广东石油化工学院化学与生命科学学院

作品数：279被引量：1517H指数：15
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发文作者：蔡洁蒋维揭永文桂元邱宝渭更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学化学工程理学更多>>
发文主题：催化合成荔枝教学改革活性研究壳聚糖更多>>
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所获基金：广东省科技计划工业攻关项目茂名市科技计划项目广东省高等学校人才引进项目博士科研启动基金更多>>
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基于太阳能储能材料的偶氮苯化合物性能研究被引量：3
《太阳能学报》2017年第7期1761-1766,共6页洪立水 黄金 胡艳鑫 江艳 王婕 李春海 
国家自然科学基金(51476038)
该文旨在验证在3-(4-苯胺基苯偶氮基)苯磺酸钠和对二甲氨基偶氮苯邻羧酸稀溶液中存在反顺异构现象,及取代基团变化对其性能的影响。通过自行搭建的模拟太阳光源照射反应溶液,对象化合物表现反顺异构化响应,采用UV-Vis(ultraviolet-visib...
关键词：偶氮苯化合物 光致异构 太阳能储能 密度泛函理论 
高校实验教学评价体系现状与分析被引量：14
《实验科学与技术》2016年第4期173-174,183,共3页范芳 
广东石油化工学院教育教学改革研究项目(GDUP201226)
实验教学是高校教学的重要组成部分,教学过程中的评价是影响实验教学质量的关键因素之一。有效的评价能促进学生全面、主动、连续地学习,有利于培养学生独立分析问题和解决问题的能力。该文通过调查问卷、座谈、实地考察等方法对高校实...
关键词：实验教学 评价体系 调查 分析 
生物类专业开放式实验教学模式研究被引量：11
《实验技术与管理》2016年第4期198-200,共3页范芳 
广东石油化工学院实验课题研究项目(GDUP201226)
介绍了开放式实验教学模式的内涵,提出了引导实验、选做实验、弹性实验、创新实验4种生物类开放式实验教学模式;通过网络教学录像与课件、网上预约与教学辅导及实验室助理协助管理的方式实施生物类开放式实验教学模式。开放式实验教学...
关键词：生物类专业 开放式实验教学模式 网络教学 
高州曹江山薯低DE值果葡糖浆的研制被引量：1
《饮料工业》2015年第6期6-10,共5页张钟 欧梁倩 
茂名市科技计划项目(2011B01019)
运用双酶法,以高州曹江的鲜山薯为原料研制了山薯低DE值（30%-35%）果葡糖浆。在研究山薯质量分数、真菌α-淀粉酶添加量、糖化时间和糖化温度等因素对糖浆DE值影响的基础上,采用正交试验对糖浆最佳值水平进行优化。结果表明：当山薯浆...
关键词：曹江山薯 低DE值 果葡糖浆 
鲜切淮山片护色工艺与无硫护色剂的研究被引量：18
《包装与食品机械》2015年第6期12-16,21,共6页张钟 冯丽娇 
茂名市科技计划项目(2011B01019)
以淮山鲜片为原料,研究加工过程中的护色工艺,并研究安全有效的无硫护色剂。在对其护色工艺(厚度及处理方式)研究的基础上,以柠檬酸、乙酸、EDTA二钠、氯化钙、氯化钠、抗坏血酸、壳聚糖对淮山片进行单一和复合护色处理,并研究其护色效...
关键词：鲜切淮山 护色 无硫护色剂 
浅谈如何提高有机化学教学质量被引量：4
《教育教学论坛》2015年第28期201-202,共2页谭丽泉 黄敏 余梅 
有机化学是工科院校非常重要的一门公共基础课,教师应从教学方式、手段、考核方法几方面进行改革,结合专业特点,引入与专业结合的案例教学,使枯燥乏味的有机化学反应和机理教学内容变得生动形象,引人入胜,从而提高有机化学教学质量。
关键词：有机化学 教学方法 教学改革 
水蒸气蒸馏与乙醇提取化橘红叶成分的GC-MS分析被引量：8
《食品研究与开发》2015年第11期117-119,136,共4页韩寒冰 王明阳 刘杰凤 马超 李海航 
广东省科技计划项目(2013B020503069)
分析比较水蒸汽蒸馏法与乙醇提取化橘红叶化学成分的差异。通过水蒸汽蒸馏提取和无水乙醇超声辅助提取化橘红叶中的化学成分,运用GC-MS技术对其成分进行分离鉴定,用峰面积归一化法进行定量分析。水蒸汽蒸馏提取法共分离出58种成分,鉴定...
关键词：GC-MS 化橘红叶 水蒸气蒸馏法 乙醇提取法 
菠萝蜜露酒加工工艺研究被引量：10
《食品研究与开发》2015年第4期94-98,共5页张玲 曾婉玲 李春海 
广东省茂名市科技计划项目:菠萝蜜系列果酒的研制与开发(2012B01054)
以菠萝蜜和双蒸酒为原料,采用单因素和正交试验对菠萝蜜露酒的浸提工艺进行优化,结果表明,最佳浸提条件为:双蒸酒与菠萝蜜果浆的比例为2.5∶1(体积比),添加5 g/L蔗糖,0.05%柠檬酸,40℃下浸提24 h。并对菠萝蜜露酒的澄清工艺进行了研究,...
关键词：菠萝蜜 露酒 浸提工艺 澄清 
辐射对甘蓝型油菜下胚轴再生的影响被引量：1
《湖南农业科学》2015年第1期1-3,共3页范春丽 王颖 
为探讨辐射对离体培养的甘蓝型油菜再生的影响,试验选择再生频率较高的甘蓝型黄籽油菜品系SH31、K81和甘蓝型黑籽品系P52,以种子、预培养的下胚轴为诱变材料进行不同剂量的^60Co-γ射线照射处理,分析了辐射对油菜芽再生的影响。结果显...
关键词：^60CO-Γ辐射 甘蓝型油菜 下胚轴 再生 
杨梅色素苷的提取及抗氧化性研究
《化学与生物工程》2014年第10期51-53,68,共4页范芳 陈媛嫔 
比较了浸提法、热煮法、粉碎法等3种方法提取杨梅色素苷的提取量,并对其抗氧化性能进行了研究。结果表明:浸提法提取效果最好,在510nm处的吸光度为0.198,而粉碎法为0.054;杨梅色素苷浓度与其抗氧化能力、超氧阴离子自由基及羟基自由基...
关键词：杨梅色素苷 提取 抗氧化性 
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