黑加仑子

作品数:13被引量:12H指数:2
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黑加仑子养颜护眼超强
《开卷有益(求医问药)》2018年第12期54-54,共1页陶诗秀 
这几年在美国和日本一些关于黑加仑子的报道显示,黑加仑子除了是富含维生素C的浆果之外,在临床上还发现它有保护眼睛的作用。黑加仑子,又称黑醋栗。原产于欧洲,在很久以前人们已经懂得黑加仑子的医疗用途,一般被人们用来治疗发烧,促进...
关键词:黑加仑 保护眼睛 抗氧化功能 养颜 维生素C 天然色素 紫色色素 花青素 
紫色——营养紫黑色蔬果营养齐全吗?
《饮食科学》2016年第10期69-70,共2页
紫黑色食物包括紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑椹、两梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物来自天然,所含有害成分极少,而且营养成分齐全,质优量多。如果你有动脉硬化、冠心病、脑中风...
关键词:营养成分 黑色 蔬果 紫色 黑加仑子 动脉硬化 食物 黑芝麻 
3D水果果汁打印机
《饮料工业》2014年第5期35-35,共1页
据外媒日前报道,混合果汁见得多,3D打印出来的混合水果估计很少有人见过。英国剑桥一家设计公司拟用自家的3D水果打印机打印水果,该机器可于数秒内制成野莓及黑加仑子等水果,并正尝试打印苹果和梨子。
关键词:混合果汁 打印机 水果 3D 黑加仑子 
饮食健康广场
《饮食科学》2013年第3期68-71,共4页
紫色——营养 紫黑色蔬果营养齐全吗? 紫黑色食物包括紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑椹、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物来自天然,所含有害成分极少,而且营养成分齐全,质优...
关键词:饮食健康 广场 营养成分 黑加仑子 动脉硬化 黑色 食物 黑芝麻 
精品推荐
《中国酒》2009年第5期88-89,共2页
凯利凯酒庄卡本纳干红 色泽:亮丽的宝石红色芳香:浓郁的红色水果类芬芳中央带未香、烤香及草香的芳香口感:丰实醇厚、平衡硬朗,有成熟的黑加仑子,桑葚及橡木味道单宁结实,回味悠长弥久配餐:清新雅致,适合搭配所有的中国菜系公...
关键词:精品 黑加仑子 公司名称 中国菜系 福建省 工业区 葡萄酒 芳香 
沙贝拉美乐
《中国食品》2008年第8期50-50,共1页
沙贝拉美乐是一款来自法国埃罗谷西南方产区的极品葡萄酒,这款百分百的美乐品种的葡萄酒颜色呈紫红色,有黑加仑子的香气。混合了李子干及成熟的黑色种类水果的味道,余味悠长,细腻而又辛辣。
关键词:黑加仑子 葡萄酒 紫红色 颜色 香气 味道 水果 黑色 
黑加仑子蜜酒的营养与保健价值
《酿酒》1997年第2期44-44,共1页侯勇 李剑波 
黑加仑子蜜酒的营养与保健价值侯勇李剑波(哈尔滨秋林公司食品厂)秋林食品厂生产的“秋林”牌黑加仑子蜜酒曾获1985年商业部优质产品金爵奖,在消费者中享有盛誉。黑加仑子蜜酒又名黑豆蜜酒。它是以野生果黑豆(黑醋栗)为主要原...
关键词:黑加仑 蜜酒 营养 保健价值 
黑加仑子果酿制食醋被引量:10
《食品科学》1993年第5期50-52,共3页孙尤海 陈海昌 
提出东北地区生长的黑加仑子果酿制食醋的新工艺方法。不仅可利用丰富的水果资源代替粮食酿制食醋,而且具有工艺简单,操用方便,生产成本低,投资效益高和生产易连续化等优点。本工艺酿制的果醋具有果香浓郁,酸爽柔和,营养丰富,风格独特...
关键词:黑加仑子 果醋 酿造 食用醋 
黑加仑子果酿制食醋的研究被引量:2
《中国酿造》1993年第3期12-14,共3页孙尤海 陈海昌 
本文提出了东北地区生长的黑加仑子果酿制食醋的新工艺方法,该研究不仅可以利用我国丰富的水果资源代替粮食酿制食醋,而且具有工艺简单,操作方便,生产成本低,投资效益高和生产易连续化等优点。该工艺酿制的果醋具有果香浓郁、酸爽柔和...
关键词:黑加仑子 果醋 食用醋 
优质黑加仑子酒浸出物含量标准的探讨
《酿酒》1991年第2期35-37,共3页孙尤海 
黑加仑子酒干浸出物含量,对黑加仑子酒产品质量影响很大,是评价产品质量重要的技术指标。国家对黑加仑子酒干浸出物的标准在“国家优质食品奖评选标准——果酒部分(草案)”中规定干浸出物应大子或等于14克/升。我厂十几年来,生产的黑加...
关键词:黑加仑子酒 浸出物 含量 标准 
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