代可可脂

作品数：133被引量：111H指数：6
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：王兴国范志红刘元法毕艳兰马越更多>>
相关机构：江南大学丰益(上海)生物技术研发中心有限公司浙江吉夫食品有限公司中卫市金帝冷冻食品有限责任公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”北京市属高等学校人才强教计划资助项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=消费指南x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
你吃的巧克力是真巧克力吗
《消费指南》2022年第3期38-39,共2页无 
近日,某韩国巧克力品牌因其本国国内标注配料与其在中国生产的产品标注配料不一致陷入“配料双标”舆论风波,一时间代可可脂和可可脂又成了人们的热议话题。其实这并不是代可可脂第一次遭受非议,“哈根达斯用代可可脂冒充巧克力被罚”...
关键词：代可可脂 巧克力 哈根达斯 
买巧克力你必须知道的
《消费指南》2015年第3期24-25,共2页常迪 
对于多数人来说,每当提及巧克力时,头脑中就会浮现出浓郁、顺滑、香甜的感觉。也正因如此,巧克力一直都是很多人最钟爱的食品之一。而除了香浓味道外,人们也逐渐地发现巧克力对于人体健康的诸多益处——＂巧克力能减肥＂、＂巧克力抗衰...
关键词：代可可脂 抗衰老 人体健康 蛋白质含量 心脑血管疾病 保健效果 棕榈仁油 反式脂肪酸 正因 饱和脂肪酸 
3招选择健康饼干
《消费指南》2013年第5期24-25,共2页王向龙 
"饼干含油量大,用打火机一点就能燃烧,而且散发出的味道油脂味特别大!"近段时间,一则关于饼干被点燃的视频在微博上热传,有网友戏称,每天吃进嘴里的竟然是"易燃品"。面对市场上燕麦饼干、薏米饼干、加钙饼干、酸奶饼干等各种产品,消费...
关键词：营养成分表 营养强化 代可可脂 起酥油 饱和脂肪酸 小麦粉 反式脂肪酸 脂肥 营养专家 脂肪摄入 
巧克力中有益于健康的物质是什么
《消费指南》2012年第6期8-9,共2页范志红 
每个人都有自己喜爱巧克力的理由。美味香浓的巧克力除了能带给人们味觉的享受,对我们的健康又有怎样的作用呢?本期特邀营养专家为你解读——
关键词：巧克力 代可可脂 可可粉 可可豆 酚类成分 健康作用 多酚类物质 医学研究 血液凝固性 脂肪 
巧克力及制品(上海市专项监督抽查)
《消费指南》2011年第3期78-78,共1页
组织部门:上海市质量技术监督局抽查范围:上海市生产、销售的29批次产品抽查概况:对巧克力及制品的下列项目进行了检验:安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、铅、总砷、铜、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。本次抽查。
关键词：巧克力制品 上海市 牛奶巧克力 有限公司 监督抽查 代可可脂 金黄色葡萄球菌 食品厂 质量技术监督 沙门氏菌 
巧克力及巧克力制品(上海市专项监督抽查)
《消费指南》2010年第6期83-83,共1页
组织部门:上海市质量技术监督局抽查范围:上海市生产、流通领域的巧克力及巧克力制品产品,共抽查产品24批次抽查概况:检验项目包括致病菌、铅、总砷、铜、糖精钠、甜蜜素、细度(巧克力制品不做)、干燥失重(巧克力制品不做)、感官、标签...
关键词：牛奶巧克力 巧克力制品 上海市 监督抽查 代可可脂 有限公司 质量技术监督 食品制造 糖精钠 干燥失重 
金帝:甜蜜事业至浓至醇——访中粮金帝食品(深圳)有限公司总经理唐宏
《消费指南》2010年第5期26-28,共3页傅雨鸣 邓小国 
有人说,巧克力是上帝赐予人类的美好礼物。细细品味时,可可的醇香仿佛要将亲情、爱情的甜蜜一起融化。这种浪漫幸福的背后,还有企业的激烈竞争与不断创新发展的历程。进入2009年以来。
关键词：巧克力制品 中国消费者 总经理 创新发展 代可可脂 有限公司 深圳 品牌定位 食品 可可豆 
巧克力的营养真相
《消费指南》2009年第2期24-25,共2页王向龙 范志红 
每年的情人节,巧克力都是最热门甜品,而有关巧克力健康的话题也一直持续。有观点认为,巧克力可以放心吃,根本不会令人发胖,而且它和糖果不一样,对心脏有好处。到底是不是这样?什么样的巧克力才对人有好处?
关键词：巧克力制品 代可可脂 天然可可脂 营养 可可豆 抗氧化物质 脂肪含量 植物多酚 乳制品 健康 
上海市抽查:巧克力总体抽样合格率97.6%
《消费指南》2009年第2期26-27,共2页
2009年1季度,上海市质量技术监督局组织有关质检机构对该市生产流通领域的巧克力产品进行了专项质量监督抽查,共计抽查41种巧克力产品,检验项目主要包括标签、感官、总砷、总糖、甜味剂、微生物指标等巧克力产品的卫生理化指标。总体抽...
关键词：巧克力制品 代可可脂 集团有限公司 上海市 牛奶巧克力 食品工业 抽样合格率 安赛蜜 甜味剂 食品添加剂 
巧克力产品质量整体好
《消费指南》2008年第6期24-24,共1页
2008年第1季度,国家质检总局组织对牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、福建、山东、广东、四川、陕西等10个省、直辖市64家企业生产的71种产品(不涉及出口产品)。
关键词：牛奶巧克力 产品质量 国家监督抽查 食品 代可可脂 有限公司 北京 上海 季度 出口产品 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部