江龙法

作品数：45被引量：229H指数：8
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供职机构：淮海工学院海洋学院更多>>
发文主题：壳聚糖甲壳素L-乳酸固定化谷氨酸更多>>
发文领域：化学工程理学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《精细化工》《河南工业大学学报（自然科学版）》《中国调味品》《食品科技》更多>>
所获基金：江苏省教委自然科学基金江苏省农业科技攻关项目福建省科委基金江苏省科技厅科技攻关项目更多>>
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紫菜复合保鲜剂对南美白对虾保鲜效果的初步研究
《淮海工学院学报（自然科学版）》2012年第4期87-91,共5页钱志刚 江龙法 芮立强 
淮海工学院自然科学校内科研课题(2010005020)
以南美白对虾为研究对象,探讨紫菜提取液、壳聚糖、茶多酚、乳酸链球菌素(Nisin)对其保鲜效果的影响,通过感官评定和菌落总数分析,研制出复合保鲜剂。结果表明,利用由0.2g/L Ni-sin、0.1g/L茶多酚、10g/L紫菜提取液、15g/L壳聚糖配成的...
关键词：紫菜 复合保鲜剂 南美白对虾 
猪心苹果酸脱氢酶酶学性质及稳定性研究被引量：6
《河南工业大学学报（自然科学版）》2007年第5期42-45,共4页龚韧 张大伟 江龙法 孙艳 杨海麟 王武 
对动物组织来源的苹果酸脱氢酶——猪心肌苹果酸脱氢酶的酶学性质及稳定性进行了研究.结果表明：苹果酸脱氢酶的相对分子质量约为69 000,含有2个亚基,每个亚基的相对分子质量约为34 000;该酶的最适作用pH为8.0,最适作用温度为50℃;Km值...
关键词：苹果酸脱氢酶 酶学性质 稳定性 猪心 
紫菜中提取抗菌活性物质初步探讨被引量：8
《淮海工学院学报（自然科学版）》2007年第2期59-61,共3页江龙法 沈泽峰 钱志刚 谢静莉 
江苏省农业科技攻关项目(BE2004359)
首次从条斑紫菜中成功提取抗菌活性物质,并利用管碟法进行了抗菌性研究。提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有抑制作用。质量分数5%的紫菜提取液的抑菌效果大约相当于100μg/mL氨苄青霉素溶液。最佳提取条件为:提取时间3 h、固液质量...
关键词：条斑紫菜 抗菌物质 提取 
用于分离小分子肽的凝胶电泳的改进研究被引量：8
《化学世界》2007年第4期200-202,共3页江龙法 钱志刚 杨海麟 陈中 王武 
为了有效分离小分子肽,对SDS-PAGE方法进行改进,调整分离胶分子组成,并在分离胶中加入36%的尿素或13%甘油。实验结果证明:当凝胶的交联度为7.5-10,浓度大于15%,并加入36%的尿素或13%甘油,可以有效分离相对分子质量大于4.1 kDa的小肽。
关键词：SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 小分子肽 分离 
分解酒糟生物质的纤维素酶生产菌的筛选研究被引量：6
《淮海工学院学报（自然科学版）》2006年第4期51-54,共4页江龙法 钱志刚 夏泽华 李加坤 张红 
江苏省科技厅科技攻关项目(BE2004305)
从白酒糟采集的样品中分离到15株菌，经过刚果红染色，初筛得到产纤雏素酶酶活较高的5株菌。纤维素酶和滤纸酶活研究结果表明，这5株菌在分泌纤维素酶活力及降解滤纸能力方面均较强，其分解纤维素的酶活最高达到11．9U／mL，而分解滤纸...
关键词：纤维素分解菌 酒糟生物质 酶活力 
阳离子抗菌肽的作用机理及构效关系被引量：9
《中国医药工业杂志》2005年第4期244-249,共6页江龙法 谢慧 邬敏辰 杨海麟 王武 
阳离子抗菌肽是一类具有广谱抗菌、抗病毒活力,能抑制肿瘤细胞和调节免疫能力的带正电荷的短肽。本文对其作用机理及构效关系作出综述。
关键词：阳离子抗菌肽 作用机理 结构 功能 综述 
仿生鲶鱼抗菌肽编码序列的设计及克隆
《食品与生物技术学报》2005年第3期34-38,共5页谢慧 江龙法 邬敏辰 王武 
人工合成的仿生鲶鱼抗菌肽DNA序列,经聚合酶链式反应(PCR)扩增后得到带有不同限制性酶切位点的序列XH1、XH2、XH3.将此基因克隆至载体pGEX-5X-3,成功构建了三串联的重组质粒.测序验证后转化大肠杆菌BL21(DE3),37℃IPTG诱导,获得高效表达...
关键词：抗菌肽 融合蛋白 大肠杆菌 表达 编码序列 克隆 仿生鲶鱼 
豆天蛾幼虫水解试验研究被引量：7
《淮海工学院学报（自然科学版）》2002年第1期52-55,共4页吴胜军 江龙法 陈绍军 
福建省科委基金资助项目 ( 1995 12 )
以豆天蛾幼虫为原料 ,用 AS1 .3 98中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和复合风味蛋白酶为水解酶 ,分别研究其水解特性 ,最后确定复合风味蛋白酶为最优水解酶 ,其最优水解方案 :温度为 5 0℃、p H=6 .5、时间 1 0 h、加酶量为 40 LAPU/ g。按此方...
关键词：豆天蛾 AS1.398中性蛋白酶 木瓜蛋白酶 复合风味蛋白酶 水解率 幼虫 蛋白水解性能 
葡胺糖丙酰二茂铁的合成被引量：6
《淮海工学院学报（自然科学版）》2001年第4期39-41,46,共4页刘丽荣 张所信 张田林 王为国 江龙法 张俊 
以三氯甲烷为溶剂 ,无水三氯化铝作催化剂 ,得到 1 ,1 -二乙酰基二茂铁纯品。然后以 1 ,1 -二乙酰基二茂铁、氨基葡萄糖和甲醛为原料 ,水作溶剂 ,少量盐酸作催化剂 ,控制水浴温度在 40～ 5 0℃条件下搅拌反应 5 h,利用曼尼希反应制得...
关键词：1 1′-二乙酰基二茂铁 葡胺糖丙酰二茂铁 曼尼希反应 合成 
二乙酰二茂铁与氨基酸的Mannich反应被引量：11
《化学世界》2001年第7期364-367,共4页张所信 刘新河 王为国 江龙法 殷世杰 
使用三氯甲烷做溶剂 ,三氯化铝做催化剂的条件下合成了 1 ,1′-二乙酰基二茂铁 ,并初步探讨了其与谷氨酸 ,苯丙氨酸的曼尼希反应 (Mannich)条件 ,制备了
关键词：二乙酰二茂铁 氨基酸 曼尼希反应 衍生物 合成 
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