微生物学课程

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生物工程类实验教学改革探索——以工业微生物学课程为例
《黑龙江动物繁殖》2025年第2期84-87,91,共5页王义翠 刘延鑫 申继朵 梅雪 
2024年河南省本科高校一流专业建设-制药工程(12104245-2024);2024年河南省本科高校课程思政示范课程。
在高等院校生物类专业的课程教学中,实验教学是重要组成部分。工业微生物学课程是生物工程专业的必修课,也是该专业学生从理论学习到实际应用的一座桥梁,实验教学在该课程中占比较大。工业微生物课程实验教学改革从学校生物工程专业学...
关键词：生物工程专业 工业微生物学 实验教学 混合式教学 教学改革 
新农科背景下微生物学课程思政教学实践
《高教学刊》2025年第11期128-131,137,共5页秦秀林 覃文月 赵帅 卢洁 
2023年广西大学课程思政示范课程建设重点项目“微生物学课程思政示范课程”(2023KCSZ019);2024年广西学位与研究生教育改革课题“生物学学科‘双一流’建设与研究生拔尖创新人才培养双向融合的创新和探索”(JGY2024039);2024年广西高等教育本科教学改革工程项目“学科专业一体化视域下生物类专业课程思政建设研究与实践”(2024JGA118);2024年广西大学研究生教育教学改革倍增计划重点项目“生物学学科‘双一流’建设与研究生拔尖创新人才培养双向融合的创新和探索”(2024Z03);2022年度国家自然科学基金项目“促进毕赤酵母高效分泌β-呋喃果糖苷酶的囊泡运输基因鉴定及其作用机制”(32260010)。
微生物学课程是广西大学涉农专业的核心基础课,是新农科建设过程中学科交叉的重要载体。为契合广西大学办学定位,推进德智体美劳“五育并举”人才培养体系改革,提高教育质量,对微生物学课程的思政教育进行改革。该文探讨该课程思政教育...
关键词：微生物学 课程思政 教学改革 新农科 能力培养 
基于产学研深度融合的微生物学课程教学改革探索
《安徽农业科学》2025年第5期256-258,共3页张新国 冯再平 王蓓 
国家自然科学基金项目(32160021);甘肃省自然科学基金项目(23JRRA792);兰州理工大学高等教育研究项目(GJ2023B-18)
产学研深度融合是提升高等教育人才培养质量的重要举措。作为生物医药类专业重要的核心专业基础课之一,微生物学课程对于培养学生的专业知识和实践技能至关重要。分析了产学研深度融合背景下当前微生物学教学面临的挑战,提出了一些适应...
关键词：产学研深度融合 微生物学 课程教学 教学改革 人才培养 
“双碳”背景下农业资源与环境专业课程教学改革探索——以微生物学课程为例
《智慧农业导刊》2025年第6期124-126,131,共4页黄宏霞 姚国新 钟亚琴 
湖北小城镇发展研究中心研究项目(2023B013);湖北工程学院课程思政示范项目(KCSZ202325、KCSZ202417);湖北工程学院教学改革研究项目(2023044、2020A15)。
为实现“双碳”战略目标,农业资源与环境专业作为“双碳”专业人才培养的主阵地之一,专业课程的教学改革探索迫在眉睫。该文以微生物学课程为例,根据农业资源与环境专业的特点,结合地方学校特色,以学生为中心,从课程培养目标、课程内容...
关键词：碳达峰 碳中和 微生物学 教学方法 课程改革 
新疆特色饮食文化融入食品微生物学课程教学探究
《食品界》2025年第3期33-35,共3页许倩 李婕 李芬 王辉 王文华 
塔里木大学2022年本科一流课程建设项目―食品微生物学(TDYLKC202225);塔里木大学2023年第三批本科“课程思政”示范课程项目(TDKCSZ22338);塔里木大学2024年高等教育教学改革研究项目(TDGJYB2419);2024年塔里木大学新办专业建设点项目―酿酒工程专业(XBZYXJ202401)。
食品微生物学是食品类相关专业的一门必修专业基础课,课程教学旨在使学生掌握本门课程的基本理论、基本知识、基本技能,开发利用有益的微生物,发酵生产调味品和食品,拓展食品的种类;控制引起食品腐败、导致食源性食物中毒的有害微生物,...
关键词：食品微生物学 食物中毒 食品保藏 食品腐败 有害微生物 传统文化积淀 食源性 食品类 
见微知著:“三新”视角下微生物学课程教学创新与实践
《中文科技期刊数据库(引文版)教育科学》2025年第3期156-160,共5页刘颖 米娜尔·胡安别克 岳海涛 樊永红 谢丽琼 
新疆大学研究生“高级生物化学研究及技术”校级精品课程建设项目(XJDX2024YJPK06);新疆教改项目:服务研究生分类培养模式的《高级生物化学及研究技术》课程改革探索与实践(XJ2024GY13);2023年度新疆本科教育教学改革研究项目“课程思政融入专业教育的路径研究——以国家一流专业生物工程为例”(XJGXPTJG-202305);2024年度新疆大学“课程思政标杆课建设-微生物学实验”(XJU2024BGK09)。
微生物学作为生物学领域的重要学科,在新时代背景下承担着推动科研创新和产业发展的双重使命。本研究通过剖析微生物学课程教学现状困境,结合新时代教育发展内涵,针对新疆地区微生物课程的知识新、产业新、新疆地区(“三新”)特点,从学...
关键词：微生物学 “三新”视角 多元化体系 创新实践 
基于工程教育认证的“微生物学”课程教学改革
《黑龙江教育(理论与实践)》2025年第2期58-60,共3页王弯弯 芮海云 朱年青 
江苏省高校“青蓝工程”项目;泰州学院教育教学改革研究课题“基于深度学习的大学金课教学策略研究”(2021JGB16)。
制药工程专业是泰州学院“十四五”期间工程教育认证的试点专业。为了将工程教育认证理念落实到“微生物学”课程教学中,文章结合专业人才培养特点,对基于工程教育认证的课程教学内容、教学方法及教学评价开展了一系列改革探索,重点突...
关键词：工程教育认证 “微生物学”课程 教学改革 
大健康背景下基于SRPED模式的“食品微生物学”课程教学探索
《科技风》2025年第4期118-120,共3页杨华 陶森 吴军林 刘唤明 
广东省2021年度省级一流本科课程(粤教高函[2022]10号)“线上线下混合式一流课程——食品微生物学”;广东省本科高校教学质量与教学改革工程(粤教高函[2020]19号)“在线开放课程——食品微生物学”。
随着全球大健康时代的到来,在国家宏观战略布局下,高校食品专业紧密联系时代发展需求。“食品微生物学”作为保障食品安全、促进人类健康的重要课程,亟须构建一套与之匹配的专业化人才培养体系,着重强化职业岗位能力的培养,以全面提升...
关键词：SRPED教学模式 食品微生物学 大健康 
线上线下混合式教学模式在食品微生物学课程中的应用与实践
《中国食品工业》2025年第3期158-160,共3页王俊峰 陈玉花 加春生 姜文博 刘志健 
黑龙江省教育科学“十三五”规划2020年度重点课题(GZB1320099);黑龙江省高等职业教育教学改革研究课题(SJGZY2019078)。
本文以食品微生物学课程为研究载体,遵循“以学生为中心”的教学理念,构建智慧课堂、智慧树线上教学课程等多种教学理念的线上线下混合教学模式,从数字化教学资源库建设、教学优化设计、课程全过程考核与评价等多方面进行论述,证明了该...
关键词：线上线下 混合式教学模式 食品微生物 内驱力 
基于OBE理念的环境工程微生物学课程教学改革与实践
《西部素质教育》2025年第3期69-72,共4页杨洪杏 王翔 孙冰清 张泽洲 
安徽科技学院2021年度校级研究生教育教学改革研究项目(编号:X2021146);安徽科技学院2022年度校级质量工程项目(编号:Xj2022037);安徽科技学院2023年度校级质量工程项目(编号:Xj2023013,Xj2023139)。
文章首先阐述了环境工程微生物学课程教学存在的问题,然后论述了基于OBE理念的环境工程微生物学课程教学改革与实践,包括丰富教学内容及方法、强化学生综合能力的培养、加强师资队伍建设、完善考核评价体系。
关键词：环境工程微生物学课程教学 OBE理念 环境工程专业 
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