海产动物

作品数：31被引量：151H指数：7
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保护秦岭细鳞鲑,我们在行动
《大自然》2022年第4期20-25,共6页吴金明(文/图) 袁江来(文/图) 马小华(文/图) 李玉忠(文/图) 
其鲑本鲑秦岭细鳞鲑在陕西当地俗称“梅花鱼”,属于鲑科细鳞鲑属。鲑科是鱼纲下的一个分类单元,世界上属于鲑科的鱼类有很多种,秦岭细鳞鲑就是其中之一,三文鱼也属于这一科。秦岭细鳞鲑是一种陆封型的鱼类。陆封型的鱼是指在与大海完全...
关键词：鲑科 秦岭细鳞鲑 三文鱼 分类单元 海产动物 完全隔离 秦岭地区 
医食珍品--海参
《健康世界》2021年第1期64-67,共4页吴济夫 
海参,是一种珍贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,列海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,是名贵的高级滋补食品和治病良药。
关键词：滋补食品 补益作用 营养丰富 燕窝 鱼翅 海参 海产动物 高蛋白 
液相色谱-原子荧光光谱法测定海产动物干制品中三种形态汞含量的方法研究被引量：1
《交通医学》2019年第1期14-16,共3页戴志英 杨梅桂 叶青华 杨娟 
南通市市级科技计划资助项目(MS12017018-6)
目的:建立液相色谱-原子荧光光谱法测定海产动物干制品中三种形态汞含量的方法。方法:样品通过水浴超声振荡提取,冷冻离心机离心分离样液,取上清液用氢氧化钠溶液调节pH值,过膜后经过形态分析仪预处理,由高效液相色谱分离,最后用原子荧...
关键词：液相色谱-原子荧光光谱法 海产动物干制品 三种形态汞 
中国龙虾水泥池养殖技术
《齐鲁渔业》2016年第7期22-23,共2页谢章源 
中国龙虾，分布于中国南海和东海南部，是中国海区特有的地方种，其肉味鲜美，营养丰富，是一种名贵海产动物，历来被消费者视为高档海产珍品。笔者指导福建省晋江市金井镇围头来发鲍鱼场开展水泥池养殖中国龙虾，积累了一些经验，现总...
关键词：水泥池养殖 中国龙虾 养殖技术 海产动物 东海南部 中国南海 中国海区 营养丰富 
海参
《启蒙（0-3岁）》2016年第5期F0004-F0004,共1页好好 
海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而闻名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，是久负盛名的名馔佳肴，也是海味“八珍”之一。
关键词：海参 人参 名贵海产动物 补益作用 名馔佳肴 
P&T-GC-CVAFS法测定海产动物中的甲基汞和乙基汞被引量：4
《食品研究与开发》2016年第1期145-148,共4页崔颖 肖亚兵 王禹 高健会 
天津出入境检验检疫局资助项目(TK077-2013)
海产动物样品经过30%硝酸溶液提取,用2 mol/L醋酸钠-醋酸缓冲溶液调节pH后,用吹扫捕集-气相色谱-冷原子荧光光谱仪联用系统测定其中的甲基汞和乙基汞的含量。使用衍生试剂,将甲基汞转化为甲基丙基汞,乙基汞转化为乙基丙基汞,吹扫捕集进...
关键词：吹扫捕集-气相色谱-冷原子荧光光谱法 甲基汞 乙基汞 海产动物 
海中蔬菜
《食品与生活》2015年第3期12-15,共4页本刊编辑部 归志雯 
在浩瀚的大海里，除了生长着种类繁多、形态各异、营养丰富的鱼类．贝类、虾类等海产动物珍品外，也生长着多种大型海藻，它们是一类营养丰富且具有一定保健功能的“海洋蔬菜”，如紫菜、海带、裙带菜、江蓠、石花菜、麒麟菜、羊栖菜和...
关键词：海洋蔬菜 国家科技进步二等奖 科技进步一等奖 营养丰富 大型海藻 海产动物 保健功能 科学知识 
磷脂测定方法的研究概述被引量：7
《食品与发酵工业》2015年第2期259-264,共6页蒋彤 卢航 王玉 余薇薇 武龙 陈慧民 
辽宁省教育厅科学研究一般项目(L2012257)
磷脂是重要的生物活性物质之一,能预防和治疗高胆固醇和高血脂症,在抗氧化、抗衰老等方面起着重要的作用。目前磷脂的研究大多集中在动物卵黄、植物油脂、鱼肉类、甲壳类和软体动物为原料获得的脂质上。文中重点介绍了磷脂的结构和分布...
关键词：脂质 磷脂 海产动物 经济作物 卵黄 分析检测 
海参生物活性成分及其加工现状的研究进展被引量：7
《科学养鱼》2014年第3期75-77,共3页洪佳敏 陈丽娇 梁鹏 陈慎 刘文钊 
福州市区域科技重大项目(2012-Q-10)
海参又名海黄瓜、海鼠等，属棘皮动物门、海参纲，是一种名贵的海产动物，位尊海产“八珍”，有海中“人参”之称。
关键词：生物活性成分 海参纲 加工现状 海产动物 棘皮动物 黄瓜 人参 
粤东拓林湾海产动物的重金属污染检测与评价被引量：7
《海洋环境科学》2011年第5期664-667,共4页李张伟 郭婷子 
国家自然科学基金(30271033);韩山师范学院青年科研基金(413814)
采用原子吸收分光光度法,对粤东拓林湾海域6个主要的海产品生产基地的14种养殖的贝类、甲壳类和鱼类样品体内的5种重金属(Zn、Cr、Cd、Cu、Pb)含量进行测定,并根据海洋生物污染评价标准对重金属含量进行单因子污染评价和综合污染评价。...
关键词：拓林湾 重金属 海产品 
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