粮食工程专业

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相关领域：文化科学更多>>
相关作者：顾鹏程李良孟宪梅温纪平张自立更多>>
相关机构：南京财经大学河南工业大学吉林工商学院沈阳师范大学更多>>
相关期刊：《轻工科技》《考试周刊》《食品界》《粮食科技与经济》更多>>
相关基金：黑龙江省高等教育教学改革工程项目黑龙江省教育科学“十二五”规划课题吉林省教育科学“十二五”规划课题黑龙江省教育科学规划课题更多>>
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“双创”教育融入粮食工程专业教育模式研究
《粮油科学与工程》2025年第1期51-53,共3页董震 孙肖明 徐文 张亮 杨玉民 孙立斌 汪鸿 
2023年吉林省高等教育学会高教科研课题(JGJX2023D560、JGJX2023C101)。
“双创”教育融入粮食工程专业教育对于培养具备创新创业能力的粮食工程专业复合型人才具有重要意义。为了提高粮食工程专业学生的创新创业能力,对“双创”教育融入粮食工程专业的教育模式进行了探索。分析了“双创”教育与专业教育融...
关键词：双创教育 粮食工程专业 教育改革 
课程思政在“粮食贮藏学”的探索与实践
《粮食科技与经济》2024年第6期42-45,共4页刘天一 蒋雨佳 孙丽娜 崔立雪 
课程思政是完成立德树人这一根本任务最有效的途径。文章从增强学生综合素质,提升教学质量,促进学生的全面发展,推动课程思政建设四方面进行阐述了“粮食储藏学”课程思政的重要性,并以分析社会热点激发爱国主义精神、发挥榜样作用培养...
关键词：课程思政 粮食储藏 粮食工程专业 
工程教育认证背景下粮食工程专业课程思政建设与实践
《粮食科技与经济》2024年第6期46-48,共3页陈二虎 张琪 唐培安 
南京财经大学校级教学改革课题(JG23966)。
思政建设是高校落实立德树人根本任务的需要。粮食工程专业人才助力推动粮食产业创新发展,建设粮食产业强国。在工程教育认证背景下,以培养德才兼备的高素质应用型人才为主要目标,对“粮食工程”课程教学模式的改革与实践具有重要意义...
关键词：工程教育认证 粮食工程 课程思政 人才培养 
新工科背景下传统工科专业人才培养质量提升路径探索——以粮食工程专业为例被引量：2
《食品工业》2024年第5期158-160,共3页王展 贾喜午 李芳 金伟平 丛艳霞 沈汪洋 
湖北本科高校省级教学改革研究项目(2023369)。
基于新工科背景下,传统工科的教学内容和模式难以满足新形势下产业界对人才需求的问题,借鉴工程教育模式,秉承“学生中心、产出导向、持续改进”的先进理念,以提升学生学习质量以及解决复杂工程问题能力为准则,打造“线上线下混合参与...
关键词：新工科 传统工科 人才培养 质量提升 
工程认证背景下“食品包装学”课程教学的改革及探索——以吉林农业大学粮食工程专业为例被引量：1
《食品工业》2024年第5期164-167,共4页刘鸿铖 樊红秀 刘婷婷 张艳荣 王大为 
吉林省科技发展计划项目(20240303048NC);吉林省教育厅科学技术研究项目(JJKH20210344KJ)。
“食品包装学”是吉林农业大学粮食工程专业的一门理论和应用实践性较强的重要专业方向必修课程,具有显著的工程特性。为推进学校粮食工程专业工程认证的开展、提升粮食工程专业人才培养质量、达到工程认证对学生工程能力的要求,以“食...
关键词：工程教育专业认证 食品包装学 课程教学 改革及探索 
基于产业学院的产教融合人才培养模式研究——以粮食工程专业为例被引量：1
《农产品加工》2024年第8期118-121,125,共5页庞心怡 丁超 李向菲 孙静 陆颖健 
南京财经大学高等教育及改革发展课题“基于产业学院的产教融合人才培养模式研究——以粮食工程专业为例”(GJGF202103)。
粮食产业关系国际民生和健康中国战略的实施,关系乡村振兴和双循环的发展格局。高校面临着培养适应我国粮食产业转型升级的高层次复合型人才的挑战。立足国家“人才兴粮”“科技兴粮”的战略,以南京财经大学现代粮食工程与营养健康产业...
关键词：产教融合 粮食工程 产业学院 人才培养 
基于OBE理念的粮食工程专业“物料输送”课程建设与实践
《食品工业》2024年第4期208-211,共4页贾喜午 陈磊 纪执立 沈汪洋 王展 
武汉轻工大学2022年度高等教育研究课题(2022GJKT027);湖北本科高校省级教学改革研究项目(2023369)。
基于成果导向的OBE教育理念,针对“物料输送”课程在传统教学中存在问题,重构课程内容、整合教学资源、改革教学模式、增加课程设计环节、完善考核方式,将前沿科技、生产实践和案例分析引入教学体系,构建课堂教学和实践教学的参与式教...
关键词：物料输送 obE理念 教学改革 考核方式 
高职院校粮食工程专业劳动教育的实践探究被引量：1
《现代面粉工业》2023年第5期36-39,共4页桂亚 马栎 李逸鹤 田林双 
江苏省教育科学“十四五”规划专项课题(C-b/2021/03/42);淮安市粮食加工与仓储检验技术服务平台(HAP202108);2021年江苏省教育厅青蓝工程优秀教学团队;2023年度江苏财经职业技术学院教学改革研究课题(20230542)。
高职院校肩负着培养人才的重任,随着粮食产业的快速发展,粮食行业高素质技能人才需求量越来越大。劳动教育是提高学生专业技能水平的一条重要途径。分析了高职院校粮食工程专业劳动教育的必要性,提出了构建“四位一体”多元化劳动教育体...
关键词：高职院校 粮食工程专业 劳动教育 路径 
基于产教融合背景下粮食工程专业一体化教学改革的研究和探索被引量：2
《食品界》2023年第10期129-131,共3页郑风玉 
2022年山东省技工教育和职业培训科研课题“基于产教融合背景下粮食工程专业一体化学改革的研究和探索”(项目编号:RSJY2022-Y185)。
滨州市为粮油食品传统粮食加工大市,粮食产业发展“滨州模式”备受关注,已成为山东省乡村振兴战略落地的样板,是全国粮食行业发展的典范。由于受地域经济发展所限,滨州市粮油食品行业面临的主要问题是技术人才医乏。目前,滨州市内职业...
关键词：乡村振兴战略 地域经济发展 粮食行业 粮食产业 命运共同体 产教融合 粮油食品 粮食加工 
粮食工程专业数字化3D教学资源建设的探索与实践被引量：1
《粮食科技与经济》2023年第4期69-72,共4页邵小龙 殷蕾 陈从雯 丁超 
南京财经大学校级教学改革研究课题(JGY2001054);食品科学与工程国家一流专业建设点项目;粮食工程江苏省特色专业建设项目。
“人才兴粮兴储”是中国保障粮食安全、大力发展粮食产业经济的重要支撑。针对粮食行业培训教学资源不足的实际困难,应用现代科技手段建设粮食工程专业数字化教学资源,在现有虚拟仿真教学平台、第二课堂等建设基础上,提出一种新型教学...
关键词：粮食工程专业 3D(三维)模型 资源建设 教学实践 
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