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“肯德基”与“糖醋排骨”
《花火（C版）》2006年第12期9-10,共2页张一东 
我是只小馋猫,对“肯德基”是情有独钟。每个星期回家,我都会闹着要妈妈给我买。要是妈妈答应了,我就眉开眼笑;要是妈妈没有答应,我就不依不饶,吵得妈妈头都“大”了。哎,“肯德基”
关键词：肯德基 糖醋 排骨 木香 
自己动手做美食
《东方食疗与保健》2007年第11期64-64,共1页何颖 
排骨饭 原料：大米150g，糯米50g，排骨100g，香菇2朵，油菜心3棵。盐、油、酱油、姜、蒜各适量。 做法：大米和糯米洗净，加水煮至七成熟。姜、蒜爆锅，下排骨翻炒，加酱油、盐烧至将熟，放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上，再一同...
关键词：美食 排骨 大米 糯米 油菜 酱油 水煮 
帮妈妈干活
《少年文艺（我爱写作文）》2008年第10期42-42,共1页汤宇峰 
你有什么有趣的、有意义的图推荐给"图画作文"栏目吗?一旦入选,你将得到我们的精美礼品哦!
关键词：葱叶 起爆 挂点 排骨 事实 泥块 小板 眼睛 灰尘 厨房 
煲汤奥妙全攻略
《开心（老年）》2007年第1期25-26,共2页
问:看菜谱上介绍煲汤的方法,总是说"将肉出水或飞水",什么意思?这样做有什么好处?答:用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做"出水"或"飞水",不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。
关键词：蛋白质 肉类 凝固 溶解 营养 香料 鲜味 排骨 攻略 下料 
白玉排骨卷
《中外食品工业（贝太厨房）》2007年第4期9-9,共1页
特色： 在这道菜中使用鸡粉可以很好地激发出菜肴的口感，使冬瓜变得非常鲜美，而排骨则被提升得滋味十足。别以为做肉菜时就不需要鸡粉这样的好东西了，它可以很快地帮助肉类升华鲜味，而祛除掉其中的腥腻感觉。
关键词：排骨 白玉 肉类 口感 菜肴 滋味 鲜味 
莲藕排骨汤
《食品与健康》2008年第7期F0002-F0002,共1页
材料：排骨300克莲藕300克香葱2棵生姜1块调料：料酒1大匙胡椒粉1小匙精盐2小匙味精1小匙做法：1.排骨洗净,砍成3厘米长的段;刮尽莲藕表面的粗皮,
关键词：胡椒粉 排骨 莲藕排骨汤 
罗牛山冷鲜肉入驻海口26个农贸市场
《吉林畜牧兽医》2020年第1期139-139,共1页
2020年元旦期间,海南罗牛山食品集团有限公司在海口市26个农贸市场设立直营摊位售卖冷鲜肉,所有猪肉品种售价均不超过27元/斤。据悉,这些冷鲜肉性价比非常高,最贵的前腿精瘦肉售价为27元/斤,净排骨为25元/斤,肉排骨为23元/斤,其余品种均...
关键词：冷鲜肉 精瘦肉 农贸市场 排骨 性价比 海口市 猪肉 
颜值中排
《中国烹饪》2023年第3期116-117,共2页霍权 郑莉(插画) 
吃的时候,用手拎着排骨直接蘸着蒜泥酱油辣椒油吃。因为全程使用小火,所以用这种方法做出来的排骨肉质嫩滑,每一块都带着汁水。
关键词：辣椒油 蒜泥 排骨 酱油 
排骨蔬菜汤
《糖尿病之友》2009年第11期68-68,共1页章羽嘉 孙红（摄影） 
原料 排骨，玉米，胡萝卜，韭葱 制作 1．排骨过水，水中加料酒、生姜、葱白。玉米、韭葱、胡萝卜切段或切块。
关键词：排骨 蔬菜汤 胡萝卜 葱白 玉米 
海带烧排骨是日本长寿菜
《心血管病防治知识》2010年第4期78-78,共1页
养分学家剖析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰盛，可以迅速地补充体力。更主要的是，海带是典范的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，两者组合起来，能使人体到达“酸碱平衡”。
关键词：排骨 海带 长寿菜 日本 氨基酸含量 碱性食品 酸性食品 酸碱平衡 
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