冲调

作品数:345被引量:674H指数:14
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挤压膨化食用菌粉制备及冲调工艺研究被引量:2
《中国果菜》2018年第9期10-13,17,共5页陈晨 张洪 侯文博 李宁阳 王文亮 
山东省现代农业产业技术体系食用菌产后加工岗位专家项目(SDAIT-07-08)
以干平菇、香菇及其下脚料打粉作为原料,添加一定量的玉米淀粉混合,采用双螺杆挤压膨化机膨化,后将产物粉碎,生产出营养健康的食用菌冲调粉,从而提高食用菌利用率,积极响应新旧动能转换战略。在单因素试验的基础上,采用正交试验对食用...
关键词:平菇 香菇 食用菌粉挤压膨化 冲调工艺 
胡萝卜山楂果茶粉冲调分散性的研究
《园艺与种苗》2017年第9期31-33,59,共4页张锐 吕连营 张晓黎 郭宏伟 吴兴壮 
[目的]为了解决胡萝卜山楂果茶粉冲调分散差,易结块的现象。[方法]以胡萝卜山楂果茶粉颗粒粗细度、麦芽糊精添加量、蔗糖酯添加量、单甘脂添加量为影响因素,测定胡萝卜山楂果茶粉的分散性。[结果]通过正交分析得出提高胡萝卜山楂果茶粉...
关键词:胡萝卜 山楂果粉 冲调分散性 
羊咳嗽的治疗方法
《养殖与饲料》2017年第4期53-53,共1页
引起羊咳嗽的原因有很多,最常见的是呼吸道感染,如气管炎、支气管炎、肺炎等。常用的治疗方法如下。1)西药。可用青霉素160万IU加穿心连针10 mL,复方氨基比林针2 mL同时肌肉注射,2次/d,连用3 d即可。
关键词:复方氨基比林针 肌肉注射 呼吸道感染 畜禽遗传资源 复方甘草合剂 细末 冲调 
富硒荷叶直饮茶粉冲调性和稳定性研究被引量:1
《农产品加工(下)》2016年第12期6-8,共3页何冀贤 张仲欣 付佳辉 闫珍珍 王志豪 金慧娟 王琛 
为开发出产品特性优良的富硒荷叶直饮茶粉,向富硒荷叶直饮茶粉中添加抗结剂、稳定剂和乳化剂等,并研究其对茶粉冲调性和稳定性的影响。首先,通过单因素试验研究各物质添加量对冲调性和稳定性的影响规律与适宜的添加量范围,然后进行正交...
关键词:富硒荷叶直饮茶粉 冲调性 稳定性 
治猪病不妨试试食用糖
《养殖与饲料》2016年第8期56-56,共1页
大家都知道是药三分毒,不管是人还是动物生病了,第一想起来的就是吃药。但谁说治病一定要用药去治疗呢?在此针对6种猪病用食用糖来试试。1)猪感冒。红糖100 g,绿豆250 g,白菜疙瘩5个,用水煎后灌服,每日1剂,2~3 d即愈。2)猪肺炎。白糖...
关键词:高粱根 子宫出血 水煎 是药三分毒 冲调 
花椒巧治家畜疾病
《农家之友》2016年第1期50-50,共1页农旺 
1.治牛瘤胃鼓气:花椒(不带籽)30克研末,草木灰250克,菜籽油500毫升,将油烧开后放入草木灰和花椒末,拌匀后加开水冲调,待凉后1次灌服。2.治马脱毛症:花椒15克,艾叶30克,陈醋500毫升,咸菜水500毫升,明矾30克,水煎后趁热洗患处,每日1次...
关键词:牛瘤胃 关节外伤 水煎 油烧 冲调 
全蛋粉喷雾干燥工艺研究被引量:10
《安徽农业科学》2015年第15期243-246,共4页赵媛 苏宇杰 杨严俊 
[目的]优化全蛋粉喷雾干燥工艺条件。[方法]以润湿性、分散性、溶解性为指标,考察喷雾干燥过程中喷雾流量、进风温度、出风温度对全蛋粉产品冲调性能的影响,结合正交试验与主成分分析综合评价,筛选出全蛋粉喷雾干燥最佳工艺条件。[结果...
关键词:全蛋粉 喷雾干燥 冲调性 主成分分析 工艺条件 
韭菜籽治疗猪病五则
《农村新技术》2013年第12期25-25,共1页周军 
1,公猪遗精。韭菜籽30克,焙干研未,开水冲调加白酒50毫升灌服;韭菜籽25克,大米50克,研末开水调服;韭菜籽、补骨脂各30克,共研细末开水冲调候温内服。
关键词:菜籽 猪病 治疗 补骨脂 冲调 开水 公猪 灌服 
紫色马铃薯冲调营养粉配方研制与主要功能成分分析被引量:14
《西南师范大学学报(自然科学版)》2013年第10期51-56,共6页刘家艳 曹敏 黄茜 杨晓红 王季春 
重庆市科技攻关重点项目(CSTC2012ggB80006)资助
采用自然干燥、冷冻干燥和热风干燥3种方式对紫色马铃薯片进行干燥,探讨不同干燥方式对紫色马铃薯色泽的影响.以紫色马铃薯粉、豆奶粉和白砂糖三因素设计3水平正交试验,探索紫色马铃薯营养粉的优质配方.结果表明:冷冻干燥的马铃薯色泽最...
关键词:紫色马铃薯 营养粉 干燥方式 研制 
一种即食玉米藕粉的工艺研究被引量:1
《安徽农业科学》2012年第14期8214-8215,共2页吕庆云 傅茂润 
[目的]开发一种即食玉米藕粉。[方法]通过润湿下沉性试验和速溶性试验,分析玉米糊粉的速溶性。通过单因素试验,研究了奶粉添加量、玉米糊粉粉碎粒度、白砂糖添加量、冲调水温水量等因素对产品口感及冲调性的影响。[结果]玉米糊粉在静置...
关键词:即食 玉米藕粉 口感 冲调性 
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