柯润辉

作品数：37被引量：362H指数：12
导出分析报告
供职机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
发文主题：矿物油白酒菌落总数醋酸纤维素甜味剂更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学环境科学与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《食品工业科技》《中国食品学报》《环境化学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家重大科学仪器设备开发专项国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
高效液相色谱-串联质谱法同时测定葡萄酒中甜味剂、防腐剂和色素被引量：12
《酿酒科技》2019年第1期120-125,共6页王丽娟 柯润辉 安红梅 杨春艳 山树棠 尹建军 
建立了高效液相色谱-串联质谱仪(HPLC-MS/MS)同时测定葡萄酒中甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、阿力甜和甜菊糖苷)、防腐剂(脱氢乙酸)和色素(诱惑红、赤藓红、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)含量的...
关键词：高效液相色谱-串联质谱 葡萄酒 甜味剂 防腐剂 色素 
固相萃取-气相色谱法定量分析橄榄油中饱和烃矿物油和芳香烃矿物油被引量：7
《分析化学》2018年第10期1677-1684,共8页柯润辉 杨春艳 胡雪 谢瑞龙 尹建军 宋全厚 
建立了固相萃取(SPE)净化、程序升温进样结合气相色谱-氢火焰离子化检测器(PTV-GC-FID)定量分析橄榄油中饱和烃矿物油(MOSH)和芳香烃矿物油(MOAH)污染残留的方法。样品经正己烷溶解后,利用环氧化反应结合自制的分子筛SPE柱和0.3%AgNO_3...
关键词：橄榄油 饱和烃矿物油 芳香烃矿物油 环氧化反应 固相萃取 程序升温大体积进样 
人造奶油中反式脂肪酸含量分析被引量：6
《食品研究与开发》2018年第9期118-123,共6页崔贺 王湛 柯润辉 尹建军 
采用氢氧化钠-甲醇对样品中的脂肪酸和反式脂肪酸进行甲酯化处理,气相色谱仪测定,以十一碳酸甘油三酯为内标进行定量。分析测定了国内5家知名焙烤企业抽检的41种不同用途的人造奶油中反式脂肪酸含量,通过分析发现:不同用途的人造奶油脂...
关键词：人造奶油 反式脂肪酸 气相色谱法 
固相萃取-气相色谱-火焰光度法同时测定植物性肽粉中42种有机磷农药残留被引量：3
《食品与发酵工业》2018年第6期245-250,共6页安红梅 柯润辉 王丽娟 杨春艳 黄新望 田菲菲 尹建军 
建立了植物性肽粉中42种有机磷农药的固相萃取-气相色谱-火焰光度检测器(SPE-GC-FPD)方法。样品用乙腈作为提取溶剂,提取液过石墨化炭黑-氨基复合柱净化,用乙腈-甲苯(体积分数为75%)洗脱,气相色谱-火焰光度检测器检测,外标法定量。在0.0...
关键词：有机磷农药 植物性肽粉 固相萃取 气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD) 
气相色谱-火焰热离子检测器法测定白酒中甜蜜素的研究被引量：3
《酿酒科技》2018年第2期125-129,共5页王烁 柯润辉 安红梅 李晓斌 尹建军 
建立了一种用气相色谱-火焰热离子检测器(FTD)法测定白酒中甜蜜素含量的分析方法。样品中的甜蜜素在强酸性溶液中与次氯酸钠反应,生成N,N-二氯环己胺,然后用正庚烷萃取,GC-FTD测定,外标法定量。本方法的标准曲线在0.5~10 mg/L的浓度曲...
关键词：白酒 环己基氨基磺酸钠 气相色谱 火焰热离子检测器 
SPE-PTV-GC-FID法定量分析食用植物油中的饱和烃类矿物油被引量：8
《中国食品添加剂》2018年第1期165-174,共10页杨春艳 张九魁 柯润辉 王烁 尹建军 宋全厚 
建立了固相萃取柱(SPE)结合大体积进样-气相色谱-氢火焰离子检测器(PTV-GC-FID)定量分析食用植物油中饱和烃类矿物油(MOSH)的方法。样品经异辛烷提取,自制分子筛-硝酸银硅胶SPE复合柱净化,氮吹浓缩后用程序升温进样口大体积进样分析,外...
关键词：植物油 饱和烃类矿物油(MOSH) 自制固相萃取柱 分子筛 大体积进样气相色谱法 
超高效液相色谱-串联质谱法测定面制食品中十二烷基苯磺酸钠残留量被引量：3
《中国食品学报》2017年第12期251-257,共7页黄新望 张九魁 柯润辉 王湛 尹建军 
建立超高效液相色谱-串联质谱仪(UPLC-MS/MS)测定面制食品中十二烷基苯磺酸钠含量的新方法。将样品粉碎后,加入提取剂50%乙醇-水溶液、蛋白沉淀剂1 mol/L乙酸锌溶液和10.6%亚铁氰化钾溶液,超声提取,定容,微孔滤膜过滤,用LC-MS/MS进行定...
关键词：超高效液相色谱 串联质谱 面制食品 十二烷基苯磺酸钠 
固相萃取柱净化-液相色谱-串联质谱法测定糕点中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物和玉米赤霉烯酮被引量：7
《食品工业科技》2017年第14期31-34,50,共5页王丽娟 柯润辉 安红梅 尹建军 宋全厚 
建立使用超高效液相色谱-串联质谱仪测定糕点中玉米赤霉烯酮(ZEN)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其衍生物3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-Ac DON)、15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-Ac DON)4种真菌毒素的方法。该方法在4 min内完成4种真...
关键词：固相萃取 液相色谱-串联质谱仪 真菌毒素 糕点 
固相萃取柱净化-气相色谱法定量测定食用植物油中饱和烃类矿物油被引量：7
《食品安全质量检测学报》2017年第3期1041-1046,共6页杨春艳 郑涛 柯润辉 安红梅 田菲菲 尹建军 宋全厚 
目的以自制硫酸硅胶和10%硝酸银硅胶填料分层装填的复合固相萃取柱为净化手段,建立一种测定食用植物油中饱和烃类矿物油的分析方法。方法样品经正己烷提取,固相萃取柱净化,氮吹浓缩,然后经DB-1石英毛细管色谱柱分离,采用气相色谱-火焰...
关键词：食用植物油 饱和烃类矿物油 固相萃取 气相色谱 
食品中烃类矿物油的污染情况及迁移研究进展被引量：8
《食品与发酵工业》2017年第2期258-264,共7页杨春艳 柯润辉 安红梅 王丽娟 黄新望 尹建军 宋全厚 
烃类矿物油是石油原油经精馏纯化形成的复杂烃类混合物,食品加工过程中、环境污染以及食品接触材料的迁移等都会导致烃类矿物油进入食品。虽然不同类型矿物油成分对人体的毒性目前还没有统一的界定,但其潜在的危害性已经引起广泛的关注...
关键词：食品 饱和烃类矿物油(mineral OIL AROMATIC hydrocarbons MOSH) 芳香烃类矿物油(mineral OIL AROMATIC hydrocarbons MOAH) 污染 迁移 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部