生物毒素

作品数：460被引量：1029H指数：15
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对话美正生物总裁段连成:2023年,美正生物的实践探索与创新发展
《食品安全导刊》2024年第4期I0012-I0013,共2页张聪 
作为国内优秀的食品安全检测与服务企业,美正生物专注于试剂、耗材和仪器设备的研发、生产及销售,为客户提供快速检测、微生物检测以及实验室检测一体化解决方案。经过多年发展,美正生物的产品线已覆盖生物毒素、重金属、农/兽药残留、...
关键词：一体化解决方案 生物毒素 微生物检测 食品安全检测 实验室检测 兽药残留 产品线 仪器设备 
微流控芯片在食品生物毒素检测中的研究进展被引量：4
《食品安全导刊》2023年第26期187-189,共3页李雨枫 徐婧婧 纪晗旭 
江苏省市场监督管理局科技计划项目(KJ2022069、KJ2024059);南京市市场监督管理局科技项目(Kj2022002)。
生物毒素是指动物、植物、微生物产生的有毒物质,给食品安全带来了巨大威胁。微流控芯片可以集成和小型化从样品制备到检测的多种功能,在快速、准确、高通量检测生物毒素方面具有优势,逐渐成为食品安全检测领域重要的分析手段。本文综...
关键词：微流控芯片 生物毒素 食品安全 快速检测 真菌毒素 
食用农产品中主要生物毒素检测技术研究进展被引量：2
《食品安全导刊》2023年第3期166-168,共3页朱川 
食用农产品是人们饮食结构中不可或缺的组成部分,但农产品中生物毒素引发的食品安全事故屡屡发生,轻者引发食品安全疾病,重者可能夺人性命。因此,对农产品加强检测,对生物毒素进行尽早识别对保障人们的生命安全至关重要。基于此,本文总...
关键词：食用农产品 生物毒素 检测 
生物毒素基体标准物质研究进展被引量：5
《食品安全导刊》2022年第35期183-187,共5页林若漫 林振华 
近年来,由生物毒素引发的食品安全事件频发,已严重威胁到人们的身体健康。因此,对食品中生物毒素的检测也成为现阶段科研人员和食品检测机构关注的重点。生物毒素基体标准物质由于和实际样品成分一致,在实验室检测过程的质量控制、新方...
关键词：生物毒素 基体标准物质 制备工艺 
吉林省粮油产品中B类生物毒素的污染状况及暴露评估被引量：1
《食品安全导刊》2021年第32期65-68,共4页陈婷婷 李胜男 王莹 刘笑笑 魏春雁 
吉林省粮油产品质量安全风险评估项目(C02263801)。
为了解吉林省粮油产品中玉米赤酶烯酮、伏马毒素和脱氧雪腐镰刀菌烯醇的污染状况及居民膳食暴露水平,采用高效液相色谱-串联质谱法对2020年吉林省主产区的玉米、小麦、水稻、大豆、葵花籽和花生等129份样品中B类生物毒素污染状况进行检...
关键词：粮油产品 玉米赤酶烯酮 伏马毒素 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 暴露评估 
食品生物毒素快速检测方法
《食品安全导刊》2016年第12X期96-,共1页潘明杰 陈晓艳 王明微 张雨桐 
畜禽食品中含有的微生物源毒素是微生物代谢的过程中产生的毒素,主要包括肽类毒素、脂多糖内毒素、醛类化合物等各种类型的相关毒素。现阶段我国食品生物毒素检测过程中各层面出现的问题的概率较高,笔者根据实际工作经验分析我国食品微...
关键词：食品 生物源 PCR 荧光定量 肽类毒素 毒素检测 
如何实现快速检测及有效控制沙门氏菌
《食品安全导刊》2015年第4期32-34,共3页刘磊 陶文靖 
食源性疾病的治病因子主要有细菌、生物毒素、病毒、化学物质、寄生虫等5类,致病菌及其毒素,如沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠杆菌O157、金黄色葡萄球菌等,在食源性疾病中,由致病菌引起的食物中毒是食品安全的主要问题,这些致病菌主要导...
关键词：快速检测系统 食源性疾病 单增李斯特菌 金黄色葡萄球菌 增菌培养 增菌液 化学物质 免疫方法 生物毒素 检出时间 
质检总局公布1659批不合格进口食品
《食品安全导刊》2013年第16期60-60,共1页王晔鹏 
国家质量监督检验检疫总局近日公布2013年前三季度进出口食品质量状况分析,其中,质量安全项目不合格的进口食品1659批,来自29个国家或地区被境外通报的出口食品1251批。全国前三季度,共检出质量安全项目不合格的进口食品1659批,口岸出...
关键词：不合格项目 检出质量 检疫机构 饮料类 粮谷 微生物污染 国内市场 农药残留 坚果类 生物毒素 
RIDA~QUICK Aflatoxin黄曲霉毒素快速检测条:保障粮食收购的安全
《食品安全导刊》2009年第2期42-43,共2页廖冰君 
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物，对人、畜肝脏的损害程度为所有生物毒素之首，其中黄曲霉毒素B1的毒性是剧毒化学药品氰化钾的10倍以上，具有很强的致癌性，在1988年被国际癌症研究机构列为I级致癌物。黄曲霉毒素容易...
关键词：黄曲霉毒素B1 粮食收购 快速检测 安全 保障 代谢产物 寄生曲霉 生物毒素 
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