山东省科技攻关计划(011100108)

作品数：46被引量：439H指数：11
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相关作者：黄清荣杨立红辛晓林蔡德华卜庆梅更多>>
相关机构：烟台师范学院鲁东大学烟台大学沈阳农业大学更多>>
相关期刊：《西北农业学报》《工业微生物》《微生物学杂志》《体育学刊》更多>>
相关主题：菌丝体液体发酵多糖接种量白平菇更多>>
相关领域：农业科学化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
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黑木耳粗多糖对力竭小鼠抗氧化能力的影响被引量：9
《现代预防医学》2008年第24期4845-4846,4857,共3页史亚丽 姜川 杨立红 蔡德华 
山东省科技厅攻关项目(011100108)
[目的]研究黑木耳粗多糖对力竭小鼠心肌、肝脏、骨骼肌抗氧化作用的影响。[方法]小鼠灌胃黑木耳粗多糖(2.502mg/kg/d)20d后测定安静小鼠心肌、肝脏、骨骼肌谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及力竭游泳运动小鼠心肌...
关键词：黑木耳粗多糖 力竭 抗氧化 
平菇AD_(28)液体发酵培养的环境条件优化研究被引量：5
《江苏农业科学》2007年第5期188-191,共4页卜庆梅 王淑芳 刘泽隆 刘林德 李红美 
山东省科技攻关项目(编号:011100108)
采用摇瓶培养的方法,从营养源和发酵条件两方面对平菇AD28液体发酵的环境条件进行优化筛选试验。结果表明,液体发酵培养平菇AD28最适碳源为蔗糖,氮源为酵母粉,无机盐为KH2PO4和MgSO4。较适宜的培养条件：为初始pH值6.0-7.0,500 ml摇瓶...
关键词：液体发酵 平菇AD28 菌丝体 环境条件 
榛蘑多糖的分离鉴定及其清除氧自由基作用研究被引量：27
《食品科学》2007年第1期309-313,共5页杨立红 黄清荣 冯培勇 姜华 蔡德华 刘静 
山东省科技厅攻关项目(011100108)
榛蘑烘干后经热水提取,乙醇沉淀得粗多糖。粗多糖经Sevag法除蛋白后上DEAE-纤维素(OH-)柱层析,分离得到五种多糖组分Am-I、Am-II、Am-III、Am-IV和Am-V,SepharoseCL-4B测得Am-I分子量为1.46×104,红外光谱和NMR波普分析表明Am-I为含有...
关键词：榛蘑 多糖 分离鉴定 清除氧自由基 
黑木耳多糖对生物机体运动能力的影响被引量：17
《中国临床康复》2006年第35期106-108,共3页史亚丽 辛晓林 张昌言 李爱民 
山东省科技厅攻关项目(011100108子课题)~~
目的:观察黑木耳多糖对小鼠机体抗疲劳及对离体蟾蜍腓肠肌收缩时间的影响,全面探讨黑木耳多糖对运动能力的影响。方法:实验于2004-02/07在鲁东大学生命科学院生理实验室和体育学院运动生化实验室完成。①雄性昆明种小鼠40只,采用随机数...
关键词：木耳 多糖类 疲劳 肌收缩 
金顶侧耳液体培养基的优化筛选被引量：5
《山东农业大学学报（自然科学版）》2006年第3期349-353,共5页张桂春 李绍龙 王淑芳 赵俊霞 黄清荣 刘新海 董洪新 
山东省科技攻关项目"食用菌液体深层发酵菌种培养技术研究与应用"(项目编号011100108)
采用正交设计的方法,以金顶侧耳菌丝体的生物量及其多糖含量为测量指标,对金顶侧耳液体发酵培养基进行了优化研究。结果表明：当发酵培养基的配方为：马铃薯20％,蛋白胨0．3％,葡萄糖2．5％,KH_2PO_4和MgSO_4·7H_2O各为0．15％时,其菌...
关键词：金顶侧耳 菌丝体 生物量 胞内多糖 正交试验 
灵芝多糖对力竭小鼠抗脂质过氧化作用研究被引量：11
《现代预防医学》2006年第6期889-890,共2页史亚丽 刘运祥 韩立明 蔡德华 
山东省科技厅攻关项目子课题(011100108)
目的:研究灵芝多糖对力竭小鼠心肌、肝脏、骨骼肌抗氧化作用的影响。方法:小鼠灌胃灵芝多糖20 d后测定:安静小鼠谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、力竭游泳运动后小鼠心肌、肝脏、骨骼肌丙二醛(MDA)水平及血清谷...
关键词：灵芝多糖 力竭 抗氧化 
银耳多糖对离体骨骼肌疲劳的影响被引量：8
《西北农业学报》2006年第2期128-130,133,共4页辛晓林 史亚丽 杨立红 
山东省科技厅攻关项目(011100108)
采用脉冲式电流刺激蟾蜍离体腓肠肌作为疲劳模型,研究银耳多糖对离体骨骼肌疲劳的影响。结果表明:较低浓度(0.05%、0.10%)的银耳粗多糖可以延长收缩幅度下降到最大收缩幅度90%、50%和10%的时间(P<0.05)。较高浓度的银耳多糖(0.45%)可以...
关键词：银耳多糖 离体蟾蜍腓肠肌 疲劳 
正交法优化白平菇深层培养基的研究被引量：6
《吉林农业大学学报》2006年第1期18-21,共4页黄清荣 丛发滋 刘新海 辛晓林 赵圆 
山东省科技攻关项目(011100108)
采用液体深层培养的方法，研究了白平菇对碳氮源的利用情况，并以三因素三水平的正交试验进行了培养基配方的优化。结果表明：最适碳源为红糖、乳糖、淀粉，最适氮源为麦麸、酵母粉、蛋白胨，最适碳氮比为20～30：1，最适培养基为红糖1...
关键词：白平菇 碳源 氮源 碳氮比 正交试验 
液体浅层静置培养食用菌菌种技术被引量：3
《湖北农业科学》2006年第2期203-205,共3页王淑芳 卜庆梅 刘进杰 王书卿 王瑜 
山东省科技攻关项目(011100108)
通过用浅层静置培养液体种与固体母种制作食用菌原种的对比研究,结果表明,将母种先接入液体培养基静置培养后,取液体菌丝体接入原种培养基比用母种直接接入原种培养基的菌丝萌发早、发菌快、成功率高,且粗壮、浓白、紧密、均匀一致,适...
关键词：静置培养 液体菌种 食用菌 菌种 
不同浓度葡萄糖、酵母粉对大球盖菇深层培养的影响被引量：9
《食用菌》2005年第4期13-15,共3页黄清荣 姜华 钟旭生 杨立红 郑庆委 
山东省科技攻关项目(011100108)
对大球盖菇深层培养适宜的葡萄糖、酵母粉浓度进行了研究。结果表明,大球盖菇的深层培养适宜较低葡萄糖浓度和较高酵母粉浓度的培养基;正交试验表明,其最佳培养基配方为马铃薯20%,葡萄糖1.5%,酵母粉0.6%,MgSO40.15%,KHPO0.25%,VB0.001%。
关键词：深层培养 大球盖菇 酵母粉 葡萄糖浓度 培养基配方 正交试验 马铃薯 
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