衣丹

作品数:24被引量:115H指数:6
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供职机构:国家海洋局第一海洋研究所更多>>
发文主题:共轭亚油酸生物入侵异构体膳食纤维盐生植物更多>>
发文领域:轻工技术与工程生物学环境科学与工程农业科学更多>>
发文期刊:《现代生物医学进展》《食品科技》《食品工业》《食品与机械》更多>>
所获基金:国家高技术研究发展计划国家社会公益研究专项计划海洋公益性行业科研专项青岛市科技局资助项目更多>>
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海参蒸煮废液多肽提取响应面优化及抗氧化研究被引量:2
《食品工业》2018年第11期86-89,共4页衣丹 刘璐 王玮 赵林林 张朝晖 
青岛市科技开发项目-海参加工副产物提取纯化及应用研究(A201203)
以海参蒸煮废液为原料,采用蛋白酶酶解法提取废液中的海参多肽,筛选出水解海参蛋白的最适蛋白酶。通过单因素试验,研究了加酶量、酶解pH、酶解温度和酶解时间四个因素对水解度的影响,并通过Box-Benhnken中心组合试验及响应面分析法对酶...
关键词:海参 蒸煮废液 多肽 响应面分析 抗氧化 
海参蒸煮废液多糖提取优化研究被引量:1
《海洋科学进展》2016年第1期106-113,共8页衣丹 李梅 张朝晖 耿元生 姜玉宝 
青岛市科技开发项目--海参加工副产物提取纯化及应用研究(A201203);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目--菌群复配共发酵降解绿潮藻产生物丁醇研究(2012G14)
从海参蒸煮废液有效利用出发,采用胃蛋白酶提取废液中海参多糖。在单因素实验基础上,选择酶解pH、酶解温度、酶用量为自变量,酶解后多糖质量浓度为响应值,利用Box-Benhnken中心组合实验及响应面分析法,研究各自变量交互作用对多糖提取...
关键词:海参 蒸煮废液 酶解 多糖 响应面分析 
稀酸水解绿潮藻及发酵制生物丁醇研究被引量:2
《海洋科学进展》2013年第4期559-565,共7页衣丹 高春蕾 王能飞 庞敏 张学雷 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目--菌群复配共发酵降解绿潮藻产生物丁醇研究(2012G14);海洋公益性行业科研专项--绿潮藻纤维素乙醇的制备技术研究(201105028-02)
以绿潮藻浒苔为原料,通过稀酸水解与发酵法制生物丁醇。分析硫酸质量分数、料水比、温度、时间等因子对浒苔稀酸水解的影响,最终确定稀酸水解条件为:硫酸质量分数3.0%、料水比1∶15、温度120℃、时间60min。得到水解液的还原糖质量浓度...
关键词:绿潮藻 浒苔 丙酮丁醇梭菌 发酵 丁醇 
海洋能源微藻的筛选及初步评价
《化工进展》2013年第10期2366-2371,共6页王能飞 孙云飞 王树春 衣丹 许宾 王风芹 臧家业 
国家“十二五”科技计划(2011BAD14B04);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(2012G17/14);海洋公益性行业科研专项(201005031)项目
从黄海、南海部分海域采集水样,分离纯化了240株微藻,对其进行了分类与鉴定,从其中挑选8株生长较快的藻种进行扩大培养。经离心,冷冻干燥后得到藻粉,进而对藻种的淀粉、纤维素、总脂及可溶性糖含量进行了测量,以期筛选到目标能源微藻藻...
关键词:能源微藻 纤维素 可溶性多糖 生物乙醇 
南极产低温脂肪酶菌株Psychrobacter sp. G发酵条件优化研究被引量:3
《海洋科学进展》2011年第4期506-511,共6页衣丹 林学政 沈继红 徐国英 王能飞 王帅 
国家高技术研究发展计划项目-极地特殊海洋微生物资源利用的关键技术研究资助课题(2007AA091905)
从南极第24次科学考察采集的样品中分离出产低温脂肪酶菌株Psychrobacter sp.G,通过Plackett-Burman法及响应面法对其产脂肪酶条件进行优化,得出最适条件为:蛋白胨0.75%、酵母粉0.2%、NaCl 2%、Mg-SO40.1%、(NH4)2SO40.1%、K2HPO40.2%、...
关键词:低温脂肪酶 Plackett--Burman法 响应面分析 
响应面法优化碱蓬叶蛋白提取工艺研究被引量:7
《食品工业》2011年第10期52-54,共3页衣丹 刘发义 臧家业 沈继红 王能飞 
海洋公益性行业科研专项(201005031)
通过单因素试验和响应面爬坡试验,研究碱蓬叶蛋白提取的最佳工艺,试验结果表明:料液比1:4,打浆5 min,滤液pH10,絮凝温度70℃,絮凝时间9 min,在此条件下获得的碱蓬叶蛋白含量为36.75%。
关键词:碱蓬 叶蛋白 蛋白质含量 响应面分析 
酶法分离共轭亚油酸两种主要异构体的工业生产研究被引量:2
《食品科技》2011年第8期12-16,共5页衣丹 林学政 沈继红 王能飞 刘发义 
国家高技术研究发展计划"863"课题项目(2007AA091905)
应用脂肪酶酯化法研究了共轭亚油酸两种主要异构体分离纯化的生产条件。当在CLA和无水乙醇比为1:1、1%的脂肪酶LipaseAY30、100%的水、恒温30℃的反应条件下反应9h,再经分子蒸馏和碱化脱酸,可以得到酸值0.5,CLA总含量81.84%,c9,t11CLA:t...
关键词:共轭亚油酸 异构体 脂肪酶 分子蒸馏 
共轭亚油酸降血脂及抗动脉粥样硬化作用的研究被引量:24
《现代生物医学进展》2011年第7期1228-1230,共3页衣丹 林学政 沈继红 刘发义 梁晓芳 
国家高技术研究发展计划"863"资助课题(No.2007AA091905)
目的:探讨共轭亚油酸降血脂及抗动脉粥样硬化形成的作用机制。方法:选用大鼠随机分为正常对照组,高脂模型组,c9,t11CLA:t10,c12CLA=2:1、1:1、1:3、1:6,只含t10,c12CLA共7组。实验至第8周末取血,检测血清胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高...
关键词:共轭亚油酸 高脂血症 动脉粥样硬化 
共轭亚油酸两种主要异构体冷冻结晶分离工艺研究被引量:6
《食品与机械》2011年第1期26-28,共3页衣丹 林学政 刘发义 梁晓芳 
国家高技术研究发展计划"863"资助课题(编号:2007AA091905)
应用冷冻结晶技术,对共轭亚油酸两种主要异构体c9,t11 CLA和t10,c12 CLA进行分离。结果表明,通过尿素包合法,去除原料中的饱和脂肪酸,然后在乙醇作溶剂情况下,将乙醇与共轭亚油酸乙酯按18:1配比,置于-56℃低温冷柜中,反应96 h后得沉淀...
关键词:共轭亚油酸 异构体 冷冻结晶 
共轭亚油酸对血管内皮细胞的保护作用被引量:6
《中国海洋药物》2009年第1期17-19,共3页衣丹 李光友 刘发义 孙修勤 
国家高技术研究发展计划"863"资助课题(No.2007AA091905)
目的探讨多不饱和脂肪酸共轭亚油酸(CLA)对血管内皮细胞(VEC)的保护作用。方法应用MTT比色法测定CLA对血管内皮细胞存活率的影响;用绿色荧光蛋白标记的膜联蛋白/碘化丙啶双染色法检测细胞凋亡和死亡。结果CLA 2μmol·L-1处理细胞72h,...
关键词:共轭亚油酸 血管内皮细胞 饱和脂肪酸 细胞凋亡 
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