哈尔滨市学科带头人基金

作品数：29被引量：169H指数：8
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相关作者：肖志刚杨庆余孙旭马秀婷王鹏更多>>
相关机构：东北农业大学沈阳师范大学哈尔滨工业大学东北林业大学更多>>
相关期刊：《哈尔滨理工大学学报》《哈尔滨工业大学学报》《农业工程学报》《森林工程》更多>>
相关主题：米糠挤压膨化米糠油聚合物电解质钝化更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学电气工程更多>>
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密封式继电器触点电弧有限元仿真被引量：1
《哈尔滨理工大学学报》2016年第1期100-105,共6页王海英 单证维 顾博扬 
哈尔滨市学科带头人基金(2014RFXXJ032)
为了研究密封式电磁继电器触点的工作电弧对继电器使用寿命造成影响的问题,依据电磁热力学理论,采用电磁热力学有限元仿真的研究方法,首先建立了密封式继电器铜基触点在工作状态下的数学模型,确定了电弧的电磁流体动力学模型.考虑到多...
关键词：继电器 触点 有限元 电弧 数值分析 
永磁同步电机一种新型滑模观测器的设计被引量：1
《森林工程》2014年第6期75-79,共5页徐雯静 宋蛰存 
哈尔滨市学科带头人基金项目(2012RFXXG007)
针对传统开关符号函数滑模观测器所存在的高频抖振问题,首先设计一种新型电流观测器模型,其中传统的开关符号函数被饱和函数所替代,并且将估算反电势反馈至电流观测器中;其次设计反电势自适应滤波器来进一步降低滑模抖振作用对反电势估...
关键词：PMSM 滑模观测器 饱和函数 反电势 DSP 
稳态化米糠蛋白超声波辅助提取及其性质研究被引量：4
《农业机械学报》2014年第11期235-241,共7页刘海飞 肖志刚 王娜 王鹏 马涛 
'十二五'国家科技支撑计划资助项目(2012BAD34B02);黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(12511z006);哈尔滨市学科带头人基金资助项目(2012RFXXN107)
以稳态化米糠为原料,研究超声波-碱溶酸沉联用技术提取米糠蛋白。以超声波处理时间、超声波功率、超声波处理温度及液料比为考察因素,以米糠清蛋白和谷蛋白提取率为目标值进行单因素试验,并对超声波最佳条件下获得米糠清蛋白和谷蛋白氨...
关键词：米糠清蛋白 米糠谷蛋白 超声波 提取 
PEO基聚合物电解质的制备被引量：3
《哈尔滨工业大学学报》2014年第10期124-128,共5页刘辉 崔新宇 顾大明 肖雪 
哈尔滨市学科带头人基金资助项目(2007RFXXG014);黑龙江工程学院青年科学基金项目(2013qj15)
为采用蒸馏水替代有机溶剂溶解PEO,减轻对空气的污染,改善由于有机溶剂挥发较快使得聚合物膜易裂的缺点,采用溶液浇铸法,首次以蒸馏水为溶剂溶解PEO,以纳米SiO2为填料,锂盐采用LiClO4,制备出复合聚氧化乙烯基电解质PEO-LiClO4-SiO2,并...
关键词：聚合物电解质 电化学性能 纳米SIO2 聚氧化乙烯 
挤压对米糠油中反油酸含量的影响被引量：2
《中国食品学报》2014年第10期188-197,共10页李德敏 于金平 肖志刚 杨庆余 王鹏 周麟依 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD34B02);哈尔滨市学科带头人基金(2012RFXXN107);黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(12511z006)
采用气相色谱法对米糠油中反油酸进行定量分析。以米糠油中反油酸含量为指标,以机筒温度、物料含水率、螺杆转速和模头孔径为影响因素,在单因素研究基础上通过响应面试验,经Design-Expert7.0.0软件处理,建立反映因素对指标影响的数值模...
关键词：米糠油 挤压膨化 响应面 反油酸 
挤压法钝化米糠脂肪水解酶效果研究被引量：8
《中国食品学报》2014年第9期90-99,共10页杨祎晨 肖志刚 刘海飞 高洋 叶鸿剑 王哲 
"十二五"农村领域国家科技支撑计划课题(2012BAD34B02);哈尔滨市学科带头人基金(2012RFXXN107);黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(12511z006)
为了延长米糠保质期及增加米糠稳定性,采用挤压法研究米糠脂肪水解酶活性。运用单因素和旋转正交试验方法,以挤压温度、物料水分、螺杆转速和模头型号为参考因素,用频数选优法选出5组较佳参数组合,对比预测值和实测值,确定降低脂肪水解...
关键词：米糠 挤压 稳定性 
HACCP在米糠挤压稳定化中的应用被引量：3
《沈阳师范大学学报（自然科学版）》2014年第4期516-523,共8页池晓亮 叶鸿剑 赵景艳 肖志刚 杨庆余 刘红玉 
"十二五"农村领域国家科技支撑计划课题(2012BAD34B02);哈尔滨市学科带头人基金资助项目(2012RFXXN107);黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(12511z006)
应用HACCP(危害分析关键控制点)原理,通过对生产工艺流程的分析,从中确定可能存在的危害,并制定了相应的控制措施。为了确定挤压膨化关键控制点的控制措施,并达到延长米糠保质期的目的,在四因素五水平实验的基础之上,经正交旋转组合实...
关键词：HACCP 米糠 挤压 稳定化 
提高商品大米加工质量的途径被引量：3
《沈阳师范大学学报（自然科学版）》2014年第4期524-528,共5页贾奎连 赵景艳 高继伟 
"十二五"农村领域国家科技支撑计划课题(2012BAD34B02);哈尔滨市学科带头人基金资助项目(2012RFXXN107);黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(12511z006)
大米营养均衡,食用品质优良,是人类生活最基本的主食之一。我国食用大米人口众多,约有2/3以上的人以大米为主食,年消耗大米约1.25亿吨,商品大米市场很大,其加工质量的好坏直接影响其商品价值。从大米加工精度、碎米含量、糠粉含量、杂...
关键词：稻谷 商品大米 加工质量 大米精度 碎米量 糠粉量 含杂量 大米包装 
基于量纲分析的挤压参数与淀粉糖浆出品率经验公式的建立
《食品科学技术学报》2014年第4期21-27,共7页肖志刚 申德超 
"十二五"农村领域国家科技支撑计划项目(2012BAD34B02);哈尔滨市学科带头人基金资助项目(2012RFXXN107);黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(12511z006)
为减少多因素复杂反应系统的试验次数,基于改进的量纲分析"π"试验设计方法,以挤压预处理制得的玉米粉为原料生产淀粉糖浆.以物料含水率、挤压机机筒温度、模孔孔径、螺杆转速、轴头间隙及模孔长度为试验变量,考察各因素变化对糖业出品...
关键词：量纲分析 挤压 淀粉糖浆 经验公式 
挤压膨化辅助水酶法提取米糠油工艺研究被引量：11
《中国粮油学报》2014年第7期68-72,91,共6页周麟依 肖志刚 于金平 李德敏 王旭 杨庆余 王鹏 
"十二五"国家科技支撑计划(2012BAD34B0204);哈尔滨市学科带头人基金(2012RFXXN107);黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(12511z006)
本研究探析了挤压膨化辅助水酶法提取米糠油的相关机制及工艺参数。研究表明,细胞壁结构破坏及其他多种组分含量的改变是水酶法工艺处理彻底性的重要影响因素,在挤压膨化过程米糠中淀粉降解为低分子质量产物,主要表现为支链淀粉含量的降...
关键词：挤压膨化 水酶法 米糠油 
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