教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-07-0251)

作品数:16被引量:113H指数:7
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相关作者:魏兆军张海祥廖爱美潘文娟周乐春更多>>
相关机构:合肥工业大学合肥师范学院安徽建筑工业学院合肥工业大学医院更多>>
相关期刊:《安徽农业科学》《核农学报》《合肥工业大学学报(自然科学版)》《中国粮油学报》更多>>
相关主题:蚕蛹油1-脱氧野尻霉素反相高效液相色谱桑叶响应曲面法优化更多>>
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黄秋葵籽粕分离蛋白理化性质及营养评价被引量:4
《安徽农业科学》2013年第14期6447-6449,6474,共4页董增 章建国 陈忆 魏兆军 
教育部新世纪优秀人才基金项目(NCET-07-0251);安徽省第四批优秀青年科技基金项目(08040106803)
[目的]分析榨油后黄秋葵籽粕的分离蛋白理化特性和营养价值。[方法]利用碱溶酸沉的方法提取分离蛋白,对分离蛋白的溶解性、乳化性、起泡性、蛋白质分子量范围和氨基酸含量进行分析。[结果]分离蛋白在等电点处理化性质差,富含亮氨酸,苏...
关键词:黄秋葵籽 蛋白质 氨基酸 营养评价 
RSM优化蛹虫草菌产虫草素液体发酵培养基被引量:3
《合肥工业大学学报(自然科学版)》2012年第9期1280-1283,共4页方婷婷 章建国 魏兆军 
国家自然科学基金资助项目(31072091);教育部新世纪优秀人才支持计划资助项目(NCET-07-0251)
文章采用响应曲面法(RSM)对蛹虫草液体发酵培养基成分葡萄糖、酵母粉、KH2PO4和MgSO4进行优化,并采用多元二次回归方程拟合4种因素与虫草素产量之间的函数关系。通过响应面回归分析,确定了培养基中4因素的最佳质量浓度分别为:葡萄糖30.1...
关键词:蛹虫草 虫草素 培养基 响应面法 
家蚕促咽侧体素受体基因克隆及发育表达被引量:2
《合肥工业大学学报(自然科学版)》2012年第8期1117-1121,共5页邱娜莎 刘畅 严雅静 魏兆军 
国家自然科学基金资助项目(31072091);教育部新世纪优秀人才支持计划资助项目(NCET-07-0251)
文章克隆得到家蚕(Bombyx mori)神经肽促咽侧体素受体基因(Allatotropin receptor,Bommo-ATR),开放阅读框全长为1 254bp,编码416个氨基酸。Bommo-ATR氨基酸序列的二级结构预测为7次穿膜蛋白,符合GPCR家族成员的典型特征。实时荧光定量PC...
关键词:家蚕 促咽侧体素受体 发育表达 
Cloning,Sequencing and Molecular Phylogenetic Analysis of the Mitochondrial Cytochrome Oxidase Ⅰ Gene of Chilo suppressalis被引量:1
《Agricultural Science & Technology》2011年第5期674-677,共4页汪爱民 洪桂云 魏兆军 
Supported by New Century Program for Excellent Talents of Ministry of Education of China(NCET-07-0251);Talents Foundation of Anhui Province(08040106803)~~
[Objective] The research aimed at cloning and analyzing mitochondrial cytochrome oxidase I gene(cox 1)of C.suppressalis.[Method] The mitochondrial cox 1 gene of C.suppressalis was cloned with PCR method and sequence...
关键词:Mitochondrial DNA Chilo suppressalis cox 1 gene Phylogenetic analysis 
二化螟线粒体cox1基因的克隆、序列测定和分子系统学分析被引量:1
《安徽农业科学》2011年第21期12719-12721,共3页汪爱民 洪桂云 魏兆军 
教育部新世纪优秀人才基金项目(NCET-07-0251);安徽省优秀人才基金项目(08040106803)
[目的]克隆并分析二化螟线粒体细胞色素c氧化酶亚基I基因(cox1)。[方法]利用PCR方法扩增了二化螟线粒体cox1基因,并测定了其全序列。通过检索GenBank数据库获得了其他21种鳞翅目昆虫的cox1序列,并进行了同源性比较和分子系统学分析。[结...
关键词:线粒体DNA 二化螟 cox1基因 系统发育分析 
加酶挤压生产淀粉基脂肪替代品的研究被引量:6
《中国粮油学报》2011年第9期92-97,共6页冯秋娟 肖志刚 
教育部新世纪优秀人才基金(NCET-07-0251);哈尔滨市科技创新人才基金(2007RFQXN019)
为了研究加酶挤压法生产淀粉基脂肪替代品的可行性,以玉米淀粉为原料,以DE值为指标,利用双螺杆挤压机研究物料水分、机筒温度、螺杆转速、加酶量对DE值的影响;在单因素的基础上,采用响应面分析法作图分析。结果表明:按照研究操作条件,...
关键词:加酶挤压 DE值 脂肪替代品 双螺杆挤压机 
家蚕蛹油对大鼠肝脏脂质代谢及相关酶活性的影响被引量:11
《食品科学》2011年第5期273-276,共4页黄静 廖爱美 潘文娟 张海祥 魏兆军 
安徽省"十一五"科技攻关项目(08010302149);江苏省科技支撑计划项目(农业BE2009365);教育部新世纪优秀人才基金项目(NCET-07-0251)
以不饱和脂肪酸含量达68%的家蚕蛹油为原料,喂食正常大鼠和高脂模型大鼠,检测大鼠肝脏总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、丙二醛浓度及脂蛋白脂酶和肝脂酶活性,研究蚕蛹油对大鼠肝脏脂质代谢及其相关酶活性的影响。结果表明:家...
关键词:家蚕蛹油 肝脏 总胆固醇 甘油三酯 脂蛋白脂酶 肝脂酶 脂质代谢 
响应曲面法优化尿素包合富集蚕蛹油α-亚麻酸的工艺被引量:9
《食品科学》2011年第4期74-77,共4页张海祥 方婷婷 潘文娟 廖爱美 魏兆军 
安徽省"十一五"科技攻关计划项目(08010302149);江苏省"十一五"科技支撑计划项目(农业BE2009365);教育部新世纪优秀人才基金项目(NCET-07-0251)
采用响应曲面法对尿素包合富集蚕蛹油α-亚麻酸工艺进行优化。以α-亚麻酸纯度为响应值,温度、尿素与脂肪酸比值、95%乙醇与脂肪酸比值和包合时间为试验因素,进行中心组合试验。结果表明,α-亚麻酸富集最优工艺条件为温度-8.27℃、尿素...
关键词:蚕蛹油 Α-亚麻酸 尿素包合 
不同蚕蛹油中脂肪酸的性状及组分分析被引量:27
《食品科学》2011年第4期148-151,共4页潘文娟 方婷婷 廖爱美 张海祥 魏兆军 
安徽省"十一五"科技攻关项目(08010302149);教育部新世纪优秀人才基金项目(NCET-07-0251);安徽省第四批优秀青年科技基金项目(08040106803)
研究不同蚕蛹油的脂肪酸种类和相对含量。采用气相色谱-质谱方法,对KOH/CH3OH酯交换法甲酯化4种不同的蚕蛹油进行定量分析。结果表明:柞蚕蛹、蓖麻蚕蛹、家蚕蛹及剿丝后家蚕蛹油的酸价、皂化值和过氧化值存在显著差别;4种蛹油的脂肪酸...
关键词:蚕蛹油 脂肪酸组分 气相色谱-质谱 
家蚕神经肽促前胸腺激素基因mRNA的发育表达被引量:1
《安徽农业科学》2010年第10期5518-5520,共3页于淼 陈复生 魏兆军 
国家自然科学基金(30500374);教育部新世纪优秀人才基金项目(NCET-07-0251);安徽省优秀人才基金项目(08040106803)
[目的]研究家蚕神经肽促前胸腺激素基因mRNA的发育表达。[方法]采用荧光定量PCR方法,研究家蚕5龄幼虫、预蛹期、蛹期和成虫4个阶段脑—咽下神经节复合体中PTTH基因的mRNA表达量变化。[结果]5龄幼虫PTTH基因mRNA表达量高于预蛹期、蛹期...
关键词:家蚕 促前胸腺激素 发育表达 
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