纯化研究

作品数：572被引量：2521H指数：17
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辣木籽多酚的分离纯化研究被引量：4
《现代食品科技》2019年第1期221-226,共6页曹新志 肖梦月 张超 杨建刚 
辣木籽多酚已经被证明有极好的抗氧化功能,为了更好的研究辣木籽多酚的生物活性及理化性质,对提取出的粗提物进一步的分离和去除杂质非常有必要。本研究对超声辅助提取的辣木籽多酚经一步纯化,测定了五种不同类型的大孔树脂中辣木籽多...
关键词：辣木籽 多酚 大孔树脂 分离纯化 
人工培养冬虫夏草胞外多糖的分离纯化研究被引量：5
《现代食品科技》2010年第4期366-369,共4页闫景坤 李琳 吴建勇 
本文以乙醇沉淀法提取得到的人工培养冬虫夏草(Cs-HK1)粗胞外多糖为研究对象,采用DEAE-52纤维素(Cl-)离子交换柱层析和Sephadex G-100葡聚糖凝胶柱层析进行分离、纯化得到一水溶性胞外多糖分EPS-1A。紫外光谱、比旋光度和凝胶渗透色谱...
关键词：冬虫夏草(Cs-HK1) 胞外多糖 柱层析 DEAE-52纤维素 SEPHADEX G-100 
干酪乳清中酪蛋白糖巨肽的分离纯化研究被引量：3
《现代食品科技》2010年第3期222-224,221,共4页胡赞扬 刘会平 董婷 高青 
天津市科技计划项目资助(编号:08ZHNZNC02500)
以酶凝干酪乳清为原料,通过硫酸铵沉淀、透析、超滤和离子交换层析等操作,分离提取酪蛋白糖巨肽。通过单因素分析和正交试验,优化出最佳提取工艺条件,同时采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行分析。实验结果表明:采用20%硫酸铵终浓度来沉淀...
关键词：乳清 酪蛋白糖巨肽 超滤 层析 电泳 
鼠尾藻中岩藻聚糖硫酸酯提取工艺及纯化研究被引量：6
《现代食品科技》2009年第5期511-514,549,共5页史永富 汪秋宽 张甜翠 
农业部"948"项目资助(2005Z23)
研究利用热水浸提法,复合酶解法提取鼠尾藻中岩藻聚糖硫酸酯的最佳工艺参数及纯化工艺。结果表明:在pH为6,时间为5h,温度为98℃,料液比为15的条件下浸提,鼠尾藻岩藻聚糖硫酸酯提取率为3.15%,总硫酸根质量分数为0.87%;采用复合酶解法提...
关键词：岩藻聚糖硫酸酯 鼠尾藻 复合酶解法 分离纯化 
半纤维素多糖的提取纯化研究被引量：8
《现代食品科技》2009年第1期38-41,23,共5页钟俊桢 刘成梅 刘伟 余海霞 
国家自然科学基金(20766004);863重点项目(2007AA100403)资助
本实验以豆渣中提取的膳食纤维为原料,进行半纤维素多糖的提取工艺研究。在单因素实验基础上,选择碱料比、提取温度、提取时间以及碱浓度为自变量,采用二次旋转正交回归试验设计结合SAS分析方法,确定提取半纤维素粗多糖最佳条件为:V(10%...
关键词：豆渣 大豆膳食纤维 半纤维素多糖 正交回归实验 离子交换色谱 
熊果苷分离纯化研究被引量：2
《现代食品科技》2007年第10期66-68,共3页贺绍祥 梁静娟 庞宗文 周玉娟 
研究了由米曲霉生物转化生成а-熊果苷的吸附特性及其分离纯化。从所用的几种大孔树脂中筛选出了一种分离效果较好的树脂S-8,并对S-8分离方法进行了优化。结果表明:S-8分离а-熊果苷的优化条件为样品pH=1,吸附1 h,上样量0.2mg/g树脂,以...
关键词：a-熊果苷 纯化 大孔树脂 高效液相 
橄榄叶黄酮类抗氧化物质的分离纯化研究被引量：6
《现代食品科技》2006年第2期76-78,82,共4页刘玉红 林庆生 
将橄榄液黄酮粗提取液用聚酰胺柱层析分离,所分离的组分经抗氧化活性筛选得到A5,再由制备型薄层色谱纯化样品A5,经过抗氧化活性筛选得到C3,经过高效液相色谱分析,结果表明,所得到的组分是一个纯物质。
关键词：柱层析 抗氧化活性 制备型薄层色谱 高效液相色谱 
谷氨酰胺的分离纯化研究被引量：2
《现代食品科技》2005年第2期210-212,共3页吕立获 周晓云 姚婷婷 朱巍 曹太先 
杭州科技局项目
L-谷氨酰胺是人体内最重要的游离氨基酸,它既是一种重要的生化制剂,也是一种极有前途新药,目前已作为一种新型的饲料添加剂备受关注。发酵法生产谷氨酰胺也正成为国内外的研究热点。本文综述了从发酵液中提取纯化L-谷氨酰胺的多种工艺方...
关键词：谷氨酰胺 离子交换法 钠滤膜法 冰析法 
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