量组(CJD-L)、中剂量组(CJD-M)和高剂量组(CJD-H),通过观察各组小鼠造模部位皮肤的表观特征、结合HE染...
关键词：鳕鱼皮 胶原蛋白肽 紫外照射 皮肤光老化 抗氧化酶 
巴沙鱼皮脱细胞真皮基质的制备及生物相容性评价被引量：2
《材料科学》2018年第4期346-354,共9页王月坤 侯虎 张凯 刘晗 司磊磊 李八方 
国家自然科学基金资助项目(31471606);青岛海洋生物医药研究院资助项目(M17F02).
本研究以巴沙鱼皮为原料,通过脱色、脱脂、脱细胞和交联的方法,制备得到低免疫原性的巴沙鱼皮脱细胞真皮基质(GA-BADM)。通过扫描电镜探究GA-BADM的结构,通过GB/T 16886 医疗器械生物学评价标准规定的血液相容性试验、全身急性毒性试验...
关键词：巴沙鱼皮 脱细胞真皮基质 生物相容性 生物医用材料 
两种鱼皮胶原蛋白的比较及其降解物中多肽的识别被引量：4
《食品工业科技》2018年第5期7-12,共6页司磊磊 张燕 侯虎 张鸿伟 李八方 
国家自然科学基金面上项目(31471606);国家自然科学基金青年科学基金项目(31401476)
本研究从鳕鱼皮和罗非鱼皮中提取酶促溶性胶原蛋白(PSC),采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳、傅立叶变换红外光谱、X-射线衍射、氨基酸组成分析、旋转流变仪以及高效液相色谱-串联质谱等技术,分析了鳕鱼皮PSC(G-PSC)和罗非鱼皮PSC(O-PSC)的分...
关键词：胶原蛋白 鳕鱼 罗非鱼 热稳定性 高效液相色谱-串联质谱 
刺参胶原蛋白的结构特征与聚集行为的耦合性研究
《中国食品学报》2017年第3期28-37,共10页彭喆 侯虎 樊燕 司磊磊 张凯 李八方 
山东省自然科学基金项目(2014ZRE29099);中国博士后基金特别资助项目(2015T80751);国家自然科学基金项目(31401476);山东省重点研发计划项目(2016YYSP005)
采用X-射线衍射、傅里叶红外光谱、扫描电镜、流变学分析以及芘荧光探针等技术分析酶促溶性刺参胶原蛋白的结构特征、流变学特性及聚集特性,探讨不同浓度、pH和离子强度对其聚集特性的影响。结果表明:酶促溶刺参胶原蛋白呈完整的三螺旋...
关键词：刺参 胶原蛋白 结构 流变学特性 聚集特性 
复合酶酶解体系下大马哈鱼皮明胶酶解预测模型的建立被引量：1
《中国科技论文》2016年第12期1348-1352,共5页陈铁军 侯虎 陆姣含 齐金铭 司磊磊 王石开 
高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20130132120024);国家自然科学基金资助项目(31401476)
通过建立酶传感器-人工神经网络模型,实现对大马哈鱼皮明胶酶解进程的在线监控。采用大马哈鱼皮为原料制备明胶并用胰蛋白酶和碱性蛋白酶组成的复合酶对其进行酶解,分析不同的复合酶质量浓度和比例对水解度和水解液中游离氨基酸质量浓...
关键词：水产品加工及贮藏工程 大马哈鱼皮明胶 酶解进程 预测模型 人工神经网络 
鱼皮明胶抗紫外线损伤引起的皮肤光老化研究被引量：1
《现代食品科技》2016年第5期34-39,共6页陈铁军 侯虎 陆姣含 司磊磊 李八方 
国家自然科学基金(31401476);教育部博士点基金(20130132120024);中央高校青年教师科研专项基金项目(201313002);山东省海洋经济创新发展区域示范项目
本文研究了大马哈鱼皮明胶(SG)对光老化小鼠皮肤的保护机制。采用热提法制备了SG并对其分子量和氨基酸组成进行分析。ICR小鼠随机分成5组(每组10只):正常组(NC)、模型组(MC)、维生素C组(PC)、SG低剂量组(SG-L)和SG高剂量组(SG-H)。本文...
关键词：大马哈鱼皮 明胶 紫外照射 光老化皮肤 羟脯氨酸 抗氧化活性 
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