张楠

作品数：33被引量：175H指数：9
导出分析报告
供职机构：内江师范学院更多>>
发文主题：链霉菌吸水链霉菌猴头菇抗真菌活性物质植物真菌病害更多>>
发文领域：农业科学生物学文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《教育观察》《当代教育实践与教学研究（电子版）》《内江师范学院学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金四川省教育厅重点项目山东省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
泡姜中5种姜辣素的HPLC含量测定被引量：5
《食品与发酵科技》2022年第4期144-147,共4页崔秋兵 张楠 由耀辉 刘宇航 
内江师范学院校级科研项目“柑橘皮渣果胶生物改性及抗结肠癌功能研究”(KF17005);内江市科学技术局科技支撑计划项目“沱江流域特色农业资源四川省科技资源共享服务平台建设”(NJKJ21-001)。
HPLC法测定泡姜中6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚、6-姜烯酚和姜酮5种姜辣素的含量,并与生姜和干姜中5种姜辣素含量进行对比研究。采用高效液相色谱,Zorbax-SB-Aq型色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相0.1%醋酸水溶液-乙腈,梯度洗脱;检测波长2...
关键词：泡姜 高效液相色谱 姜辣素 超声提取 
羊肚菌菌柄营养成分的分析与评价被引量：15
《食品工业科技》2021年第17期335-342,共8页张楠 叶晶晶 廖春华 罗双艳 杨照明 周颖 唐志艺 
四川省教育厅科技成果转化重大培育项目(17CZ0018);内江师范学院校级创新团队(2020TD02)。
为探讨羊肚菌菌柄的营养和应用价值,对2种羊肚菌菌柄的氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、多糖、多酚、膳食纤维和部分维生素等含量进行了测定分析,并与羊肚菌全剪柄精品(pileus of Morchellaesculenta,PME)进行比较分析。结果表明,羊肚菌菌...
关键词：羊肚菌 菌柄 营养成分 分析 评价 
不同干燥方式猴头菇营养成分比较被引量：8
《北方园艺》2021年第8期92-98,共7页张楠 张照锋 李斌 谢萍 阳佳佳 张林 
四川省教育厅科技成果转化重大培育资助项目(17CZ0018);国家中药管理局全国中药资源普查资助项目(GZY-KJS-2018-004)。
以猴头菇菌株TJH-03为试材,采用日晒干燥、真空冷冻干燥、55℃热风干燥、65℃热风干燥和75℃热风干燥5种方式对新鲜猴头菇进行干制,并对干燥后猴头菇营养标签中标示成分、氨基酸、矿物质元素、脂肪酸组成、多糖、总酚和部分维生素等含...
关键词：猴头菇 干燥方式 营养成分比较 
生物技术专业创新人才的培养模式优化及研究被引量：8
《教育教学论坛》2020年第32期162-164,共3页张楠 林婵春 敖利 黄作喜 
2018年-2020年四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目“地方性本科院校生物技术专业应用型创新人才培养体系的构建”(JG2018-746);内江师范学院校级应用示范专业“生物技术专业建设”(yz18004)。
随着高等教育的不断发展和社会的不断进步,加速培养创新人才已然成为共识。生物技术专业也不例外。而且用人单位在选择人才时也比较倾向于具有扎实理论知识和优秀创新能力的生物技术专业毕业生,因此高校在生物技术专业人才培养时应着重...
关键词：生物技术专业 创新人才 培养模式 优化 
生物技术专业创新型人才培养模式与培养方案的构建策略初探
《教育观察》2019年第28期122-124,共3页张楠 蒲伟 李武 彭慧娟 段辉国 
“地方性本科院校生物技术专业应用型创新人才培养体系的构建”(川教函[2018]712号);“生物技术专业应用型示范专业”(内师科字[2019]2号);内江师范学院校级教改项目“生物技术专业应用型人才的分类培养模式探析”(JG201633-348)
生物技术十分注重理论与实践的结合。因此,以实践能力培养为基础培养应用型人才对生物技术教育十分重要。为达到这一目的,高校可以采取加强校外实践基地建设、改革实践教育方法、完善实践教育体系、强化实践教学师资团队、建立多元化考...
关键词：专业实践能力 生物技术专业 应用型人才 
不同形状猴头菇营养成分的比较分析被引量：21
《核农学报》2018年第10期1992-2001,共10页张楠 谢宇 唐小雪 侯孟君 周迪 罗怀波 段辉国 
四川省教育厅科技成果转化重大培育项目(17CZ0018);四川省教育厅重点项目(17ZA0215)
为探讨菜花状猴头菇(CFM)和珊瑚状猴头菇(CM)的营养和应用价值,对3个品种的CFM和CM的营养标签中标示成分、氨基酸、矿物质元素、脂肪酸、多糖、总酚和部分维生素等含量进行了测定分析,并与正常形状猴头菇(对照组)进行比较分析。结果表明...
关键词：菜花状猴头菇 珊瑚状猴头菇 营养成分 测定 分析 
专业人才分类培养模式管理及运行机制被引量：1
《当代教育实践与教学研究（电子版）》2018年第5X期120-121,共2页张楠 
本文主要针对生物技术专业人才分类培养模式管理及运行机制进行分析,结合当下生物技术专业人才分类培养模式管理及运行机制的发展现状,从生物技术专业人才分类培养模式构建、生物技术专业人才分类培养模式实施条件方面进行深入研究与研...
关键词：生物技术 专业人才 分类培养 模式管理 
以分枝杆菌分泌系统为例探索微生物学课程中遗传、生理和感染免疫整合教学模式被引量：2
《微生物学通报》2018年第3期520-526,共7页李武 张楠 谢建平 
重庆市教委教改项目(163024); 西南大学教改项目(2016JY050); 国家自然科学基金青年项目(81601740); 内江师范学院博士科研启动项目
21世纪是一个学科交叉与相互渗透日益明显的时代。从多学科角度出发,使用多种方法和手段研究和回答生命科学问题是现代生物学研究的重要特点之一,这为培养适应时代发展的复合型人才提出了新的挑战。本文以分枝杆菌分泌系统为例,探讨了"...
关键词：分泌系统 微生物学 整合生物学 教学模式 
应用微课和对分课堂教学模式开展酿造技术教学被引量：8
《生物学杂志》2017年第6期126-129,共4页张楠 段辉国 彭慧娟 李武 付伟丽 
四川省卓越农林人才教育培养计划"水产养殖学"(川教函[2014]273号);内江师范学院校级教改项目"微课在酿造技术课程中的应用"(JG201414-273)
以社会和学生需求为导向设置酿造技术的教学内容,针对学生差异性学习的需求运用微课和对分课堂教学方法,教师讲授和学生讨论‘对分’教学时间并在时间上错开,学生在课后有充分的时间自主学习,并以微课资源为辅助,进行个性化的内化吸收,...
关键词：酿造技术 社会与学生需求 微课 对分课堂 
吸水链霉菌多糖的纯化鉴定及其性质被引量：4
《核农学报》2017年第12期2367-2376,共10页张楠 李武 彭慧娟 段辉国 张志勇 
四川省教育厅重点项目(11ZA029);川西珍稀植物资源研究与利用创新团队项目(14TD0025)
为探讨从吸水链霉菌BS-112发酵液中分离的一种新多糖的生物学特性,采用凝胶过滤层析、离子交换层析及高效凝胶渗透色谱(HPGPC)对吸水链霉菌多糖(SHP)进行分离纯化,利用HPGPC、HPLC和红外光谱分析SHP纯品的部分结构特征,通过微量稀释法测...
关键词：吸水链霉菌多糖 抑菌活性 分离纯化 鉴定 生物学性质 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部