云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 仁油

仁油: 作品数：701被引量：2479H指数：24; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>; 相关作者：李寒冰袁秉祥赵忠张继吴宿慧更多>>; 相关机构：江南大学河南中医药大学陕西师范大学西北农林科技大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划国家科技支撑计划博士科研启动基金更多>>

酸解预处理对酸枣仁油不皂化物含量及抗氧化活性的影响: 《中国油脂》2025年第3期1-7,共7页崔芯文孙明哲关淳博张秀清; 中国博士后科学基金资助项目(2021M700505);北京市博士后工作经费资助项目。; 为了提高酸枣仁油的附加值,以酸枣仁为原料对其进行酸解预处理,并采用石油醚提取酸枣仁油。以酸枣仁油中不皂物含量为指标,采用单因素试验和正交试验优化酸解预处理的工艺条件,并分析酸解预处理对酸枣仁油不皂化物组成、得率、理化指标...; 关键词：酸枣仁油酸解不皂化物抗氧化活性

响应面法优化栾树种仁油的提取工艺及其性质研究: 《化学与生物工程》2024年第12期62-68,共7页陈伶王培李青益郭占斌王鹏鹏赵瑛许宁侠崔宁; 西安外事学院高层次人才启动基金项目(XAIU202002)。; 在单因素实验的基础上,利用响应面法优化栾树种仁油的提取工艺,并利用傅立叶变换红外光谱、气相色谱、高效液相色谱等方法,对栾树种仁油的理化性质、结构特征、脂肪酸组成、维生素E含量及抗氧化活性进行分析。结果表明,栾树种仁油的最...; 关键词：栾树种仁油响应面法脂肪酸抗氧化

精炼棕榈仁油密度温度系数回归研究: 《中国口岸科学技术》2024年第10期38-43,共6页刘新沈益骏夏拥军金俊金青哲; 南京海关科研项目(2023KJ36)。; 本文选取了4批进口精炼棕榈仁油,测定了不同温度下的密度曲线,应用回归分析方法,确定了在30~60℃范围内,4批精炼棕榈仁油密度温度系数均为0.00070 t/(m^(3)·℃),与常规植物油密度温度系数0.00064 t/(m^(3)·℃)不同。该研究结果表明,...; 关键词：精炼棕榈仁油密度温度系数回归

天冬总皂苷含量测定及其手工皂质量评价: 《内江科技》2024年第10期135-137,共3页陈红何特智; 四川省成渝文化教育研究院项目(CYY-HX2021029902);2024年四川省大学生创新训练计划项目(S202414670014)。; 提取纯化天冬总皂苷,并测定其含量,筛选出合适的配方,按照配方制作天冬植萃手工皂,并按照轻工行业标准QB/T2485-2008进行测定。结果显示,天冬植萃手工皂油配比为橄榄油:椰子油:棕榈油:杏仁油(50:20:20:10),天冬提取物添加量为7.5mL时,...; 关键词：轻工行业标准杏仁油椰子油棕榈油橄榄油质量评价含量测定性能指标

酸枣仁油的超临界CO_(2)萃取工艺及其抗氧化性研究被引量：1: 《邢台学院学报》2024年第3期155-160,共6页李敏周刚武丽娜王僧虎陈紫林崔泽; 2020年度河北省“三三三人才工程”资助项目:酸枣仁功能性产品加工技术研究.课题编号:202001110;2021年邢台市重点研发计划项目:酸枣仁产品开发技术研究.课题编号:2021ZZ020;2021年邢台学院大学生科研项目:酸枣汁制备中酸枣仁有效成分变化研究.课题编号:XTXYXSYB2022014;2023年邢台市创新能力提升计划项目:基于天然产物槲皮素和脱氧野尻霉素的降糖药物的合成及性质研究.课题编号:2023ZZ075。; 采用超临界CO_(2)萃取技术对酸枣仁进行油脂萃取。利用单因素实验方法考查了孔径、萃取温度、萃取压力、萃取时间四个因素对酸枣仁出油率的影响,最佳萃取条件下对酸枣仁油脂样品进行GC-MS组分分析及DPPH清除能力测定。结果表明:超临界CO...; 关键词：酸枣仁油超临界CO_(2)萃取工艺参数抗氧化性

棕榈仁油取代椰子油生产人造奶油的研究: 《中国粮油学报》2024年第7期175-180,共6页张瑞华羊银郭世杰张艾蕾窦文卿王欣李伟胡晓楠; 棕榈仁油的物化性质与棕榈油差异较大,但与椰子油形似。对两者的熔点、碘值、固体脂肪含量、脂肪酸组成、结晶形态进行比较,之后分别添加到混合油脂中,对相容性进行比较,最后进行成品品质分析。结果表明:棕榈仁油与椰子油熔点均在25℃左...; 关键词：棕榈仁油椰子油经济效益

酸枣仁油的脂质组成与功能特性初步分析被引量：1: 《中国粮油学报》2024年第6期141-145,共5页李国龙陈佳昕史鑫波刘红波宋忠兴唐志书; 中央本级重大增减支项目(2060302);国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-21);咸阳市重大科技专项计划项目(2018k01-41)。; 本研究通过脂质组学对酸枣仁油的脂质组成进行分析,并进一步对功能特性进行初步分析。从酸枣仁油中共获得了5大类19个亚类384种脂质成分,其脂质分子中碳链长度为35~54的中长链脂质约占66.60%,不饱和脂质约占95.70%。与目前报道的植物油...; 关键词：酸枣仁油脂质组学甘油脂类

微波辅助提取酸枣仁油的工艺优化研究被引量：1: 《辽宁化工》2024年第6期899-901,共3页郭婧潭侯杰龄马英捷周慧婷王东伟王旭东; 2022年度辽宁医药职业学院科技发展基金项目,基于微波辅助提取酸枣仁油的抗氧化活性研究(项目编号:2022Y03)。; 采用正交试验法探索微波辅助提取酸枣仁油的工艺。实验结果表明,微波辅助提取酸枣仁油的最佳条件为提取时间为5min,提取温度为40℃,料液质量比为1∶7。此工艺稳定可行,为酸枣仁油的规模化生产,提供一定的借鉴意义。; 关键词：酸枣仁油微波提取工艺

响应面法优化火麻仁油水酶法提取工艺研究: 《植物学研究》2024年第3期339-348,共10页所怡祯张玉红; 本文以火麻仁为原料,采用水酶法提取火麻仁油,在确定碱性蛋白酶为最佳提取酶的条件下。在单因素实验(酶解时间、酶解温度、pH值和料液比)的基础上,利用Design-Expert V8.0.6.1试验设计软件的 Box-Behnken Design多因素试验方法,进行响...; 关键词：火麻种子油水酶法响应面法提取工艺

杏仁油凝胶软糖的配方及贮藏温度优化: 《安徽农学通报》2024年第9期94-102,共9页高涵贾金辉徐凌朱丽婷徐铭程贵兰蔡智军; 辽宁省兴辽英才计划项目(XLYC2211088);辽宁省教育厅科学研究项目(LJKZ1223);辽宁省教育厅科学研究项目(LJKZ1218);辽宁省教育厅科学研究项目(LJKZ1222);辽宁农业职业技术学院科研项目(lnz202207);辽宁省应用基础研究计划(2022JH/101300154)。; 为丰富凝胶果糖的类型,试验以杏仁油、明胶、结冷胶、赤藓糖醇和麦芽糖醇等为材料研制杏仁油无糖复合凝胶软糖。以质构和感官分析为依据,以单因素试验为基础,进行响应面试验分析,优化杏仁油无糖复合凝胶软糖配方,并探究贮藏温度对最佳...; 关键词：杏仁油糖醇响应面法贮藏温度质构

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