复合酶法提取

作品数：203被引量：1553H指数：19
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：徐雅琴赵岩崔崇士梁敏张连学更多>>
相关机构：东北农业大学青岛农业大学吉林农业大学徐州工程学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家级星火计划吉林省科技发展计划基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 学科=化学工程x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
复合酶法提取鱼腥草中黄酮类化合物研究被引量：1
《现代农村科技》2023年第10期87-88,共2页孙琛 靳雅楠 李婷 高学琴 李培然 冯玉冰 孙金旭 
衡水市科技计划项目。
在利用复合酶法提取鱼腥草黄酮试验中对复合酶比例、复合酶添加量、酶解温度、酶解时间等工艺条件进行了优化,确定了复合酶法提取鱼腥草黄酮的提取工艺为:复合酶比例为7∶3,复合酶添加量3 g/L,酶解温度50℃,酶解时间8 h,此工艺条件下,...
关键词：鱼腥草 复合酶 黄酮 提取 
超声波辅助复合酶法提取核桃青皮总黄酮工艺研究被引量：4
《广东蚕业》2022年第10期49-54,共6页张润红 谢简珺 赵丽 
兰州石化职业技术大学2021年度教科研项目(KJ2021-12)。
为寻求一种以水为溶剂高效提取核桃青皮总黄酮的最优工艺,以便后续核桃青皮堆肥归田还林,实验采用超声波辅助复合酶提取核桃青皮总黄酮进行研究。首先通过单因素实验分析了复合酶配比、浸取温度、料液比、浸取时间和浸取液pH等因素对核...
关键词：核桃青皮 超声波 复合酶 总黄酮 提取工艺 
复合酶法提取九资河茯苓多糖及其抗氧化活性被引量：16
《食品研究与开发》2022年第9期118-123,共6页项飞兵 熊天涵 胡书午 陈晓龙 向福 
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队项目(T201820)。
以九资河茯苓为原料,多糖提取率为指标,利用纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶协同作用提取茯苓多糖。基于单因素和正交试验优化复合酶提取工艺条件,并评价茯苓多糖的体外抗氧化活性。结果表明,最佳工艺条件为纤维素酶、半纤维素酶、β...
关键词：茯苓 多糖 复合酶 Β-葡聚糖酶 抗氧化活性 
超声辅助复合酶法提取莓茶多糖的工艺优化被引量：12
《食品与机械》2021年第11期166-172,共7页王晓慧 姚茂君 陈怡君 朱露怡 黄湘宇 
吉首大学校级科研项目(编号:Jdy20046);湖南省重点研发计划项目(编号:2022NK2036)。
目的:提高莓茶多糖的提取效率。方法:采用超声辅助复合酶法优化莓茶多糖的提取工艺,通过单因素试验考察超声波温度、超声波提取时间、酶解pH、超声波功率和复合酶添加量对莓茶多糖提取得率的影响,再利用Plackett-Burman试验筛选得到酶...
关键词：莓茶 多糖 超声波 纤维素酶 果胶酶 
黑松松针多糖的复合酶法提取及其抑菌性研究被引量：8
《保鲜与加工》2021年第3期104-110,共7页谢玮 郭宗明 葛胜菊 肖川 陈静 
山东省自然科学基金项目(ZR2019PC006);山东省本科高校教学改革立项(M2018X321)。
为了优化复合酶提取黑松松针多糖的工艺,并考察其抑菌性,根据松针粉的结构特点选取纤维素酶、果胶酶高效提取黑松松针多糖,在单因素试验的基础上,采用正交试验对这两种酶提取松针多糖的条件(液料比、酶添加量、酶解温度、酶解时间、pH)...
关键词：黑松 松针多糖 提取 复合酶法 抑菌性 
复合酶法提取余甘果中黄酮总量工艺研究被引量：1
《广东化工》2019年第17期78-81,共4页袁利鹏 刘波 马莹 张秀娟 姚锡莹 
广东省自然科学基金2015A030313793;国家级星火计划项目2015GA780082;广东省教育厅高职领军人才项目-食品加工技术专业
本文采用酶法提取余甘果中总黄酮的工艺条件,筛选了酶的种类后通过单一因素实验确定总黄酮提取率的影响因素,再通过正交实验优化最佳酶解条件,最终验证了酶用量、酶解温度和酶解时间、pH值对总黄酮的提取率的影响效果。得到了最佳提取...
关键词：余甘果 黄酮 酶法提取 工艺 
超声波协同复合酶法提取芦荟凝胶多糖工艺优化被引量：9
《食品研究与开发》2019年第18期133-140,共8页张美霞 游玉明 郭瑶 
重庆市教委科学技术研究项目(KJ1601107);重庆市社会民生科技创新专项项目(cstc2016shmszx80066)
将超声波辅助提取与复合酶法提取两种独立的提取方法进行协同作用,以新鲜芦荟凝胶为原材料来提取芦荟凝胶多糖。分析超声波与复合酶的协同方式,复合酶的配比以及超声温度,超声时间等提取条件对新鲜芦荟凝胶提取率的影响,并利用响应曲面...
关键词：芦荟凝胶多糖 超声波 复合酶 响应曲面法 工艺优化 
复合酶法提取西藏金耳粗多糖工艺研究被引量：6
《轻工科技》2018年第1期23-25,共3页扎罗 刘振东 王波 薛蓓 
西藏自治区自然科学基金(2016ZR-NZ-03);科技重大专项--特色农产品加工技术与产品研发(ZD20170014)
以西藏产金耳为材料,通过单因素及正交试验,研究复合酶酶解工艺条件对西藏金耳多糖提取率的影响,以期得到最佳复合酶解工艺条件。结果表明:提取西藏金耳粗多糖的最佳酶解条件为酶质量浓度6g/L、酶解时间3h、酶解温度为45℃,此时多糖提...
关键词：金耳 酶解 提取率 
响应面优化复合酶法提取干巴菌多糖工艺被引量：9
《食品研究与开发》2017年第20期51-54,173,共5页张岚 和劲松 王雪峰 廖国周 普岳红 葛长荣 范江平 谷大海 
云南省省院省校科技合作专项(2013IB010)
探讨应用复合酶法提取干巴菌多糖的最佳工艺条件。以多糖提取率为考察指标,在单因素优化的基础上,应用Box-Behnken试验设计优化得出影响因素的最佳参数水平,进而获得最佳工艺条件。结果表明:复合酶法提取干巴菌多糖的最佳工艺条件为酶...
关键词：干巴菌 多糖 复合酶法 响应面分析法 工艺优化 
复合酶法提取矮地茶总酚酸的工艺研究被引量：1
《食品工业》2017年第8期99-102,共4页廖春燕 黄禧擎 符志珍 黄瑶 
广西高校中青年教师基础能力提升项目(KY2016LX166);广西高校大学生创新创业训练计划项目(201510594094)
利用果胶酶和纤维素酶组合处理矮地茶,优化总酚酸的提取工艺。采用单因素和正交试验,研究复合酶质量比、加酶量、pH、酶解温度和酶解时间对总酚酸提取率的影响。试验结果表明最佳工艺条件为:果胶酶和纤维素酶质量比2∶1,加酶量3%,酶解时...
关键词：矮地茶 总酚酸 纤维素酶 果胶酶 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部