微型啤酒生产线

作品数：9被引量：15H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
相关作者：崔云前纪丽莲王传荣白光远李泽滔更多>>
相关机构：山东轻工业学院淮阴工学院南京工业大学江苏省食品学校更多>>
相关期刊：《山东食品发酵》《酿酒科技》《新型工业化》《瞭望》更多>>
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微型啤酒生产线自动控制装置设计被引量：1
《新型工业化》2017年第9期58-62,共5页窦晓 李泽滔 
随着社会的发展,人民生活条件的提高,传统啤酒生产线已经无法满足当下人们的需求,高品质的微型啤酒成为人们喜爱的新型啤酒,这里针对当前微型啤酒生产工艺、发展现状及市场需求进行了简要的分析,根据微型啤酒生产线工艺控制设备存在的问...
关键词：微型啤酒生产线 温度 控制 PLC 触摸屏 
啤酒活性干酵母在微型鲜啤酒酿造中的应用被引量：5
《江苏食品与发酵》2005年第2期19-21,共3页王传荣 纪丽莲 
以啤酒活性干酵母和啤酒酵母在日产1t的微型啤酒生产线上作应用对比试验,结果表明:啤酒活性干酵母适宜用于中小型的啤酒生产厂和啤酒屋。
关键词：啤酒活性干酵母 啤酒酿造 应用 微型啤酒生产线 对比试验 啤酒酵母 生产厂 
靠创新赢得竞争优势
《瞭望》2001年第Z1期60-61,共2页李大红 
关键词：竞争优势 管理信息系统 经营理念 淡爽型啤酒 湖北省 品牌经营 技术创新 微型啤酒生产线 龙泉 决策沟通 
纯生微型啤酒的冬日伴侣微型米酒生产工艺的探讨
《山东食品发酵》2000年第1期31-32,共2页任永新 曹学勇 
近年来,酒店用微型啤酒线已遍布全国各地。但在冬季,由于气候因素的影响,北方地区的微型啤酒生产线就越来越明显的出现了一个问题—设备基本上处于闲置状态,从而浪费了大量的人力、物力和财力,夏天人来人往的火爆销售场面,只能寄托于来...
关键词：微型啤酒生产线 冬季 微型米酒 酿制 设备改造 
浅谈微型啤酒的酿造工艺被引量：4
《中国酿造》2000年第1期22-22,24,共2页黄亚东 史臣略 王传荣 范广醭 徐春 
微型啤酒生产线近年来在国内发展很快，许多大的宾馆酒店纷纷购进，自酿自销鲜啤酒，有的大中专院校也陆续引进或研制，用于教学科研。
关键词：微型啤酒生产线 酿造 鲜啤酒 
稳定性二氧化氯在微型啤酒生产线中的应用
《广州食品工业科技》1998年第4期81-83,共3页崔云前 
稳定性二氧化氯是欧美、日本等国推崇的第四代消毒灭菌剂，具有高效杀菌、消毒、保鲜、安全方便等特点，通过在微型啤酒生产线中的应用，有效地改善了酒店、宾馆的环境，提高了自酿鲜啤酒的质量。
关键词：稳定性二氧化氯 自酿鲜啤酒 微型 啤酒生产线 
利用微型啤酒生产线酿制无醇啤酒
《山西食品工业》1998年第3期15-17,共3页崔云前 冯萍 
微型啤酒生产线的迅速发展,在宾馆、酒店已形成一道独特的景观。但随着生活的不断提高,人们希望出现更多的新型啤酒。简要介绍了利用微型啤酒生产线酿制无醇啤酒。
关键词：啤酒 微型啤酒生产线 无醇啤酒 高温糖化 
微型啤酒生产线漫谈
《山西食品工业》1998年第1期13-15,共3页刘新利 
近几年来,微型啤酒生产线,在国内大中城市的一些星级宾馆、酒店中日趋流行。尤其是1996、1997两年,随着国内生产厂家的增多,在各商家猛烈的广告攻势之下,微型啤酒生产线在中小城市中亦成席卷之势。1 微型啤酒生产线流行的原因 自酿鲜啤...
关键词：微型啤酒生产线 啤酒 生产线 
浅谈微型啤酒生产线及酿造工艺被引量：8
《酿酒科技》1997年第4期55-57,共3页崔云前 
微型啤酒生产线是近年来国内发展流行起来的宾馆、酒店自酿设备，即将一套小型的现代化酿酒设备搬进店堂，即酿即饮，自产自销，融观赏、酿酒于一体。本文简要介绍了微型啤酒生产线及其酿造工艺。
关键词：啤酒 生产线 鲜啤酒 酿造 工艺 
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