交联酶晶体

作品数：18被引量：69H指数：5
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固定化酶的研究方法概述被引量：11
《中国酿造》2011年第11期5-9,共5页李小冬 吴嘉 贾东晨 万永虎 乔昕 乔敏 
国家科技攻关与高新技术发展计划(2002YQ002);云南省科技攻关与高新技术发展计划(基金号2009YG-3B);云南大学基金重点项目资助项目(2005Z004B)
固定化酶在现代的工业生产中扮演着举足轻重的作用,从固定化酶的发展过程着手,重点描述了传统的固定化酶的制备方法,组合固定化及交联酶晶体(CLECs),交联酶聚集体(CLEAs)等。并对这些方法的研究手段,应用前景进行了介绍。
关键词：固定化酶 组合固定化 交联酶晶体 交联酶聚集体 
转谷氨酰胺酶交联酶晶体的制备及其结构表征被引量：1
《中国食品学报》2011年第4期42-47,共6页韩春然 张娜 王强 张毅方 刘颖 马永强 
国家高技术研究发展计划(863计划;2008AA10Z303);黑龙江省高校科技创新团队建设计划(No.2010td04)资助
采用双功能试剂戊二醛对转谷氨酰胺酶晶体进行化学交联,得到交联条件。对交联酶晶体用电镜扫描以及红外光谱和XPS进行结构表征。交联条件:戊二醛质量分数1%,交联pH6,交联温度4℃,交联时间40min。红外光谱显示,游离酶在1651cm-1出现强峰...
关键词：转谷氨酰胺酶 交联 酶晶体 表征 
转谷氨酰胺酶交联酶晶体的制备及其酶学性质研究被引量：1
《食品工业科技》2011年第8期150-151,156,共3页马永强 韩春然 张娜 张毅方 刘颖 王强 
国家高技术研究发展计划(2008AA10Z303)
对转谷氨酰胺酶晶体进行了交联,研究了交联酶的基本酶学性质。结果表明,交联后,酶的耐高温性增强,在酸性、碱性条件下均比原酶更稳定,具有明显抵抗Fe3+、Zn2+及Cu2+的能力,而Ca2+、Mg2+及Ba2+对交联酶晶体没有明显的影响,在有机溶剂中...
关键词：转谷氨酰胺酶 交联酶晶体 酶学性质 
青霉素酰化酶:固定化及其应用被引量：2
《国外医药（抗生素分册）》2004年第4期156-159,187,共5页肖正华 张梦军 王云霞 任建敏 夏仕文 
青霉素酰化酶广泛应用于 β -内酰胺类抗生素中间体和半合成 β -内酰胺类抗生素的合成。虽然游离酶具有极高的催化活性 ,但其对温度、pH值、溶剂极性等的耐受范围极窄 ,极易失活 ,而且在有机溶剂中发生的失活是不可逆的。为了提高其各...
关键词：青霉素酰化酶 固定化 Β-内酰胺类 抗生素 交联酶聚集体 交联酶晶体 
脂肪酶催化的研究进展被引量：7
《化工科技市场》2003年第4期16-20,共5页刘书来 
本文简单介绍了脂肪酶的立体结构和催化机理,综述了非水相的有机溶剂体系中脂肪酶催化的特点与性质,并对微水的无溶剂体系、微乳液体系和超临界体系进行了简单的论述。定向进化技术有助于改善酶的催化特点和应用范围,酶交联晶体的制备...
关键词：脂肪酶 催化 研究进展 立体结构 催化机理 非水相 定向进化 交联酶晶体 生物印迹 
交联酶晶体的研究及应用被引量：2
《中国医药工业杂志》2001年第11期523-528,共6页毛益斌 张蓓蕾 
交联酶晶体 (CL ECs)是近年发展起来的新型晶体酶催化剂 ,具有稳定性高、催化活性高、反应专一性强、使用方便和易回收等特点 ,其制备过程主要包括酶的分批结晶和晶体的交联。目前 ,CL ECs在生物传感器、医学。
关键词：交联酶晶体 应用 制备 CLECs 
脂肪酶的固定化新技术被引量：5
《工业微生物》2000年第3期50-52,共3页张虎 李光浩 陈瑞 范圣第 
脂肪酶已被广泛应用于有机相催化体系中的水解、酯化和转酯反应 ,其固定化技术是得以工业化应用的关键因素。简要介绍了最新发展的几种固定化技术即交联酶晶体、硅基质包埋、脂质包被、共价固定、CLAs固定化等方法。
关键词：脂肪酶 固定化 交联酶晶体法 硅基质包埋法 
极端酶及其工业应用被引量：28
《工业微生物》2000年第2期51-53,共3页林影 卢溁德 
无论是从极端环境中筛选天然极端酶 ,还是由蛋白质工程构建的突变酶 ,或者是交联酶晶体 ,都可以提高酶对环境的抵卸能力及其稳定性 ,从而使酶在工业上的应用有了突破性的进展。
关键词：极端酶 交联酶晶体 天然极端酶 人工极端酶 
交联酶晶体制备及其稳定性的研究被引量：2
《生物工程学报》1999年第3期401-403,共3页潘力 林炜铁 姚汝华 
国家自然科学基金
酶制剂已经广泛应用在化学工艺、医学、农业、食品工业和化学分析等各个领域中，但酶的明显弱点是稳定性差，特别是应用于有机合成的酶还要耐受有机溶剂的变性作用等，所以酶的稳定化研究越来越引起重视。脂肪酶由于其在疏水环境的特殊...
关键词：脂肪酶 交联酶晶体 稳定性 
Candida rugosa脂肪酶交联酶晶体稳定性研究
《云南工业大学学报》1999年第1期12-14,18,共4页潘力 林炜铁 姚汝华 
国家自然科学基金
交联酶晶体（Ｃｒｏｓ－ＬｉｎｋｅｄＥｎｚｙｍｅＣｒｙｓｔａｌ，ＣＬＥＣｓ）是一种新型的生物催化剂．本研究对Ｃａｎｄｉｄａｒｕｇｏｓａ脂肪酶交联酶晶体的制备以及其稳定性进行了探索，制备得的交联酶晶体不仅保持酶原有的特性...
关键词：脂肪酶 交联酶晶体 生物催化剂 稳定性 
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