果肉果汁饮料

作品数：19被引量：36H指数：4
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相关机构：大连工业大学上海市食品工业研究所福建省农业科学院浙江大学更多>>
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果汁市场预测
《酒．饮料技术装备》2015年第6期32-32,共1页马运 
常见果汁及果汁饮料分为以下几种： 一是果汁含量5％～10％的低浓度果汁饮料。以统一“鲜橙多”、康师傅“每日C”和可口可乐“酷儿”等为代表；二是复合果汁，由胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和，再制成30％浓度的果汁，有屈臣氏的“...
关键词：果肉果汁饮料 市场预测 果汁含量 可口可乐 复合果汁 胡萝卜汁 低浓度 酸味剂 
专利信息
《饮料工业》2013年第9期54-57,共4页
本发明公开了一种百香果果肉果汁饮料，该饮料的制备方法是先将成熟的鲜果洗净、晾干、剖开、挖出果肉，进行籽肉分离；将分离出的果肉打碎成粒状，搅拌后在不锈钢容器中煮沸3—5分钟，得混合果肉果汁；用冷开水对混合果肉果汁进行稀释...
关键词：专利信息 果肉果汁饮料 混合均匀 不锈钢容器 制备方法 杀菌消毒 百香果 白砂糖 
果蔬汁饮料(国家监督抽查)
《消费指南》2010年第1期84-85,共2页
组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖南、广东、新疆等15个省、自治区。
关键词：股份有限公司 果蔬汁饮料 橙汁饮料 果肉果汁饮料 国家监督抽查 食品饮料 饮品 有限责任公司 甜蜜素 果肉饮料 
热灌装橙果肉饮料的品质控制措施
《中国食品工业》2007年第2期48-49,共2页郑仁德 
随着人们生活水平日益提高，为满足不同层次的人们生活消费需求，目前市场果汁果肉饮料已逐步向追求高质量、时尚的方向拓展。据了解，我国果汁饮料近几年以40％的速度快速发展，果肉果汁饮料也在近两年出现在市场上。果肉果汁饮料是在...
关键词：果肉饮料 品质控制 果肉果汁饮料 热灌装 市场需求 营养价值 消费需求 加工设备 
可口可乐、康师傅争抢对方饮料市场
《糖烟酒周刊》2005年第15期46-46,共1页
日前，可口可乐在广州高调推出“酷儿慧健”儿童型功能饮料，直接以康师傅“劲跑”为竞争目标。同时，康师傅宣布推出新的果肉果汁饮料——“果粒柳橙”，直接叫板可口可乐的美汁源“果粒橙”。康师傅还同时上市了两种茶饮料“甘醇绿茶...
关键词：可口可乐 饮料市场 果肉果汁饮料 功能饮料 市场份额 茶饮料 儿童型 推出 果粒 清茶 绿茶 
荔枝果肉果汁饮料工艺研究被引量：9
《粮油加工与食品机械》2001年第7期43-44,共2页白水宝 华英奇 
研究了荔枝果肉果汁饮料的生产工艺、配方和加工技术 ,规定了相应的质量标准。该饮料特点是原果汁、果肉含量高 ,不加任何防腐剂 ,果汁呈乳白色至淡黄白色 ,具有新鲜荔枝果肉果汁应有的芳香风味和气味 ,甜酸适口 。
关键词：荔枝 果肉果汁饮料 生产工艺 配方 质量标准 
荔枝果肉果汁饮料工艺研究
《山西食品工业》2001年第2期31-32,41,共3页白水宝 华英奇 
重点研究了荔枝果肉果汁饮料的生产工艺、配方、加工技术,规定了相应的质量标准。该饮料特点是原果汁、果肉含量高,不加任何防腐剂,果汁呈乳白色至淡黄色,具有新鲜荔枝果肉果汁应有的芳香风味和气味,甜酸适口,果肉感强。
关键词：荔枝 果肉果汁饮料 生产工艺 配方 质量标准 
荔枝果肉果汁饮料工艺研究被引量：2
《食品研究与开发》2001年第4期32-33,共2页白水宝 华英奇 
本文重点研究荔枝果肉果汁的生产工艺、配方、加工技术,规定相应的质量标准。该饮料特点是原果汁、果肉含量高,不加任何防腐剂,果汁呈乳白色至淡黄色,具有新鲜荔枝果肉果汁应有的芳香风味和气味,甜酸适口,果肉感强。
关键词：荔枝 果肉果汁饮料 生产工艺 产品质量标准 稳定性 
石榴果肉果汁饮料工艺研究被引量：9
《食品工业》2000年第2期3-4,共2页丁正洪 杨永德 
重点研究了石榴果肉果汁及饮料的生产工艺、配方、加工技术，规定了相应的质量标准。采用适当的配方、加工工艺，能生产具有较高营养价值、果肉感强的天然石榴果肉果汁饮料。
关键词：石榴 果肉果汁饮料 生产工艺 稳定性 护色 
果肉果汁饮料的生产方法被引量：1
《四川食品与发酵》1998年第3期47-47,46,共2页周新平 
本文拟就果肉果汁饮料的加工方法作一简单介绍。
关键词：饮料 加工方法 果肉果汁饮料 工艺流程 
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