红发夫酵母

作品数：70被引量：308H指数：10
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相关领域：化学工程生物学更多>>
相关作者：朱明军梁世中沈寅初董庆霖孙玉梅更多>>
相关机构：华南理工大学天津大学浙江工业大学中国科学院更多>>
相关期刊：《动物营养学报》《安徽农业科学》《食品工业科技》《华南理工大学学报（自然科学版）》更多>>
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红发夫酵母中虾青素含量液相检测方法的建立
《中国动物保健》2025年第2期212-214,共3页娄燕 王丹丹 初秋亭 孙文博 衣云鹏 张善飞 
国家重点研发计划政府间合作项目(2024YFE0111700)。
本文旨在建立一种红发夫酵母中虾青素含量的高效液相检测方法,包括样品前处理条件及检测条件的优化。结果表明,虾青素含量在0.25~16 mg/L范围内,其含量与峰面积呈线性相关关系,相关系数为0.999 9。建立了一种红发夫酵母中虾青素含量检...
关键词：红发夫酵母 虾青素 液相检测方法 
浅析红发夫酵母发酵生产虾青素鸡蛋应用前景
《中国动物保健》2024年第8期96-97,共2页刘龙飞 
虾青素存在于藻类、微生物和海洋动物中,具有增强免疫力、抑制肿瘤和延缓衰老等功效,是目前世界上发现的极强的天然抗氧化剂,具有突出的营养价值和应用价值。传统的虾青素吸收方式是服用胶囊,吸收效果差,费用较高,副作用突出,通过红发...
关键词：虾青素鸡蛋 红发夫酵母 发酵 营养价值 
饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、血清抗氧化和免疫指标的影响被引量：2
《动物营养学报》2023年第6期3761-3770,共10页高亮轲 李元晓 刘丹 晏克灿 张才 李旺 曹志军 鲁志民 
“万人计划”青年拔尖人才(62339100)。
本试验旨在研究饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、犊牛体重、初乳质量、血清抗氧化和免疫指标的影响。选取90头围产期奶牛,随机分为3组,每组30个重复。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+5 g/d红发夫酵母,Ⅱ组饲喂基础饲粮...
关键词：红发夫酵母 围产期奶牛 抗氧化 免疫 在胎天数 
复合诱变选育虾青素高产菌株及发酵条件优化被引量：4
《中国酿造》2023年第5期91-96,共6页涂媛 金显 蔡俊 
国家自然科学基金(31401807)。
以红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)PR2为出发菌株,采用紫外(UV)与硫酸二乙酯(DES)进行复合诱变,通过二苯胺平板初筛、摇瓶复筛、遗传稳定性试验,筛选高产虾青素突变菌株,并通过单因素试验对其发酵产虾青素条件进行优化。结果表明,在紫外...
关键词：红发夫酵母 虾青素 紫外诱变 硫酸二乙酯诱变 发酵条件优化 
红发夫酵母生成的虾青素对北京鸭生长、抗氧化性能及肉质的影响被引量：3
《广东饲料》2019年第8期52-52,共1页黄靓(译) 朱勇文(校) 
本研究旨在研究红发夫酵母(PR)生成的虾青素(AX)对北京鸭生长性能、抗氧化活性、相对器官重量和肉品质的影响。将1440只1日龄雌性北京鸭(52.3±0.4 g)随机分为3组,每组8个重复,每个重复60只。整个试验持续6周,在玉米-豆粕型为基础日粮,...
关键词：虾青素 抗氧化功能 鸭 肉品质 生长性能 
新型高产β-胡萝卜素巴斯德毕赤酵母表达宿主菌的构建被引量：1
《中国农业科技导报》2018年第2期48-55,共8页张祺珮 李雅楠 孟昆 柏映国 黄火清 罗会颖 
国家863计划项目(2014AA021301)资助
分泌型巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)作为高效表达宿主菌已被广泛应用,通过高密度培养工艺用于多种酶制剂(如植酸酶、甘露聚糖酶等)的规模生产。然而,在生产过程中产生的大量菌体利用率低,多数被废弃掩埋,或只能作为廉价的菌体蛋白,...
关键词：毕赤酵母 红发夫酵母 Β-胡萝卜素 甘露聚糖酶 
红发夫酵母有机硒最佳转化条件的研究被引量：2
《安徽农业科学》2017年第27期17-19,22,共4页徐洲 朱文优 魏琴 黎维 张超 
四川省重点实验室项目(NJ2014-10;2015GTY009;04JY029-102);四川省教育厅/实验室项目(09ZC051;2009KFJ001);四川省高校科研创新团队建设资助项目(14TD0031)
[目的]优化红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)有机硒转化条件。[方法]通过正交试验研究硒添加量、培养时间和装液量对红发夫酵母富硒的影响。[结果]红发夫酵母富硒的最适培养基为PDA培养基,亚硒酸钠的添加方式为分2次添加,在硒添加量20 mg/...
关键词：红发夫酵母 有机硒 转化添加 生物量 
溶氧及植物激素对红发夫酵母生长与虾青素合成的影响被引量：1
《厦门大学学报（自然科学版）》2017年第5期679-685,共7页潘雪珊 戴凌玫 卢英华 凌雪萍 
厦门市科技计划项目(3502Z20121021);厦门大学校长基金(20720160077)
研究了在含挡板的凹槽(高溶氧)摇瓶培养中添加不同植物激素对红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)生长及虾青素合成的影响.结果表明:凹槽摇瓶培养能明显提高细胞生物量和虾青素产量,凹槽摇瓶培养下添加植物激素的最佳条件为0h时添加0.25mg/L...
关键词：虾青素 红发夫酵母 溶氧 植物激素 
50L和500L反应器培养红发夫酵母产虾青素的研究被引量：2
《现代食品》2016年第13期106-110,共5页朱晓立 梁世中 
广东省科技攻关项目(编号:2002C1040101);广州市科技计划项目(编号:2003Z2-E0131)
在50 L和500 L机械搅拌生物反应器中进行流加混合碳源-番茄汁培养红发夫酵母产虾青素。其中,50 L反应器获得生物量32.19 g/L,虾青素产量24.17 mg/L;500 L反应器获得生物量36.17 g/L,糖转化率达到42%,虾青素产量达到31.19 mg/L。
关键词：红发夫酵母 虾青素 番茄汁 流加培养 
红发夫酵母中3R,3’R-虾青素的分离纯化和结构鉴定被引量：12
《食品科学》2014年第11期79-82,共4页孙伟红 林洪 翟毓秀 冷凯良 邢丽红 
研究红发夫酵母中3R,3’R-虾青素的分离纯化工艺条件,并利用高效液相色谱串联大气压化学电离源质谱(high performance liquid chromatography-atmospheric pressure chemical ionization-mass spectrometry,HPLCAPCI-MS)、核磁共振(nucl...
关键词：红发夫酵母 3R 3’R-虾青素 分离 纯化 结构鉴定 
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