感观特性

作品数：17被引量：18H指数：3
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天然护肤用浆果蜡“果真好!”
《中国化妆品》2015年第4期64-64,共1页
在现有的诸多种类护肤产品中，多数配方都以乳液为基本原料，而且如今都倾向于水中油系统。在油相中加入蜡能大幅度提高终端产品的比重，但也几乎肯定会影响它的外观、质感和皮肤的触感。常见的蜡如蜂蜡和小烛树蜡以其黏性、重量和无光...
关键词：护肤产品 果蜡 天然 终端产品 小烛树蜡 感观特性 融化时间 油系统 
日粮中添加大蒜可提高鸡肉品质
《中国家禽》2009年第8期69-69,共1页
最近朝鲜的科学家们研究了大蒜和大蒜皮对鸡肉物理化学和感观特性的影响。他们发现饲喂添加了大蒜和大蒜皮日粮的试验组肉鸡鸡肉具有较高的蛋白质含量及较低的脂肪含量，提高大蒜的添加量能降低剪切力和硫代巴比妥酸反应物质水平。2％...
关键词：鸡肉品质 大蒜素 日粮 胆固醇水平 不饱和脂肪 硫代巴比妥酸 低密度脂蛋白 感观特性 
水产品贮运与加工
《中国农业文摘（农业工程）》2009年第1期61-61,共1页
20091518 水产品保鲜技术研究进展；20091519 热泵干燥北极虾的物理和感观特性研究；20091520 不同宰杀方式对大菱鲆保鲜的影响；20091521 罗非鱼直空冷冻千燥过程及萁能耗实验；20091522 鱿鱼加工副产物综合利用研究进展。
关键词：鱿鱼加工 水产品 贮运 保鲜技术 感观特性 热泵干燥 综合利用 大菱鲆 
影响水产品质量安全的因素被引量：6
《渔业致富指南》2009年第2期11-14,共4页吴学军 姜爱兰 颜怀宇 
在水产养殖日益集约化和规模化快速发展的今天，消费者对水产品质量提出了新要求，更加注重食品的安全性、科学性和经济性。水产品的营养价值、感观特性、加工品质和卫生质量，成为消费者评价水产品质量的主要依据，而影响水产品质量的...
关键词：水产品质量安全 水产养殖 养殖水环境 营养价值 感观特性 卫生质量 加工品质 遗传因素 
更正
《中国乳品工业》2008年第3期16-16,共1页
2008年第2期37页文章《广西水牛奶脂肪含量对感观特性的影响》为“国家科技支撑计划课题奶业发展重大关键技术研究与示范（200BAD04A18）项目”，原文未予注明，特此更正。
关键词：更正 科技支撑 感观特性 脂肪含量 水牛奶 
营养因素对水产品品质的影响被引量：2
《饲料研究》2007年第9期49-51,共3页顾夕章 李国富 高启平 吴江 顾继瑞 
关键词：水产品品质 营养因素 水产养殖 养殖水环境 营养价值 感观特性 卫生质量 加工品质 
纺纱参数对成纱毛羽的影响
《现代纺织技术》2007年第2期47-47,共1页
关键词：成纱毛羽 纺纱 产品质量要求 成纱质量 外观特性 影响因素 感观特性 均匀度 
纺纱参数对成纱毛羽的影响
《纺织服装科技》2006年第5期51-51,共1页钱樨成 
在评价成纱质量时，至今大多数人着重于强度、伸长性和均匀度等指标，而对外观特性关注较少。随着人们对产品质量要求的提高，需要研究纺织品感观特性的影响因素，其中成纱毛羽是相当重要的因素之一。
关键词：成纱毛羽 纺纱 产品质量要求 成纱质量 外观特性 影响因素 感观特性 均匀度 
Manchego奶酪的挥发物质及感观特性（FERNANDEZ GARCIA，E；CARBONELL M；NUNEZ M）Journal of Dairy Research （2002）69（4） 579-593（英文）DSA 1643 No．3（2004）
《中国乳品工业》2005年第1期37-37,共1页高学军 
Manchego奶酪可以由未处理的鲜奶或巴氏消毒羊奶来制做。在奶酪成熟期，自动净化收集器可用来分离鉴定比较未处理奶和巴氏消毒奶分别制做的Manchego奶酪的挥发性成分的含量。挥发性成分在多数未处理奶(RM)奶酪中要多于巴氏消毒奶(PM)制...
关键词：DSA 处理 奶酪 挥发物质 挥发性成分 制做 含量 感观特性 鲜奶 巴氏消毒 
水苏糖在酸乳中的应用试验被引量：4
《食品工业》2005年第1期17-18,共2页舒国伟 吕嘉枥 任宏强 杨建武 
研究了水苏糖对酸奶的感官特性、酸度及乳酸菌数的影响。结果表明:水苏糖加量≤0.5%时,对酸奶的感观特性、酸度及乳酸菌数均无明显影响。
关键词：水苏糖 酸乳 酸奶 乳酸菌 感官特性 菌数 感观特性 应用试验 酸度 
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