复合酶法提取

作品数：203被引量：1553H指数：19
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超声波辅助复合酶法提取茶树菇多糖工艺优化被引量：2
《生物化工》2023年第4期69-73,共5页李佳虹 赵俊益 杜昕 陈嫒 
四川省大学生创新创业训练项目(S202214389127);2021年度成都师范学院科研项目(CS21ZC05)。
为探究超声波辅助纤维素酶和果胶酶对茶树菇多糖提取效果的影响,本文以茶树菇粉为原料,以茶树菇多糖提取率为考察指标,探究复合酶比、超声时间、料液比对多糖提取率的影响。在此基础上,通过响应面试验优化提取工艺。结果表明,超声波辅...
关键词：茶树菇多糖 超声波辅助 复合酶法 响应面法 
超声波辅助复合酶法提取大蒜多糖的研究被引量：4
《食品科技》2022年第6期224-228,共5页秦广利 刘全永 杜星佑 崔保伟 肖文静 陈丹 
河南省软科学研究计划项目(222400410551);河南省科技攻关项目(192400410030)。
以大蒜为原料,采用超声波辅助复合酶法并通过单因素试验和正交试验考察各因素对大蒜多糖提取率的影响。结果表明在复合酶最适pH4.5时,最佳的提取条件为:提取温度50℃,超声功率350 W,复合酶添加量(果胶酶、酸性蛋白酶配比为3:1)1.5%,提...
关键词：大蒜多糖 超声波 复合酶 抗氧化活性 
复合酶法提取九资河茯苓多糖及其抗氧化活性被引量：16
《食品研究与开发》2022年第9期118-123,共6页项飞兵 熊天涵 胡书午 陈晓龙 向福 
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队项目(T201820)。
以九资河茯苓为原料,多糖提取率为指标,利用纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶协同作用提取茯苓多糖。基于单因素和正交试验优化复合酶提取工艺条件,并评价茯苓多糖的体外抗氧化活性。结果表明,最佳工艺条件为纤维素酶、半纤维素酶、β...
关键词：茯苓 多糖 复合酶 Β-葡聚糖酶 抗氧化活性 
复合酶法提取石莲花多糖及其护肤特性研究被引量：3
《化工与医药工程》2022年第1期41-45,共5页沈晨露 孔昊 郭嘉文 仇小丽 倪雅萍 姜维娜 
为研究石莲花多糖的复合酶法提取工艺及其护肤特性,将新鲜的石莲花多肉去皮以纤维素酶和果胶酶组成的复合酶分解提取多糖,以多糖提取率为评价指标,优化提取工艺,并通过皮肤水分测试、风光光度计和羟自由基的清除率来评价其保湿性、抗紫...
关键词：多糖 复合酶法 保湿性 抗紫外活性 抗氧化性 
金银花中肌醇的复合酶法提取及抗氧化活性评价被引量：3
《食品研究与开发》2021年第17期101-106,共6页马潇潇 田成 向福 艾勇泉 
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(T201820)。
该试验以“罗田金银花”为材料,以肌醇提取率为指标,基于单因素和正交试验,建立纤维素酶和半纤维素酶协同提取金银花中肌醇的优化工艺。结果表明,在料液比1∶20(g/mL)和酶解温度60℃条件下,最佳提取工艺为纤维素酶和半纤维素酶质量比1∶...
关键词：金银花 酶法提取 肌醇 正交试验 抗氧化 
复合酶法提取白雪茶多糖工艺研究被引量：5
《湖北农业科学》2019年第17期104-108,共5页祁文露 肖聪 赵艳 李学颖 杨青松 
国家自然科学基金项目（31460137;81760694）;云南省教育厅基金项目（2014C070Y）;云南农业大学自然科学青年基金项目(2015ZR15)
以民族药白雪茶为材料,多糖提取率为检测指标,在单因素试验基础上,设计正交试验确定复合酶法提取多糖的最佳工艺条件,并测定多糖在体外清除DPPH和亚硝酸盐能力。结果表明,在复合酶为纤维素酶和木瓜蛋白酶(质量比1∶4)条件下,酶解温度50...
关键词：复合酶法 白雪茶 多糖 提取 正交试验 
复合酶法提取平菇多糖工艺优化被引量：6
《山地农业生物学报》2019年第1期29-34,67,共7页杨勇 首坤秀 李立郎 杨艳 杨小生 杨娟 
贵州省科技计划项目"药渣高值化综合利用关键技术研究与示范"(黔科合NY(2015)3005-1)
为了探究平菇多糖的提取工艺,本试验选用甘露聚糖酶、木瓜蛋白酶、纤维素酶作为提取平菇多糖的复合酶,通过正交设计试验优化复合酶用量,采用响应面优化法考察液料比、酶解温度、酶解时间、pH值四个因素对多糖提取率的影响。结果显示,复...
关键词：多糖 复合酶 正交设计 响应面优化法 
超声波协同复合酶法提取香菇多糖的工艺优化被引量：35
《食品研究与开发》2018年第19期63-67,共5页秦令祥 周婧琦 崔胜文 高愿军 
河南省科技攻关项目(182102110005);漯河市青年拔尖人才科研课题(LBJZ201608)
优化超声波协同复合酶法提取香菇中多糖成分的工艺。以香菇多糖提取率为评价指标,采用单因素试验和正交试验,确定最佳提取工艺参数。结果表明,超声波提取优化工艺条件为:料液比1∶15(g/mL),超声温度70℃,超声时间12 min。在此最佳超声...
关键词：香菇 香菇多糖 超声波 复合酶 提取工艺 
复合酶法提取菊芋菊糖的工艺优化被引量：3
《安徽农业科学》2017年第8期98-102,共5页江玉婷 陈靖超 李程程 刘丽萍 汪自慧 杭华 
安徽师范大学2015年在校大学生创新创业训练计划项目(201510370025);2016年安徽省教育厅自然基金重点项目(611607);安徽师范大学"12博士科研启动项目"(161-070110)
[目的]优化复合酶提取菊芋菊糖的工艺。[方法]探讨料液比、pH、温度、复合酶等对菊芋菊糖提取率的影响,在此基础上,采用响应面分析方法,对其操作参数进行优化,获得最佳的工艺条件。[结果]菊芋菊糖提取的最佳工艺条件:料液比1∶20(g∶mL)...
关键词：菊芋 菊糖 复合酶法 响应面优化 提取 
复合酶法提取化橘红总黄酮工艺研究被引量：8
《辽宁中医药大学学报》2016年第12期50-53,共4页陈雪婷 徐文杰 李智勇 王洛临 林海娜 
目的:优选复合酶法提取化橘红总黄酮的工艺条件。方法:在单因素试验的基础上,采用BoxBehnken设计,以总黄酮含量为评价指标,分别考察酶解时间p H值及酶用量对提取效果的影响。结果:最佳提取工艺为酶用量0.32%,p H值为4.83,50℃水浴中振...
关键词：效应面法 复合酶 化橘红 总黄酮 
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