酶法提取

作品数：1865被引量：11472H指数：38
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：江连洲李杨齐宝坤隋晓楠王中江更多>>
相关机构：东北农业大学江南大学徐州工程学院河南工业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=安徽农业科学x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
蓝莓汁酶法提取工艺研究被引量：1
《安徽农业科学》2021年第4期160-162,共3页胡军 罗刚华 曹敬华 
湖北省技术创新专项重大项目(2019ABA094)。
以蓝莓为原料,通过单因素试验和正交试验,对蓝莓汁提取工艺进行优化。结果表明,蓝莓汁的最佳提取工艺条件为超声功率200 W、超声时间30 min、果胶酶添加量0.25%、酶解温度45℃、酶解时间120 min,在此条件下蓝莓出汁率可达70.2%。
关键词：蓝莓 蓝莓汁 酶解 出汁率 
超声波协同酶法提取黄山贡菊总黄酮及其抗氧化活性被引量：2
《安徽农业科学》2020年第24期174-177,180,共5页史建俊 李伟伟 王免 李秀秀 庄雪燕 
安徽省教育厅自然科学项目(KJHS2016B07,KJHS2017B08);黄山学院启动项目(2018xkjq018);国家级大学生创新创业项目(201810375040,201810375010)。
[目的]黄山贡菊总黄酮(total flavonoids from Huangshan Gongju,HGTF)提取工艺优化和抗氧化活性测定。[方法]以HGTF提取率为指标,采用单因素和正交试验优化超声波协同酶法提取HGTF工艺。通过自由基清除试验评价HGTF的抗氧化活性。[结果...
关键词：黄山贡菊 总黄酮 超声波协同酶法 抗氧化活性 
提取茶碱后水酶法提取茶油工艺研究
《安徽农业科学》2019年第11期166-168,共3页张卫国 
广东省自然科学基金项目(2016A030307018)
[目的]研究除去茶碱后使用水酶法进行提油的工艺条件。[方法]采用单因素试验,研究酶的种类、酶解温度、酶浓度、酶解时间、料液比对出油率的影响。[结果]最佳工艺条件是:采用蛋白酶,酶解温度50℃,酶浓度在2%~3%,酶解时间4h,料液比1.0∶5...
关键词：茶碱 水酶法 蛋白酶 出油率 
超声波辅助酶法提取油茶籽壳色素工艺研究被引量：5
《安徽农业科学》2018年第11期4-9,共6页魏罡 张欣 张智 王婧 刘洋 杨可心 吕歌 武天琪 高群 
[目的]优化超声波辅助酶法提取油茶籽壳色素的最佳工艺。[方法]以油茶籽壳为原材料,采用超声波辅助酶法提取油茶籽壳色素,以响应面试验优化其提取条件。[结果]最佳提取条件:加酶量为0.8%,液固比20∶1(g∶mL),超声提取时间15 min,超声提...
关键词：油茶籽壳色素 超声波辅助酶法 响应面法 
响应面法优化水酶法提取碧根果油的研究被引量：4
《安徽农业科学》2017年第28期78-80,87,共4页王静 张友青 陈燕茹 郑婷 安啸 
[目的]利用响应面法优化水酶法提取碧根果油的工艺。[方法]以碧根果为原料,在单因素试验的基础上,选取料液比、酶添加量和pH为响应因子,采用3因素3水平的响应面分析,建立数学模型,并得出水酶法提取碧根果油的最佳工艺条件。[结果]确定...
关键词：碧根果油 提取率 水酶法 响应面分析 
复合酶法提取菊芋菊糖的工艺优化被引量：3
《安徽农业科学》2017年第8期98-102,共5页江玉婷 陈靖超 李程程 刘丽萍 汪自慧 杭华 
安徽师范大学2015年在校大学生创新创业训练计划项目(201510370025);2016年安徽省教育厅自然基金重点项目(611607);安徽师范大学"12博士科研启动项目"(161-070110)
[目的]优化复合酶提取菊芋菊糖的工艺。[方法]探讨料液比、pH、温度、复合酶等对菊芋菊糖提取率的影响,在此基础上,采用响应面分析方法,对其操作参数进行优化,获得最佳的工艺条件。[结果]菊芋菊糖提取的最佳工艺条件:料液比1∶20(g∶mL)...
关键词：菊芋 菊糖 复合酶法 响应面优化 提取 
酶法提取啤酒糟中水溶性膳食纤维的研究被引量：10
《安徽农业科学》2017年第2期114-117,共4页姜福佳 张雪 杜佳欣 赵美华 李欣 孙香盟 吴浩 逯家富 
吉林省科技厅重点科技攻关项目(20140204007SF);吉林省产业技术研究与开发专项
[目的]采用响应面法优化啤酒糟中水溶性膳食纤维的提取工艺,以期提高啤酒糟的综合利用价值。[方法]采用酶法提取啤酒糟中水溶性膳食纤维。在单因素试验基础上,以温度、纤维素酶量、固液比3个因素为自变量,水溶性膳食纤维得率为响应值,...
关键词：啤酒糟 响应面法 水溶性膳食纤维 酶法 
Box-Behnken优化醇酶法提取野山杏仁油工艺及脂肪酸分析被引量：3
《安徽农业科学》2017年第1期108-111,114,共5页郝文杰 黎刚刚 周亚琼 杨俊兰 姚健 张继 
国家自然基金项目(31200255)
[目的]优化野山杏仁油提取工艺并对其成分进行分析。[方法]利用有机溶剂乙醇作为破乳剂辅助水酶法提取野山杏仁油,在单因素试验的基础上选择总酶添加量、乙醇浓度、料液比、酶解时间为主要因素,野山杏仁油的提油率为响应值,通过响应面...
关键词：野山杏 乙醇 水酶法 破乳剂 破乳作用 
蒲公英绿原酸的酶法提取及其在卷烟中的应用被引量：8
《安徽农业科学》2016年第17期107-110,226,共5页倪悦 徐达 孙强 邓宇 田耀伟 陈若星 
江西中烟工业有限责任公司科技项目(赣烟工科计2014-05)
[目的]研究不同提取方法对蒲公英绿原酸提取效率的影响并完成工艺优化,通过加料评吸试验为蒲公英绿原酸在卷烟中的应用提供参考。[方法]采用3种提取方法对蒲公英绿原酸进行提取,针对酶解醇提法进行工艺优化,考察酶液添加量、料液比、酶...
关键词：蒲公英 绿原酸 酶解 工艺优化 
复合酶法提取鹰嘴豆膳食纤维的工艺研究被引量：1
《安徽农业科学》2016年第18期93-94,126,共3页王心竹 韦月平 
[目的]研究从鹰嘴豆中提取水不溶性膳食纤维的工艺方法,为今后工业化生产提供有效的基础数据。[方法]采用酶碱法提取鹰嘴豆水不溶性膳食纤维,主要考察的4个因素为:α-淀粉酶浓度、中性蛋白酶浓度、Na OH浓度以及浸泡时间,并通过正交试验...
关键词：鹰嘴豆 膳食纤维 酶法 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部