饮食养生

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张仲景的四季食疗法:两五配四加新鲜
《当代老年》2025年第1期39-39,共1页玉指红颜 
“医圣”张仲景除精通医术外,对防病养生也颇有研究,尤其是饮食养生方面。他认为,饮食养生应该做到“两五配四加新鲜”,意指饮食中的主食为五谷相兼,精细搭配;而对副食中菜肴的性味与烹制的味道要五味合适;饮食要与四季气候特点相结合,...
关键词：饮食养生 饮食原料 四季气候 张仲景 副食 主食 
中华传统营养学学科体系构建
《美食研究》2024年第3期38-44,共7页施洪飞 张聪 王泓午 赵海磊 戴霞 陈剑 
国家社会科学基金重大项目(18ZDA322);2023国家中医药管理局高水平中医药重点学科建设项目(zyyzdxk-2023008)。
用中华传统语言表达,营养是人类通过脾胃运化饮食物中的水谷精微物质,濡养机体的五脏六腑、四肢百骸,以维持生命活动的过程。中华传统营养学是在中医药理论指导下,研究人体营养规律以及改善措施的科学。其发展历经周代初具雏形、春秋战...
关键词：中华传统营养学 学科体系 饮食养生 饮食治疗 
健脾祛湿 试试三道食疗方
《养生保健指南》2024年第8期29-29,共1页何迎春 
夏季暑湿盛行,一旦心火过旺,人容易感到燥热、心烦、食欲缺乏等。此时饮食养生,要注意健脾祛湿、养心护心。薏仁煲猪骨。材料:炒薏米50克,陈皮1瓣,蜜枣2个,猪脊骨250克,食盐适量。做法:猪脊骨斩件焯水,再向锅内加入适量清水煮沸;加入炒...
关键词：饮食养生 食疗方 健脾祛湿 猪骨 薏仁 健脾止泻 利水渗湿 
夏至多吃“苦”少食冰
《养生保健指南》2024年第6期30-30,共1页刘猛 
夏至为一年中日照最长的一天,也是中医养生论中非常重要的节气。今天,我们就跟大家聊聊夏至饮食养生的那些事儿。竹蔗茅根饮,夏至消暑气夏至时,人的身体由于气血外张,脾胃机能相对减弱,饮食应以清淡、容易消化为主,避免大鱼大肉或高汤大...
关键词：饮食养生 茅根 中医养生 养阴 保健汤 高汤 
冬至时节如何饮食养生
《养生保健指南》2023年第12期27-27,共1页陈小卿 
冬至前后是养生的大好时节。饮食上正确食补,有助于抵抗寒邪入侵,起到养生保健的作用。冬至吃饺子是我国的民间习俗,可以试试下面两款养生馅的饺子:白萝卜猪肉黑木耳馅白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉补虚增气力。黑木耳可补气血、益肾...
关键词：饮食养生 养生保健 白萝卜 民间习俗 养生原则 黑木耳 补肾 补气血 
苏东坡的饮食养生法
《科学养生》2023年第19期31-31,共1页高天云 
苏东坡一生漂泊,饮食丰富多样,既有蔬菜、水果等素食,又不乏鱼肉等荤菜。通过实践,他总结出如下的养生理念。适量饮食,清淡为宜。苏东坡汲取传统饮食养生精髓,反对暴饮暴食,提倡节制饮食,饥饱适中。他以为,饥饿后进食,即便是粗茶淡饭,...
关键词：美味佳肴 饮食养生 苏东坡 素食 养生理念 荤菜 丰富多样 水果 
饮食养生的五方智慧被引量：1
《四川旅游学院学报》2023年第3期6-9,22,共5页彭健祯 叶莹 
俗话说“民以食为天”,在日益富足的物质生活条件下,饮食已经不仅仅是为了填饱肚子,人们有了更多的时间和精力去研究饮食、注重饮食养生。根据中医理论,可将中国地域简略地分为北、东、南、西、中五个方位分别归纳总结饮食养生智慧。
关键词：饮食养生 五方 中医 
饮食思想卷——应自然之礼而知味承工艺之精而和合
《餐饮世界》2023年第4期36-39,共4页李明晨 
饮食中包含的思想与哲理是中国传统饮食文化的精华。先贤的饮食思想与哲学主要集中反映在五个方面:饮食与自然、饮食与社会、饮食与健康、饮食与烹饪以及饮食与艺术。在中国思想史上,儒家与道家分庭抗礼,是为中国传统文化中的两大支柱...
关键词：饮食思想 饮食养生 《黄帝内经》 饮食著作 中国传统饮食文化 先秦道家 中国传统文化 饮食与健康 
谷雨节气 莫忘饮食养生
《养生保健指南》2023年第4期25-25,共1页李春和 
4月20日,是谷雨节气。谷雨后,空气中的湿度逐渐加大,容易诱发各类关节疾病。这个时候,人们最好在饮食里添加一些祛湿食物,如薏苡仁、白扁豆、山药、荷叶等。同时,这个时节要在饮食上要注意调养肝气,多吃粗粮和甜味食物,如黑米、豆类及...
关键词：饮食养生 薏苡仁 谷雨节 关节疾病 黑米 荷叶 白扁豆 粗粮 
春日养阳,推荐胡椒药膳
《秋光（长寿生活）》2023年第3期30-30,共1页钟智敏 
胡椒有黑白之分,除了颜色不一样外,功效也有区别:白胡椒温胃,黑胡椒温补脾肾,两者在药用和食用中亦有所区别,所以在选择食疗时,要选准胡椒,发挥其最佳功效。在乍暖还寒的春日,湿气较重,人体之阳气不易升发,在饮食养生方面应多吃辛温发...
关键词：饮食养生 黑胡椒 温补脾肾 药膳 白胡椒 辛温发散 食疗 功效 
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