物理变性

作品数：10被引量：24H指数：3
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相关机构：内蒙古工业大学安徽师范大学玉米产品开发公司安徽金太阳食品有限公司更多>>
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高静压物理变性制备非晶颗粒态木薯淀粉及理化性质研究被引量：8
《中国粮油学报》2017年第7期40-47,共8页赵精杰 赵米雪 刘培玲 任瑞林 周海宇 包亚莉 
国家自然科学基金(21006043);2015包亚莉校基金项目(105-890004)
以木薯原淀粉为原料,选择压力为300、450、600 MPa的高静压处理,保压时间为30 min,含水量为50%,制备非晶颗粒态木薯淀粉。借助扫描电镜、偏光显微镜、激光粒度分析仪、X-射线衍射仪、快速黏度分析仪、差示扫描量热仪等仪器来研究非晶颗...
关键词：木薯淀粉 高静压 非晶颗粒态淀粉 颗粒形貌 
高静压物理变性处理糯玉米淀粉的糊化及重结晶机理研究被引量：5
《高压物理学报》2014年第2期247-256,共10页刘培玲 任瑞林 包亚莉 宁红梅 王晓兰 李彦杰 
国家自然科学基金项目(21006043)
采用高静压技术(HHP)作为物理变性方法处理糯玉米淀粉,考察高静压力对糯玉米淀粉糊化及重结晶的影响。采用偏光显微镜及扫描电子显微镜观测处理后的淀粉颗粒的形态变化,激光粒度分析仪用于记录淀粉颗粒的粒度分布及变化规律;利用红外光...
关键词：高静压 物理变性 淀粉 糊化 重结晶 
物理变性聚酯纤维在毛针织产品中的应用被引量：1
《毛纺科技》2013年第2期25-29,共5页邵志京 
对物理变性聚酯纤维与羊绒单纱混捻加工、复合纱的织造、针织物的后整理工艺流程和工艺特点进行了研究和试验,确定了生产的主要工艺流程及主要工艺参数。试验表明:利用物理变性聚酯纤维具有热缩性和复丝强力可以达到普通羊绒单纱强力的...
关键词：粗纺 物理变性聚酯纤维 双组分复合 芯网结构 
腈纶新产品发展趋势
《精细化工原料及中间体》2011年第5期44-45,共2页伯 
腈纶新品种的开发研究是以产品的变性及生产方法的改进来实现的,腈纶的变性大致有4类:化学变性、物理变性、工艺变性、后加工技术变性。其中对腈纶最主要的变性是化学变性。
关键词：腈纶厂 腈纶纤维 差别化纤维 新品种 化学变性 抗起球纤维 物理变性 大庆石化公司 生产方法 加工技术 
淀粉物理变性的研究进展被引量：8
《广东化工》2011年第1期100-101,共2页张小林 吴琦 罗明辉 
淀粉具有价廉易得、可降解性和易转变成淀粉衍生物等特点,长期以来世界各国都十分重视淀粉资源的开发利用研究,尤其通过各种方法对淀粉的改性一直是科技工作者和生产厂商的研究热点。常用的物理变性方法有热液处理、微波处理、电离放射...
关键词：淀粉 物理变性 原理 
浸灰工艺的精细控制
《明胶科学与技术》2007年第2期78-80,共3页马福胜 
关键词：浸灰工艺 控制 氨基酸组成 分子量 物理变性 化学反应 明胶 胶原 
羊毛拉细新技术简介
《现代纺织技术》2005年第4期15-15,共1页
OPTIM新式纤维是澳大利亚联邦科学院和国际羊毛局历时10年、耗资1000万美元开发出来的超细羊毛高科技物理变性技术。
关键词：技术简介 国际羊毛局 OPTIM 澳大利亚 物理变性 超细羊毛 科学院 高科技 纤维 新式 
复合变性淀粉的生产工艺与应用开发被引量：1
《食品工业科技》2003年第10期112-113,共2页何贤用 孙立基 刘俊发 
介绍了一种通过化学与物理变性,直接进行复合变性淀粉生产的工艺及其应用开发。
关键词：复合变性淀粉 生产工艺 化学变性 物理变性 辊筒法 质量控制 
食品工业用淀粉的物理变性
《粮食与油脂》1995年第1期15-18,共4页钱建亚 
广泛存在于植物界的淀粉作为能量贮存的形式之一,其最基本的用途就是作为食物,为人的生存提供能量.随着工业技术的发展和研究手段的提高,对淀粉性质的认识也就更加深刻,利用淀粉的功能性质开发出了许多的淀粉产品。
关键词：食品添加剂 淀粉 物理变性 性能 应用 
淀粉微波改性的实验研究被引量：1
《西北纺织工学院学报》1993年第3期183-188,共6页林建萍 黄强 
研究了微波处理后淀粉结构及成份发生的变化,并由此引起浆料性能的变化,探讨了微波处理淀粉的作用机理。处理后的淀粉粘度降低,粘度的热稳定性提高,浆液对涤/棉纱的上浆性能有较大的改善。
关键词：淀粉 物理变性 微波 浆料 淀粉浆料 
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