高校饮食

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高校饮食保障社会化的难点及对策
《高校后勤研究》2024年第S01期67-70,共4页李伟 
高校饮食服务保障社会化是后勤保障社会化的重要组成部分。然而在饮食保障社会化改革中,如何统一其“公益性”与“盈利性”,是改革中的难点。成都中医药大学从提高商家积极性、提升餐品多样性、巩固食品安全地位、建立饮食保障机制四个...
关键词：高校后勤 饮食保障 社会化保障 
高校食堂智慧化点餐与营养分析系统设计与探讨被引量：4
《农产品加工》2023年第5期116-120,共5页黄李垚 何妙婧 赖彦蓉 诸韶婉 方强 曲春波 
上海健康医学院2022年度大学生创新创业重点培育项目(2022-DCZD-10);上海健康医学院2022年国家级大学生创新创业训练项目(202210262006)。
近年来,餐饮营养健康管理得到国家和民众重视,智慧化营养的背景下,分析当代大学生的营养健康情况,聚焦大学食堂,拟设计一款集校园食堂服务与智能营养分析、提升学校信息化管理、规范大学生健康饮食习惯、构建食堂与学生交流平台与一体...
关键词：大学生营养 高校饮食 健康膳食 系统设计 
文化分层视角下的高校饮食文化课程思政建设被引量：1
《中国食品工业》2022年第23期100-104,共5页王子萁 
在价值观走向多元化的时代背景下,狭窄的思政课程早已不能满足高校学生思想政治观念的培养需求,各类课程协同进行思政教育的“课程思政”观念由此应运而出。而我国传统饮食文化作为表层文化,与我国底层文化、中层文化共享同样的底层文...
关键词：中国饮食文化 课程思政 教育资源开发 课程改革 
高校饮食服务经营模式对饮食安全监管效率影响的实证分析——以新疆农业大学为例
《科技风》2022年第23期140-142,共3页李晓辉 
高校饮食服务是学校教学、科研、生活的重要组成部分,高校饮食安全是学校各环节正常运转的基础,高校饮食安全监管对高校饮食正常运转具有重要意义。目前,我国大部分高校采取对外承包经营模式,这种经营模式下对高校饮食安全监管具有不同...
关键词：经营模式 对外承包 安全监管效率 
高校餐饮食品安全卫生管理的思考和研究被引量：3
《食品界》2022年第2期96-98,共3页孙林 
引言现阶段,我国食品安全的重视程度越来越高,国家不断完善关于食品安全的法律法规。由于新技术、新制度的影响,高校需要适应社会发展趋势,对餐饮安全进行卫生管理,对于高校餐饮的卫生管理包括环境安全、饮食安全等,国家重视高校饮食安...
关键词：高校餐饮 高校食堂 食品安全卫生 社会发展趋势 高校饮食 饮食安全 餐饮安全 存在问题的原因 
新时期高校饮食文化建设新探索被引量：1
《科学咨询》2021年第45期40-42,共3页张月兴 
山西林业职业技术学院院级项目(编号:20200302)。
近年来,随着人们生活水平的不断提升和国民经济的迅速发展,对高校饮食文化建设的关注度也越来越高。尤其是在诸如《舌尖上的中国》美食纪录片推出之后,人们对中国传统美食及美食背后的饮食文化也更为好奇。而高校饮食文化与其他饮食文...
关键词：新时期 高校 饮食文化 建设 新探索 
中国传统饮食文化与大学生思想政治教育的融合创新研究——评《传统文化与思想政治教育创新》被引量：1
《食品工业》2021年第3期403-404,共2页李金花 
中国优秀传统文化是中华民族的根与魂,是中国特色社会主义文化根植的沃土。坚定文化自信,建设社会主义文化强国需要努力弘扬中国优秀传统文化,推动传统文化创新发展。饮食文化是中国传统文化中极重要和又富有代表性的部分,具有深刻的文...
关键词：中国优秀传统文化 大学生思想政治教育 中国特色社会主义文化 思想政治教育创新 浪费行为 融合创新 高校饮食 文化自信 
高校饮食文化与当代思政教育相融的创新及发展被引量：1
《食品研究与开发》2020年第16期I0007-I0007,共1页赵兴 
中国饮食文化是我国优秀文化的重要组成部分,蕴含了我国数千年发展历史的文化内涵,有深刻的历史文化与政治意蕴。当前高校开展思想道德教育,也可以借助饮食文化作为切入点,拓展课堂内容的宽度,以更多样的形式调动学生的思政课堂参与度...
关键词：思想道德教育 思政教育 思政课堂 高校饮食 中国饮食文化 价值倾向 政治意蕴 高校学生 
新时代高校饮食党建工作的思考与探索——以浙江大学为例
《高校后勤研究》2020年第7期19-21,共3页浙江大学后勤集团饮食服务中心第一党支部 
随着中国特色社会主义进入新时代,高校党建工作受到高度重视,其重要性也日益凸显。高校饮食肩负着服务师生,保障教学的责任,饮食党组织的核心也是服务,工作内容围绕服务展开。本文以双一流建设背景下浙江大学后勤集团饮食服务中心第一...
关键词：新时代 党建引领 思考 探索 
浅谈高校饮食文化发展中伙委会之作用——以西安医学院为例
《高校后勤研究》2020年第2期25-27,共3页周菁 
伙委会在高校饮食文化发展中的作用日益突出,以西安医学院(以下简称西医)为例进行论述,从高校饮食文化的内涵入手,在具体实践中体现西医伙委会在饮食文化发展中的作用。
关键词：高校 西医 饮食文化 伙食委员会 
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