朱士新

作品数：63被引量：192H指数：7
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供职机构：昆山市卫生监督所更多>>
发文主题：卫生监督食品安全公共卫生职业病危害甲醛更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程文化科学更多>>
发文期刊：《实用预防医学》《中国农村卫生》《上海预防医学》《职业与健康》更多>>
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江苏省集体用餐配送膳食食品安全地方标准的制订被引量：2
《职业与健康》2015年第20期2780-2782,共3页贲智强 高湘陵 赵素萍 朱士新 周宇扬 姜玲 
江苏省食品安全标准制(修)订项目计划(项目编号:JSSPDB2012-002);九三学社苏州市委员会参政议政课题项目(JSSZCZ2013-004)
目的制订集体用餐配送膳食食品安全地方标准,探讨如何设定科学、可行、实用的食品安全标准技术指标。方法在借鉴国内外相关食品安全标准和分析既往食品安全风险监测资料的基础上初步设定技术指标,采样对感官、理化、微生物指标进行验证,...
关键词：集体用餐 膳食 地方标准 指标 制订 
集体用餐配送膳食食品安全标准技术路线与特点被引量：4
《中国农村卫生》2015年第10期75-75,77,共2页朱士新 贲智强 周宇扬 
江苏省食品安全标准制(修)订项目计划JSSPDB2012-002;九三学社苏州市委员会参政议政课题项目JSSZCZ2013-004
集体用餐配送膳食是由集体用餐配送单位集中加工、分装、配送的菜肴和主食,包括盒装配送膳食和桶装配送膳食。集体用餐配送膳食的食品安全不仅关系到食用者的身体健康,而且关系到社会经济的稳定,越来越受到政府、企业、媒体、消费者的...
关键词：膳食营养 食品安全标准 药品监督 桶装 食用者 地方标准 卫生监督所 标准制订 致病菌污染 餐饮单位 
集体用餐配送膳食食品安全地方标准的研制被引量：1
《中国城乡企业卫生》2015年第4期7-9,共3页高湘陵 贲智强 赵素萍 朱士新 周宇扬 姜玲 
江苏省食品安全标准制(修)订项目计划JSSPDB 2012-2002
目的研制集体用餐配送膳食食品安全地方标准,为集体用餐配送膳食生产单位及食品安全监管部门提供执行标准和规范依据。方法通过科学论证设定标准的适用范围、定义分类,以及关键危险因素、相应的食品安全指标限值、采样方法 ,结合集体用...
关键词：集体用餐 配送 膳食 地方标准 研制 
罂粟壳成分快速检测方法在食品监督中的应用被引量：11
《中国食物与营养》2015年第3期8-10,共3页朱振华 朱士新 陈璐 朱佳娴 
昆山市社会发展科技计划项目(项目编号:KS1355)
目的:建立食品中罂粟壳成分的快速检测方法,为罂粟壳成分的检测提供依据。方法:对监督执法中抽检的20份样品中的5种罂粟壳成分应用竞争抑制免疫层析快速检测法进行检测,然后利用液相色谱—质谱法对阳性样品进行检测验证。结果:经液相色...
关键词：罂粟壳 快速检测方法 食品安全 液相色谱—质谱法 竞争抑制免疫层析法 
汞作业工人肾损伤早期指标变化及其影响因素被引量：5
《中华劳动卫生职业病杂志》2014年第12期887-891,共5页钟丽 朱士新 白莹 周荣国 范存华 曹敬莲 刘洋 丁璐 刘静 
江苏省卫生厅科技项目( H201025) ，江苏省医学领导军人才项目(LJ 201130)
目的 了解某温度计厂工作场所空气中汞浓度及汞作业工人尿汞超标情况,测定工人尿β2微球蛋白(β2-MG)和视黄醇结合蛋白(RBP)水平及其影响因素.方法 根据国家相关职业卫生标准对工作场所进行职业卫生学调查,对178名汞作业工人进行问卷调...
关键词：汞 尿汞浓度 肾损伤 尿Β2微球蛋白 尿视黄醇结合蛋白 
职业健康检查机构量化分级管理初探——以昆山市为例被引量：4
《环境与职业医学》2014年第11期869-871,共3页刘坚 朱士新 朱宝立 蔡见远 赵林辉 王琰君 邓红平 苏彧 
江苏省医学领军人才项目(编号:LJ 2011300)
[目的]规范职业健康检查机构的技术服务行为和完善机构建设,探索有效的机构量化分级管理模式。[方法]分别于2013年5月、11月,运用机构考核和技术人员考试相结合的考核模式对江苏省昆山市5家职业健康检查机构开展量化分级管理。[结果]各...
关键词：职业健康检查 量化分级 机构管理 机构考核 人员考试 
昆山市卫生监督机构6项主要职能工作开展情况分析被引量：1
《中国卫生监督杂志》2014年第4期308-312,共5页钱国华 朱士新 陆砚青 狄磊 蔡见远 王慧 胡蕊 曹文妹 肖青 薛敏 葛爱国 宋挺博 邓红平 汪亮 孙东晓 陈刚 郝模 
昆山市软科学研究项目;项目编号001207;健康领域重大社会问题预测与治理"2011"计划协同创新中心资助
目的:了解昆山市卫生监督工作开展情况,总结取得的成效,查找存在的不足,提出相应的对策建议,促进卫生监督工作能力和水平的进一步提升。方法:通过卫生监督信息系统相关数据导出和工作开展相关资料的调查来收集数据。结果:卫生行政许可...
关键词：卫生监督 行政许可 监督检查 行政处罚 投诉举报 重大活动保障 突发事件 
食用植物油快速检测方法灵敏度研究被引量：3
《中国食物与营养》2014年第6期13-14,共2页陈璐 朱士新 朱振华 赵建翔 江伟 孙馨 潘善东 
昆山市社会发展科技计划项目(项目编号:KS1355)
目的:研究快速检测方法对食用植物油的检测精确度,为其推广应用提供科学依据。方法:采用快速检测方法、国标法进行食用植物油检测的对照研究。结果:快速检测法对食用植物油的检测合格率为97.9%,与国标组无统计学差异,并且快速检测法与...
关键词：快速检测 食用植物油 酸价 过氧化值 
职业卫生信息管理软件在劳务输入地的研发与应用
《中国工业医学杂志》2014年第3期227-229,共3页邓红平 朱士新 包肖强 周思远 夏恒元 
昆山市社会发展项目(2011KS1137)
随着经济的发展,职业病危害的形势日趋严峻,具有职业危害分布广,接触职业病危害人数多、流动性大等特点。为进一步加强职业卫生管理工作,提高职业卫生管理的效率,在进行卫生现代化创建的同时,我单位研究开发了一套职业卫生管理系统软件...
关键词：职业卫生 信息管理 劳务输入 
昆山市卫生监督人员学历变化情况分析
《中国卫生监督杂志》2014年第2期116-119,共4页汪亮 周宇扬 蔡见远 王慧 胡蕊 曹文妹 肖青 薛敏 狄磊 葛爱国 宋挺博 邓红平 钱国华 孙东晓 朱士新 陈刚 郝模 
昆山市软科学研究项目;项目编号001207;健康领域重大社会问题预测与治理"2011"计划协同创新中心资助
目的:对昆山市卫生监督人员学历水平和专业变动情况进行调查分析,了解昆山市卫生监督人员接受在职教育情况。方法:设计卫生监督机构人员调查表,对昆山市卫生监督机构所有从业人员的专业和学历情况进行调查。结果:昆山市卫生监督人员从...
关键词：卫生监督 专业 学历 在职教育 昆山 
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